在中國有一句話叫做「一方水土養一方人」，這其中說的就是飲食文化。別看同在一個國家，中國的美食可以說是數不勝數，並且在現代的旅行中，有著大量的遊客是為了一頓純正的美食而前往一個地方。
從古代到現代，人們經歷了從吃不飽到吃得好的一個過程，這也變相的證明了人們的生活水平的提升。之前從未見過的特色菜館，現在在小縣城也能見到，花樣繁多的菜品讓人垂涎三尺。
不過，這些菜品遠離家鄉，跨越千裡來到一座城市，即便是一同來到的廚師，也很難再次做出純正的味道。所以，想要吃上地地道道的特色菜，還要前往這座城市，用那裡的原料製作。
最近幾年很多人開始前往國外旅行，作為首次前往一個國家，這個國家的所有美食可以說都已經做到心中有數，並且已經安排好了每一天的每一餐都吃怎樣的食物，畢竟沒有吃上異國美食，怎能算得上是出國旅行呢。
近日在浙江衛視的一檔節目中，鍾漢良和郭麒麟來到了高度發達的資本主義國家義大利，並且用11天時間，吃過了各種花樣的西餐美食。在最後一天的一天，他們想起了家的味道，不約而同地想要吃火鍋。
可能很多人都會納悶，在國外旅行為何要吃中國菜。其實很多時候，這些中國菜並不是為了招待遠道而來地國人，而是為了讓身在異國的同胞，能夠吃上可口的家鄉菜，雖然不是那么正宗，但卻有著家的味道。
當然依照國人的口味，能夠連續三天吃西餐肯定會感覺到厭煩。但這也不是否定西餐不美味，其中有一部分應該是因為不僅分量小、而且餐具使用不習慣的原因吧。你有在異國的旅行吃過中國菜的經歷嗎？