晨報記者 楊天弘
昨天上午，一輛百聯逸刻「逸小兔」流動餐車帶著數十種早餐品種，開進虹口區花園坊園區開始試運營。
清晨5點，三五個身穿蔚藍色工作服的「逸小兔」們走進虹口花園坊園區，上了一輛箱式電動車。接上電源，開啟設備之後，一個和起了面；一個蒸上了饅頭；一個煮上了咖啡、豆漿；一個擺出了餐桌、廣告易拉寶……
7點一過，車長手邊的系統開始陸續發出了訂單提醒：一份新的早餐訂單來了。豆漿饅頭、煎餅果子、皮蛋瘦肉粥加蛋、熱狗和咖啡……做好的訂單送入了車尾的取餐柜子，等待「主人」的認領。
8點半左右，「啪啪啪啪」一路狂奔的腳步聲在車尾停下，掃一掃App條形碼。只聽「啪」的一聲，方方玻璃小格子門C4爽快彈開。取單。又一路狂奔聲，衝進南邊的商務樓。
昨天一早，快到園區前17分鐘，周先生就打開App下了皮蛋瘦肉粥+茶葉蛋套餐。一到園區，便在流動餐車前掃碼取餐，妥妥的，一點都不耽誤時間。周先生每天9點上班，路上就要1個半小時路程，所以一般6點多他就得起床出門了。據介紹，花園坊園區入駐企業近百家，園區內白領4500餘人，而園區附近購買早餐地方不多，所以一二個攤位會特別受寵，買個早飯都需要排隊。但是「早上上班像打仗，所以有時候來不及，索性就不買不吃早飯了。現在好了，地鐵裡直接下單，到了過來取，拿了就走，一點都不耽誤時間」。
記者現場看到，作為新一輪早餐工程建設項目的新業態，流動餐車將以經營早餐為主，但也兼顧午餐與晚餐。流動餐車從早上7點開始營業，為市民提供中西結合、新鮮現制的數十種餐食，包括煎餅果子、蒸包、燒麥、五穀雜糧、粥、現磨豆漿等現制中式早餐與現場烘烤的麵包、咖啡等現制西式早餐，並通過小程序，讓市民線上下單，線下取貨，實現「拿了就走」。
昨天，這輛早餐車還領取了虹口區首張《上海市流動餐車經營公示卡》。虹口區商務委表示，將大力推進早餐新模式、新業態發展，為相關運營業企業在「新零售+早餐服務」、「流動餐車+早餐服務」等項目選址、後續管理等方面繼續給予支持與便利，全力推動相關項目儘快落地、合法經營，滿足人民群眾對美好生活的嚮往，打造放心安全、便捷高效的「城區早餐風景線」。
來源：新聞晨報 作者：楊天弘