相信很多的小夥伴都喜歡吃披薩,各種口味的披薩都是超讚的,尤其是可以拉絲的吃得特別過癮,今天教教大家做一個簡單快手卻又美味可口的水果披薩,想學的小夥伴們趕緊圍觀哦!
水果披薩不用買!口味隨意搭配,比買得實惠,拉絲又好吃~
水果披薩
By 素食主義xuxia
原料:高筋麵粉、水、馬蘇裡拉奶酪、火龍果、香蕉、哈密瓜、玉米胡蘿蔔豌豆、酵母粉、鹽、細砂糖。
做法步驟:
第1步、除了黃油以外的麵包材料放進了廚師機,酵母粉也放進去。
第2步、成團後加入黃油,繼續均勻揉麵團。
第3步、揉團後,取出來放到容器中,用保鮮膜包起來。發酵到2倍大小。
第4步、發酵好後,取出麵團,揉麵團排氣。將麵團一分為二。
第5步、模具下面塗一層橄欖油。
第6步、用手把邊邊的輪廓一圓,捏一下。用叉子扎出排氣孔。
第7步、這樣靜止15分鐘。
第8步、將準備好的餅胚放入烤箱中層。烤箱設置200°烤10分鐘。
第9步、下面我們準備水果,因為香蕉容易氧化變黑,建議切的不要太早哦。
第10步、將準備好的水果切成這樣。
第11步、將玉米胡蘿蔔豌豆粒開水煮一下。
第12步、煮過之後控水,取出備用。
第13步、餅胚上鋪上百分之五十的馬蘇裡拉奶酪。
第14步、然後鋪上切好的水果。
第15步、放入烤箱中層,200°烤8分鐘即可。烤到芝士融化就可以了。
第16步、做好的水果披薩出爐了。
第17步、拉絲又好吃~美味可口。今天分享的這款簡單快手卻又美味可口的水果披薩,喜歡的小夥伴可以試做哦,味道超讚!
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