在上個世紀八九十年代，是香港電影的黃金時期。這這個時期誕生了不少佳作，各種類型的電影一直流傳到今天。當時最為出名的要數黑幫電影了，黑幫電影也就是在這個時候才開始興盛的，有的人認為古惑仔的暴力思想毀了一代人。但是小編覺得，電影是我們在工作之餘，用來打發時間的一個工具而已，要說是電影影響了自己的性格和行為習慣的話，那麼只能說你自己的意志不夠堅定罷了。當然，在片子裡面會有一些打鬥的鏡頭，這是事實，但是古惑仔之間兄弟的那種真摯的情誼我們也非常感動，比如陳浩南和山雞的兄弟情誼。
小編也是非常喜歡黑幫電影，在看了許多黑幫電影之後，小編發現了一個規律，也許大家也發現了這個問題，那就是黑幫大佬們在聚會或者是開會的時候，都會只火鍋，並且 在吃完或者是在吃的途中就會出現異常惡戰，這到底是問什麼呢？是不是這裡面有什麼講究？而且能在一起吃火鍋的都是一些有頭有臉的人物，只有這些人才有這個特權，這是香港電影裡面必有的鏡頭。
總結一下網上的意見，大概有以下幾種說法去解釋：
防毒說
在黑道裡面，爾虞我詐的，時刻都要注意，擔心有人下黑手，就算是在一起的兄弟，也恆有可能會為了自己的利益對自己的兄弟下手。所以大家一起吃火鍋，所有人吃的都是從鍋裡出來的，就不用擔心會有人下毒了。這種說法還是有一定的道理。
壯膽說
因為在江湖上混的古惑仔們，他們都是把一些亡命之徒，隨時都有可能發生混戰，而火鍋是熱量非常高的食物，吃了火鍋以後，血液循環加快，能增加自己的膽氣，拼起來是力氣更大。並且火鍋的熱氣蒸騰起來的樣子，就很有黑幫的感覺，符合當時的情景。
成本說
因為導演在拍戲的時候，需要注意成本，火鍋的成本較低，用異常火鍋就可以拍一場情景，比那些大餐要省錢得多。這種說法真是扯淡，拍電影的都是有錢人，沒有誰會在乎這點錢的。
習俗說
香港是一個寸土寸金的地方，這是大家都知道的，一般的家庭沒有那麼大的廚房來做菜的，如果每天都要每天都下館子又支撐不起只有到大排檔裡面去吃喝。而火鍋就是香港大排檔裡面最熱門的菜品，火鍋是銷量做好的一道菜。
這幾種說法都有一定的根據，小編覺得只有「習俗說」的可能性要大一些，畢竟電影要反映的是生活，香港人喜歡吃火鍋，因此電影裡面火鍋的鏡頭就很多了。你覺得還有哪些可能？