6月25日，「攜程美食林2021年全球餐廳精選榜」（以下簡稱「榜單」）在澳門倫敦人正式發布。此次上榜的6200餘家餐廳分布在國內58座城市，而作為世界美食之都的澳門上榜餐廳達219家，其中包括全國僅有9家的黑鑽餐廳之一——譽瓏軒。
「攜程美食林2021年全球餐廳精選榜」首度落戶澳門。這次遴選了6200多間餐廳，榜單覆蓋含港澳臺在內的58個城市，餐廳數量較去年同期增長67.8%，不僅帶來了更新更深入的美食指南，也是一次對於中國多元飲食文化的再發現。
今年榜單全新升級為「銀牌（值得打卡）、金牌（質量甄選）、鉑金（不容錯過）、鑽石（極致口碑）以及黑鑽（觀感盛宴）」五大評級。評選委員會除各菜系專家、大廚和專業食評家外，還邀請了一眾美食達人、旅遊達人和美食專欄作家加入。該等評委們作為當地的「資深老饕」，常會為一餐飯而專程飛往某個城市打卡。
而作為世界美食之都的澳門上榜餐廳多達219家，其中包括全國僅有9家的黑鑽餐廳之一——譽瓏軒，實在是可喜可賀！
澳門的美食文化源遠流長，2017年澳門更獲聯合國教科文組織評定為「創意城市美食之都」。無論是粵菜、葡國菜，還是獨一無二的土生葡菜，每道美味的背後都蘊含著澳門特殊的歷史背景與文化交融的特色。
如今，美食已經成為澳門旅遊文化的特色名片之一，眾多旅客紛紛慕美食之名而來。澳門也一直積極推廣澳門美食，大力開發它的美食底蘊，通過舉辦各類型活動，不斷提升本地美食的標準，讓旅客來到澳門的時候有更豐富的美食體驗。
我們期望未來澳門有更多餐廳食肆獲得外界認同，歡迎大家多多來澳門品嘗美味！
澳門上榜餐廳名單：
鑽石協成海鮮火鍋(岐關老店)
「泓」日本料理
紫逸軒
永利宮
天巢法國餐廳
巴黎軒
鉑金京花軒
御苑餐廳
麗軒
大廚
玥龍軒
杜卡斯餐廳
8餐廳
8½ Otto e Mezzo Bombana
川江月
永利軒
永利扒房
雅舍
天頤
彭慶記
金牌葡軒
鉅記手信
法蘭度餐廳
海濱飯店
贏到粥
新好財運海鮮火鍋飯店—好景軒
金悅軒海鮮城
御蓮宮
輝記海鮮美食(氹仔店)
佛笑樓大餐廳
江戶日本料理(威尼斯人店)
順軒海鮮火鍋酒家
龍皇酒家
新陶陶酒家
譚家魚翅
美麗華餐廳
福臨門(澳門銀河店)
澳門新濠影匯酒店·星匯餐廳
葡意之家
沙利文餐廳
名門海鮮火鍋
船屋葡國餐廳
安東尼餐廳
皇雀印度餐廳
葡多利
澳門陸軍俱樂部
婆仔屋1601
Bella TAIPA
澳門旅遊學院教學餐廳
帝皇樓
希雅度葡國餐廳
巴塞隆納
飄亭。鰆駅
爀樂
喜樂日本料理
千笹日本料理(氹仔花城店)
大將日式燒烤放題
澳門勵宮酒店·巴黎餐廳
蒙特卡洛巴黎咖啡館
Antica Trattoria經典義大利餐廳
百樂潮州酒樓
帝濠軒
富豪海鮮酒家
後宮
兜兜火鍋專門店
築鳥(大明閣店)
銀牌洪馨椰子
勝利茶餐室
赤龍麵館
三盞燈馮記豬腳姜
南方小廚
壹燕糖甜品
藏咖啡
亞利咖喱屋
六棉酒家
牛記咖喱美食(十月初五日街店)
媽閣銘記澳葡美食
恆友
Castiço
碧迎居
亞蘇廚房
大龍鳳茶樓
莫義記(官也街店)
金馬輪咖啡餅店
陳光記飯店
甜蜜園糖水專門店
明記牛什美食
帝王點心
北方館
雄裕老地方美食
公仔記
檸檬車露
扒皇燒
李家菜(百老匯店)
Passion. by Gérard Dubois(銀河店)
pace
澳門新濠天地 - 摩珀斯·摩珀斯酒廊
祥記面家
澳門氹仔林記燒烤
南屏雅敘
梓記牛什
漢記咖啡
山度士葡式餐廳
美丹印尼餐廳
澳門瑞吉酒吧
咀香園餅家
鐵餅號
坤記餐室
添發碗仔翅美食
新記美食
利安咖啡屋
SKY 21 Bar Restaurant
新益美食
安德魯餅店(官也街店)
李家宴
沙莉葡撻餅店
盛記白粥
老佛爺
達榮魚翅湯麵
三元粥品專家
英記餅家(大三巴旗艦店)
路環輝記美食茶座
錦華牛雜
鳳凰大排檔
木偶葡國餐廳
一哥美食(總店)
煥記海鮮飯店
冠環球肉乾大王(福隆街店)
彪記(花城店)
勤記甜品
刁廚．紐利
茶杯
福龍葡國餐
瑪嘉烈蛋撻店
六記粥面
誠昌飯店
金玉滿堂(南灣大馬路店)
波爾圖
鳳城康記飯店
樂軒華粵菜餐廳
公雞葡國餐廳(帝景苑店)
華生行
澳門長洲糯米餈
九魚舫
忠成餃子王(星際店)
雅馨緬甸餐廳(便度街F店)
熊貓葡國餐廳
旺記咖啡
吳廷記糕餅小食
華星冰室(皇朝店)
M2 Kitchen
皇椰椰子世家
老day牛雜
成記粥品
香記肉乾手信
喜蓮咖啡麵食
保健牛奶公司
華峰食館(氹仔店)
葡國美食天地
喜臨門面家
大堂街8號葡國餐廳
沙度娜
七彩大排檔
馬慶康南天咖啡室
澳門東亞酒店·蘭香閣
滄洲咖啡小食(十月初五街一店)
丘Chill
雅憩花園餐廳
小飛象葡國餐廳
沛記咖啡室
老記粥面(筷子基店)
金利食店
榮暉咖啡美食(十月初五街店)
新英記咖啡麵食
咖喱榮魚旦牛雜
澳門十六浦索菲特大酒店·海風餐廳
卡夫卡
媽閣長城燒烤
添好運點心專門店
色香味
世記咖啡
威記牛什小食
最香餅家
晃記餅家
杏香園雪糕甜品屋(清平店)
皇冠小館
葉熾記勁秋美食之家
新好利美食餅店
橋記咖啡美食
番茄屋葡式美食
新龍記美食
山海堂
Blooom Coffee House
楊枝金撈甜品
保叔美食
義順鮮奶
榮記豆腐麵食(果欄街店)
倫記軟滑腸粉
360°旋轉餐廳
新鴻發咖啡美食
裡斯本地帶餐廳
澳門大利來記豬扒包
新口岸葡國餐
黃枝記(十月初五街店)
龍華茶樓
肥仔文美食(氹仔總店)
咖喱全
星際酒店·丹桂軒
泰皇宮美食
禮記雪糕
永吉街老字號檸檬王
奧旋自助餐
漁兵衛海鮮丼(塔石店)
聯邦大酒樓
金燕西洋牛油糕葡式食品
梁慶記
榮記牛雜
（資料來源：攜程美食林）