楚天都市報3月30日訊（記者賀俊 通訊員 劉曦 鄭師雨）今日上午，日本福德學院高等學校代表團師生一行10人，將象徵和平的花瓶作為禮物送與武漢商學院後，結束了為期5天的學習交流。這幾天，日本師生在武漢商學院，品嘗中國菜餚，共話武漢美食小吃，剪彩紙、學刺繡，體驗了一把濃濃的武漢特色。
據悉，日本大分市在1979年成為武漢市首個國際友好城市，距今已有40年，武漢商學院在1983年與位於日本大分市的福德學院建立友好關係。1990年開始，日本福德學院派師生訪問團前來武漢商學院學做中國美食已達29年。每隔一兩年，便會派出8到10名師生組團前來「取經」，目前已有一百多名日本師生到該校學做中國美食。2001年，日方曾邀請該校烹飪教師王輝亞前往大分，在美食節上製作武漢熱乾麵，在當地引發轟動。
3月28日上午，在武漢商學院的烹飪實訓室裡，該校教師給福德學院到訪人員演示了傳統「地三鮮」的做法。茄子、土豆和青椒來搭配的「地三鮮」，味道鮮濃，涵蓋多種食材的營養，讓三味非常普通的蔬菜做成鮮爽無比的佳餚。 「在日本從來沒有吃過，太好吃了。但是我更喜歡武漢的熱乾麵。」田中鬱乃一邊品嘗一邊害羞地說。
談到美食，兩校師生興奮地討論著最喜歡的熱乾麵、三鮮豆皮、周黑鴨、糯米包油條等武漢特色小吃。田中鬱乃表示，她已經把這些美食都裝進了自己的行李箱，要帶給遠在家鄉的父母朋友一起品嘗。美食的探訪延續到了下午，日本福德學院學生們在該校教師和學生的幫助下，製作漢派煎餃。「和日本吃的完全不同，技巧性也很高。鮮香酥脆，口齒間回味無窮。」 煎餃製作完成後，福德學院學生紛紛點讚。
此外，福德學院到訪人員還在武漢商學院學生周坤的指導下，學習傳統的剪紙藝術；在專業漢繡老師的指導下，體驗了圓扇刺繡。學生巖田彩佳開心地說：「希望我的朋友都可以來中國，了解中國文化，增加對『美』的領悟。」 日本福德學院訪問團團長末次亮太先生表示：「今年是大分和武漢建立友好關係40周年，這次的到訪非常有意義。」武漢商學院計劃於2020年回訪日本福德學院，並在當地舉辦第二屆武漢美食節。