12月8日港府正式宣布延長即將到期（12月31日）強制檢疫措施3個月至2021年3月31日，陳肇始表示，《預防及控制疾病規例》部分條款的有效期到今年12月31日屆滿，政府有需要延長條款有效期，以有效應對疫情。她宣布，相關規例延長3個月，到明年3月31日，又強調延長有效期不代表相關措施一定要到期才完結，政府可以因應疫情放鬆或者收緊。
這次延長強制14天隔離的檢疫措施與以往不同，一次延長3個月，從側面反映出香港第四波疫情很嚴重了。
一、確診再次破百宗
12月8日香港新增100宗確診個案，再次突破三位數。
其中包括5宗輸入個案及95宗本地感染，其中27宗為源頭不明個案，另有68宗與其他個案相關病例，包括「歌舞群組」增13宗個案，其中一名屬東華三院何玉清翠柳頤庭員工；日出康城9期和啟德地盤群組增2宗，累計52宗；東華三院方樹泉日間活動中心暨宿舍再多2名宿友感染，累計60宗；葵盛西邨8座亦有5宗確診，累計18宗。
二、收緊防疫措施
面對絲毫不見好轉的疫情，香港再次收緊防疫措施，包括收緊堂食，外國人到指定酒店隔離等措施。
1. 收緊堂食
星期四凌晨起，禁止食肆晚上6時提供堂食至翌日清晨5時前，入座率不多於5成；宴會人數上限由40人減低至20人，每桌限最多2人。酒吧及酒館繼續要關閉。
13類處所要關閉，包括遊戲機中心、浴室、健身中心、遊樂場所、公眾娛樂場所、派對房間、美容院、夜店或夜總會、卡拉OK場所，麻雀天九耍樂處所、按摩院、體育處所及泳池等，而會址、酒店或賓館管理人要繼續遵守相關限制。
不多於2人限聚令及口罩令繼續生效，兩項命令的定額罰款將由本周五起增至5000元。措施有效時間14日，直至本月23日。
陳肇始呼籲，市民冬至及聖誕減少外出、避免聚餐聚會，公務員亦會擴大在家工作安排，她促請全港僱主跟隨儘量安排員工在家工作。
2. 外國人到指定酒店檢疫
由中國以外的抵港人士，將要到指定檢疫酒店檢疫，有關酒店只可接待有關的強制檢測人士，屆時會有專車他們由機場前往檢疫酒店。政府正與業界敲定細節，將會儘快公布。
陳肇始說，由中國以外的抵港人士，要遵守《預防及控制疾病（規管跨境交通工具及到港者）規例》（第599H章），他們將要到指定檢疫酒店檢疫，而酒店只能接待從中國以外到港的強制檢測人士。
她說，屆時會有專車由機場接送至檢疫酒店，以減少他們與社區接觸。
陳肇始又指，現時檢疫期為期14天，過去已有不少個案在第12天檢疫時發現確診。陳說，除了在第12天要求檢疫人士檢測外，政府將規定有關人士完成14天檢疫後，強制在第19或20天再接受檢測，以確保即使在極罕有的情況下，亦不會出現漏網之魚。
三、明年3月31日前還有機會通關嗎？
有，希望還是有的。
政府今年9月亦曾經延長2條防疫措施法例的有效期至本月底，當時亦引起過相類似誤會，當時政府發聲明解釋延長相關法例有效期，只是為相關防疫措施提供法理依據，並不代表相關防疫措施會持續生效至法例有效期完結為止，強調當局會視乎疫情發展，收緊或放寬，甚至取消個別限制和條件。換言之，即使政府今次延長7條防疫措施法例的有效期，仍可能於明年3月前隨時恢復通關。
因此，只要香港政府能夠有效遏制疫情，儘快達到「清零」的目標，還是有機會可以提早通關的。