【套餐一】
招牌火焰醉鵝 約2斤+筍片/生菜/熱飲/米飯
【套餐二】
招牌火焰醉鵝 約3斤+鵝血/筍片/海南小金瓜/娃娃菜/熱飲
火遍申城的鵝貨入駐松江啦,松江的餓貨們有口福了!!!
又到了一年的尾聲
這一年我們始終沒有停下為大家帶來美食的腳步
「只為一口幸福的味道」
在上海,每個區就有一家鵝貨
不忘初心,放得始終
呼著寒氣的冬日裡
下個轉角,或許就與你相遇
上海松江區店等你
訂餐:021-5773 5557,021-57865557
必點招牌火焰醉鵝,炎陵散養白鵝,吃野草、飲山泉,高蛋白、低脂肪、低膽固醇,非常營養健康的肉類。
180°無遮擋明檔廚房,0~4°C食材鎖鮮,零添加新鮮擺盤,食材大方地展示,絕對真材實料!
一旁的素菜專區,服務員不斷的將新鮮的蔬菜裝盤放入冷櫃,所以這裡食材的新鮮程度非常有保證,體驗感很好!根據喜好,搭配海南小金瓜、黃山筍片、東北黑木耳、鵝貨繡球菌、福建野生小香菇等幾款健康綠色鎮店爆品,準備開吃!
▲鵝貨繡球菌
▲海南小金瓜
服務員根據客人數量和食量,來推薦點餐的分量,一般2-3人建議選擇2斤,4-5人建議4斤,金牌吃貨大胃王可以挑戰6斤!
一對一的專屬翻炒服務,讓鵝貨餓人鍋屋將廚房搬到了桌前!
只做正宗醉鵝,大火翻炒,令鵝肉更甘香。每一塊鵝肉都充分裹滿秘制醬汁。香味不斷飄散到鼻腔,饞得人口水都要掉下來。還能明顯感受到暖烘烘的熱意,冬天圍坐一桌,簡直幸福感爆棚
炒制了以後,鵝肉裡的肥油基本都被炸出來了,香味的誘惑已經難以抵擋,這時候只見小哥麻利地倒入了一整瓶米酒,滋啦一下香氣瀰漫開來~
蓋上鍋蓋,打火機咔嚓一下,Fire!!!吃個鵝,吃出了篝火晚會的歡樂感~快拿出手機拍拍拍啊!
大火會整整持續好幾分鐘,直到將鍋內的酒精充分蒸發,只餘酒香,所以吃完醉鵝不用擔心會被查酒駕哦。
火焰燒完還剩最後一步,就是加入礦泉水熬製的老鵝湯,金黃的鵝湯入鍋咕嘟咕嘟小火燜十來分鐘,再加入魚膠等高檔食材,讓鵝肉充分吸收湯汁精華和鮮味,才能享用!
開鍋一瞬間酒香四溢,炒過的鵝肉香氣撲鼻而來,熱氣沸騰,湯汁咕嘟咕嘟翻滾,賣相超級誘人。
分量十足的鵝肉,360°都被濃稠的赤色醬汁包裹住,紅亮泛著油光,鵝肉鎖滿肉汁,誘惑滿滿。
等了那麼久的火焰醉鵝終於能開動了!夾起一筷子迫不及待送入口中,火候恰當的鵝肉滑嫩不柴,韌勁十足。
濃香的醬汁帶著微微的辣味,入口變得爽口甘香而不油膩,如果有人幫你盛上這樣的滿滿一碗,就應該就是真愛無疑了!
來上一碗東北大米煮的白米飯,淋上醬汁,滿滿的精華!
沒有哪一個吃貨可以抵抗湯汁拌飯的誘惑,醬香和米香充分融合,老闆,再來3碗!
除了招牌火焰醉鵝,還有各種特色供你在等鵝的空檔享受美食!
▲茴香小油條
▲麻辣鵝掌
▲香辣花甲
▲小酥肉
現代與古典的風格完美交融
鄰窗的景觀位,屋外寒風蕭瑟
圍爐吃醉鵝,幸福感太強烈
餐廳環境清幽,格調雅致
綠葉盎然,壁畫如許
私密包廂和開放區域任意選擇
松江區樂都西路825弄831號
(松江行政服務中心向東100米)
還有更多美味等你來解鎖!
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商務合作|18017804858(微信同號)
本文是松江在線發布的廣告