2020的新年註定會被載入歷史，這一年因為新冠肺炎疫情讓全國按下了暫停鍵，作為疫情的重災區武漢在全球面前「走紅了」，經過全國人民和武漢人民努力付出現在全國已經步入正軌，武漢人民真的非常了不起。
武漢是中部地區最大的城市，也是經濟中心和交通樞紐之地，武漢的歷史也非常悠久，武漢人民無疑也是會吃的，滋生了很多非常有名的美食，這些美食在全國乃至全世界都非常的有名，今天咱們就來盤點一下武漢的幾種特色美食，全吃過的肯定都是老土著了。
第一種：小龍蝦
小龍蝦在全國很多省份都有，但是產量最大的當屬湖北省了，它佔據了小龍蝦的一半產量，而最會吃的小龍蝦的地方當屬武漢，武漢的小龍蝦全國有名，在全國大城市裡面，小龍蝦品牌最響亮的還是武漢。武漢小龍蝦的特點就是重油重辣，經過油燜之後的小龍蝦吸滿了湯汁，撮一口蝦肉是武漢人春夏最快樂的一件事了。
第二種：熱乾麵
熱乾麵是中國十大麵條之一，也是武漢最出名的特色美食，它的做法多種多樣，可以說每家製作的方法也不盡相同，尤其是武漢老城區的小巷子裡製作出來的熱乾麵最為好吃，用煮熟的鹼水面，加上製作好的芝麻醬、花生酥、酸豆角、黃瓜等等配料拌勻，每一條麵條混合了醬汁，香氣十足。
現在熱乾麵已經不單單是屬於武漢的美食，也是全國最受歡迎的麵條之一，在很多夜市上都能看到熱乾麵的身影，不過日常想吃熱乾麵自己可以買半成品自己加工，添加豐富的配菜更能適合自己的口味，比如上面這款熱乾麵就有芝麻醬味和滷牛肉味，風味獨特非常好吃。
第三種：武昌魚
武昌魚是因毛主席在《水調歌頭.遊泳》中的名句「才飲長沙水，又食武昌魚」而廣為流傳，很多人在去武漢旅遊必吃的就是武昌魚，武昌魚含肉量比較多，味道鮮美，每家武漢的餐飲領頭者的推薦菜必是武昌魚，像清蒸、紅燒、開屏等做法都非常好吃。
第四種：鴨脖
麻辣鴨脖子是武漢市的特色美食之一，它最早起源於清朝的常德，後來才傳到了湖北，添加多種香料滷製的鴨脖子味道麻辣鮮香，也是武漢人民日常下酒佳餚和小零食，其中最具有代表的當屬周黑鴨和精武鴨脖了，這兩個品牌在全國都很有名。
第五種：面窩
武漢人民吃早飯叫過早，而過早當中最不能缺少的就是面窩了，面窩在清朝光緒年間開始到現在已經成為武漢人民必吃的美食，它是黃豆和滋耙磨成漿和灰面用高油溫炸的，吃一口脆香十足，不過也只是在早餐時間提供，外地人無法享受到這種美食了。
第六種：糯米包油條
武漢最有名的特色美食當然也少不了糯米包油條，蒸熟的糯米裡面包裹上炸到金黃的油條，光看外形就能讓人口水直流，外賣在抹上核桃花生粉，白糖，如此反覆的塗抹，甜而不膩恰到好處，糯米的細膩加上油條的清香吃一口滿滿都是幸福。
結語：武漢美食還有很多，大家所熟知的還有哪些呢？去過武漢的小夥伴們你們吃到最好吃的美食是什麼，歡迎大家評論區留言你最喜歡的武漢美食。