6月30日，2020「食」尚歸來廚藝大賽將在重慶悅來國際會議中心舉辦。屆時，重慶業內頂尖星級大廚將共聚兩江新區悅來國際會展城，帶來一場饕餮盛宴。
活動由重慶市文化和旅遊發展委員會作為指導單位，重慶悅來投資集團有限公司主辦，重慶悅來兩江國際酒店會議管理有限公司、悅來會議酒店聯盟承辦。
本次活動採用廚師團隊現場比拼的形式，參賽團隊分為8組，根據本次比賽規則製作菜品，40分鐘內完成1道創意菜、1道指定菜、1道點心，由行業協會、星評專家、名師名廚組成評委團現場打分。
本次活動為重慶會議與酒店服務行業提供了優良的廚師技能交流平臺。據悉，比賽將全面檢驗各參賽企業廚師團隊烹飪基本功、烹調操作技術水平及創新能力，促進參賽企業間交流學習、技能提升，為會議與酒店服務行業培養更多符合產業發展要求的技術、技能型人才。
此次參賽團隊來自重慶融創文旅城酒店群、重慶勁力酒店、重慶銀鑫世紀酒店、重慶天來大飯店、重慶金陵大飯店、重慶希爾頓酒店、重慶君豪大飯店、重慶悅來溫德姆酒店等8家酒店，其中不乏頂級星級大廚。
活動現場，觀眾不僅能觀看廚藝比賽，還能欣賞到特色開場舞、創意廚藝秀等精彩表演。此外，現場還特別設置了智博會特色菜品、餐飲用品及服裝展示區，觀眾可品鑑悅來特色茶歇，現場互動抽取獎品。
除了線下活動外，關注重慶悅來國際會議中心、重慶悅來溫德姆酒店官方抖音號，活動當天可通過抖音直播平臺線上參與大賽互動現場，美食主播將親臨現場，揭秘國宴技巧，探索味蕾傳奇，送出精美禮品。
上遊新聞·重慶商報記者 嚴薇 實習生 宋沁澤