2016年3月9日訊,3月8日,在越南胡志明市青年文化宮舉行的奧黛文化節開幕式上,一名越南兒童身著奧黛留影。第三屆奧黛文化節在越南胡志明市舉行,活動將持續到3月20日。奧黛是越南的民族傳統服裝,被稱為越南「國服」。本屆文化節以「奧黛之城——胡志明市」為主題,通過豐富多彩的奧黛服裝表演、大型自行車巡遊、奧黛圖片展、文藝表演及展銷會等系列活動,展示越南長衫的獨特魅力。
第三屆奧黛文化節在越南胡志明市舉行,活動將持續到3月20日
奧黛(Ao Dai),類似於中國旗袍的越南的傳統服裝。越南官方也認為奧黛源自中國旗袍。
奧黛是中文對越語Ao Dai的音譯,奧黛(Ao Dai)是越南的國服,它在越南南方發音發作/ow yai/ 而在北方發作/ow zai/. 「ao」源於漢語「襖」,在現代越語裡「ao」則指遮蓋到頸部以下的服飾,而dai的意思是「長」。它通常使用絲綢等軟性布料,上衣是一件長衫,類似中國旗袍,胸袖剪裁非常合身,突顯女性玲瓏有致的曲線,而兩側開高叉至腰部,走路時前後兩片裙擺隨風飄逸,下半身配上一條喇叭筒的長褲,因此無論日常生活的行、住、坐、臥都很方便,大家常常看到越南街頭騎自行車和摩託車的奧黛少女。
奧黛通常使用絲綢等軟性布料,上衣是一件長衫,類似中國旗袍,胸袖剪裁非常合身,突顯女性玲瓏有致的曲線,而兩側開高叉至腰部,走路時前後兩片裙擺隨風飄逸,下半身配上一條喇叭筒的長褲,因此無論日常生活的行、住、坐、臥都很方便。
過去奧黛只用在外出、會客、年節以及婚宴(對鄉村姑娘來說,奧黛幾乎象徵一生只穿一次的白紗禮服),但除了重大節慶、外交場合外,一般生活中到處都可看到它裹著女人好看的腰枝;過去奧黛裙擺長到腳踝,為了方便女性騎乘交通工具因此改短,有的甚至短到膝蓋;過去奧黛的領子最高曾達7公分,但各種性感的低胸領口紛紛出籠;過去奧黛的顏色代表了年齡與地區,少女是純潔的白色、未婚女子是柔和的粉色、已婚婦女則是深色,北越女性喜好黃絹色,中越女性偏愛紫檀色,而南越女性則選擇白色或刺繡花樣,但已經沒有分別了,你甚至會看到使用牛仔布、皮革、珠串、甚至石頭設計的越南現代化奧黛,而為了襯託優雅的身段,西式的高跟鞋也成了不可或缺的配件。
奧黛通常使用絲綢等軟性布料,上衣是一件長衫,類似清國旗袍,胸袖剪裁非常合身,突顯女性玲瓏有致的曲線,而兩側開高叉至腰部,走路時前後兩片裙擺隨風飄逸,下半身配上一條喇叭筒的長褲,因此無論日常生活的行、住、坐、臥都很方便,大家常常看到越南街頭騎自行車和摩託車的奧黛少女,在驚羨其飄逸時,也常常為她們捏把汗,擔心裙帶絞進車裡不安全,其實這種擔心是多餘的。
在越南語裡,奧黛一詞可以指歷史上的多種服裝,包括ao ngu than ---- 一種受到清國影響的時裝。包括河內藝術家Nguyen Cat Tuong 在1930年受巴黎時裝的靈感而重新設計的一種服飾,包括我們看到的西貢服裝設計師在50年代設計的樣式。在60年代和70年代初期的越南南方,奧黛曾經非常流行,但是1975年越南全國統一以後,提倡儉樸的服裝而禁止時裝而基本消失,直到90年代,奧黛才重新流行起來。越南男子相對應也有一種叫Ao gam,通常也在重大節日和婚喪禮等場合穿,但是今天Ao gam只是在老年男子中才穿。不過2006年在越南舉行的APEC會議上各國首腦也都穿上了奧黛。
越南在歷史上曾受到中國的巨大影響,奧黛的發展流變也是如此,不過隨著越南經濟的發展,本土意識開始增強,開始在奧黛中加入了不少少數民族元素。因此可以說,越南的奧黛是融合了多種文化的產物。網絡上有人把它稱作「越南旗袍」是不準確的,雖然它與旗袍很相像,但是從歷史流變來看,奧黛在早期只是與旗袍有聯繫,後期的發展則融合了歐美文化。
到了19世紀末、20世紀初的法屬時代,一些年輕女孩開始進入法國人的學校讀書,這時出現了既能符合她們知識文化上優越感、同時又能領導時尚風潮的服裝。1930年代,當時最有名的設計師同時也是作家的 Nguyen Cat Tuong(法國人稱他 Le Mur)從巴黎時裝獲得靈感,設計了一系列明亮色系、肩膀打折、圓型低領、馬甲剪裁等具有濃厚法式風格的奧黛,同時也使用墊肩、袖套、蕾絲、流蘇等歐式配件。而另一位設計師Le Pho 也延續這種剪裁合身的風格,奠定了現代越南奧黛的基本樣式。
1950年代,Tran Kim 以及Dung這兩位服裝設計師,將領口到腋下這部分改採45度的插肩袖設計,可避免手臂活動時產生的縐折,同時也在長褲部分做了貼臀、寬管的斜邊剪裁設計,直到今天仍被繼續沿用。(Tram Kim,這位老牌設計師在1982年到美國加州開了分店 Thiet Lap Tailors,而他在西貢的老店則由他的兒子繼續經營)
1954年之後,南北越進入分裂時期,越南南方受到美國文化的影響,開始出現無領的奧黛,這股風潮由 Madame Nhu(人稱「龍夫人」,她是前南越總統吳庭豔時代的第一夫人,因吳廷豔終身未婚,因此由吳庭豔胞弟吳廷儒的太太陳麗春Tran Le Xuan 擔任)親自帶動,她常常穿著船領或水手領的奧黛接見外賓,露出纖細白皙的頸部曲線。直到1975南越解放前,此時的奧黛呈現各種嬉皮、迷幻的風格,也有迷你裙化的傾向。
1975年北越解放南方,南北統一之後,奧黛幾乎消失殆盡,因為越共認為奧黛代表當年南越的資本主義、布爾喬亞與邪惡美帝,而且不符合勞動人民的穿著,只允許在少數場合例如婚禮時才能穿。
公元39年,北方的越南女人為了紀念一對勇敢脫離中國獨立的姊妹(Hai Ba Trung),開始穿起剪裁寬鬆、有著四片裙擺的ao tu than,這是奧黛最早的記載。到了公元1744年,阮朝(Nguyen Dynasty)尊儒的皇帝Vuo Voong倡導女性穿著鈕扣式上衣與褲裝,之後的皇帝Minh Mang則下令禁止女性穿裙子,於是褲裝開始在上層階級流行起來,同時也採用滿清國旗袍領的設計,從頸部、腋下沿著肋骨開襟以便穿脫,這就是越南奧黛的早期形式。
當代復興直到1986越南「革新開放」以後,越南政府開始重新提倡奧黛,奧黛因此才再度流行起來,並成為女性公務人員、旅館接待、新聞主播、航空公司空姐以及高中女生的標準制服。
越南政府鼓勵婦女在正式場合穿著國服。例如,春節時普遍穿紅色的,喪禮穿黑色,婚禮以粉色為最佳。大中院校的女子校服定為白色國服,以象徵少女的純潔(所以在胡志明市街道上,時有遇到穿著傳統服裝的竟然都是女學生,一到上學或放學的時間,街道上成群的白色「奧黛」晃動著,十分醒目)而在她們結業典禮時則可換上色彩鮮豔的國服意味著她們的成熟,和和服有些相似。越南航空公司空姐的工作服也被設計成「奧黛」的樣式。一般情況下,中年婦女穿深色國服較合適,少女則為淺色或白色為主。雖然他們的男國服特色不太鮮明,和「唐裝」幾乎一樣,但足以見得他們對自己傳統服飾的重視。2006年11月17日至19日,亞太經濟合作組織APEC第十四次領導人非正式會議在越南首都河內舉行,與會領導人穿的也是奧黛,不過由於奧黛本來是越南女性的傳統服裝,而與會領導人中,18名是男性,因此設計師專門對「奧黛」長衫略作改造。
1989年越南開始舉辦「奧黛小姐」的選拔(Miss Ao Dai),每年都吸引上千名佳麗參賽(在1989年有16000越南人參加了在胡志明市舉辦的選美大賽),年齡從15歲到35歲都有,而美術學校的學生也開始參與奧黛的改良設計,再加上女性雜誌定期發表新的奧黛款式,以及越南紡織業開始蓬勃發展,因此越南奧黛進入繁榮階段。1995年東京舉辦世界小姐選美,越南佳麗Truong Quynh Mai 以一襲藍白相閒的錦緞奧黛贏得最佳民族服飾獎,同時也引起國際間對奧黛的重視。許多國際時裝秀或設計大師也從奧黛獲得不少啟發與靈感,例如:Claude Montana、Ralph Lauren、Karl Lagerfeld、Richard Tyler、Christian Lacroix等。
越南奧黛至今已成為國家形象、流行時尚甚至建築藝術的最佳代表,目前首都河內正在興建一座全越南最高的65層樓建築,預計2010正式完工,而它的外觀正是來自越南奧黛的靈感。
「奧黛」的雛形脫胎於滿清旗袍,如果說旗袍是大家閨秀的專利,那麼「奧黛」則是簡約活潑的代表。在越南,「奧黛」無處不在。婦女在重要場合穿上它表示對主人的尊重;婚禮上,雙方親家母穿上它,互相媲美;大學課堂裡,老師穿上它,莊重大方;郵電局、大公司、大酒店內,「奧黛」是制服。平日,穿素靜一點的;節日裡,穿豔麗一點的。
越南本土設計師們不斷改進「奧黛」的款式和質地。為了適應現代生活的快速節奏,原來高抵下巴的領口變矮了。從前的裙擺比較長,而長度約離地面10至20釐米,年輕少女則偏好及膝的長度,方便駕駛摩託車。面料方面,為了突出質感和光鮮度,越來越多的人喜歡選擇中國的綢緞做底料,並且在胸前或領口、袖口等處加上各式圖案,最常見的還是用越南國花——蓮花來裝飾,它意味著力量、吉祥、平安、光明,又不失女性的柔美氣質。很多時尚的越南女性喜穿改良式的 「奧黛」,並配相應顏色的高跟鞋,走在微風的街頭,格外輕盈亮麗。和西方女子的凹凸有致不同,東方女性的線條普遍平緩,卻勝在利落巧逸。「奧黛」的緊緻有助於為身材塑形,彰顯東方美的內在張力。越南南部的女性,由於受西方文化較深,服飾上也較為西化,年輕人似乎將牛仔褲視為 「現代」的符號,當然,大多數的越南婦女仍然相當保守,堅守穿「奧黛」的傳統。越南政府也開始鼓勵婦女在正式場合穿著國服,同時也規定初中以上的女學生以傳統服裝為校服。在胡志明市,穿著傳統服裝的多是女學生呢。
在2006年亞太經合組織(APEC)第十四次領導人非正式會議閉幕式上,21個成員體的領導人或代表身著 「奧黛」,在微風輕拂下,倍顯瀟灑。由於參加峰會的領導人以男性居多,越南特意推出了「奧黛」的男性版本AoCuoi。當然這也是越南的傳統民族服飾,只不過專門適合於男性。AoCuoi的設計和「奧黛」差不多,也是兩邊開衩,裡面襯以長褲。但AoCuoi要比「奧黛」略短些,長度大約在膝蓋以下,腳踝以上。
很多人都覺得「奧黛」和清國的旗袍有些相像,其實「奧黛」融入了多種文化元素,它最能體現越南男子淳樸的性格,又能展示越南女子柔美的身材。「奧黛」的歷史其實已經有好幾百年,最初的樣式借鑑了中國漢服的特點,又加入了越南的民族特色。後來,包括法國設計師在內的不少服裝專家對「奧黛」進行了修改,今天我們看到的「奧黛」樣式大概是在上世紀30年代時最終確定的。在不同時期,「奧黛」都有所不同。越南內戰期間,政府曾將越南服裝作了一次改革,中部、北部婦女以穿白短衫(Ao Baba)黑色長褲為主,短衫為圓領、長袖,前面有扣子,兩旁有口袋,有點像日本式的睡衣。
「奧黛」是典型的量體裁衣,從量身到選料,一定要親力親為。但是,並不是所有地方都能購買或訂做到好的「奧黛」。越南的城市中,會安(Hoi An)的小資氣息最為濃鬱,也是傳統風貌保留得較為好的城市。當整個越南都在被代表現代流行風尚的牛仔褲搶灘時,這裡的女子仍故我地穿著色彩斑斕的「奧黛」搖曳在街頭巷尾,安之若素。因此,會安也保留了不少傳統製衣作坊,很多裁縫都有傳承下來精湛的手藝,一塊塊面料自他們手中滑過,幻化為令人愛不釋手的「奧黛」。經營「奧黛」的多是老年婦女,她們都是富有經驗的裁縫,穿著深顏色、剪裁合體的「奧黛」,和藹可親,臉上恰到好處的淡妝使她們顯得高貴大方。很多店已有七八十年的歷史,往往是祖傳的基業。店內陳列的樣品色彩豔麗,配以精緻的繡花,很有民族特色。選擇好面料和花飾搭配後,一般半天就能做好。做一件質量有保障的「奧黛」大約要三十多美元,普通一些的也要十幾、二十美元。另外,在河內街頭,不少婚紗店都推出了「奧黛」風格的婚紗照。
越南信息和通信部於2012年3月8日,發行「越南婦女的服飾奧黛」郵票,全套4枚。