我們吃飯的時候,都會吃飽,很少有人會願意吃飯吃不飽,但吃太飽其實並不好。我們經常聽醫生說吃飯不要吃太飽,吃七分飽就可以,這樣才最健康,但什麼才算是七分飽呢?如果吃的太少,總會覺得餓,吃的太多又會太撐。如何才能控制好七分飽呢?吃太飽有哪些危害?
什麼才算吃飯吃七分飽?
在生活中很多人在吃飯時都會自己意願吃到完全吃不下,而七分飽是指胃部沒有完全被食物填滿,但卻沒有想要進食的欲望,在攝取一些食物後感覺自己通過轉移注意力不感覺飢餓,七分飽對於成為腸胃消化吸收以及容量來講是最有利的,不僅能防止一次性攝取過多導致消化不良,也能避免過多脂肪攝入,讓身體變胖。
如何控制七分飽飲食?
一、主食分一半給粗糧
粗糧主食和精白米麵相比它裡面所含的膳食纖維比較高,而膳食纖維能促進腸胃蠕動,幫助代謝,還能抑制身體想要攝取高碳水化合物的意念。特別是一些不可溶性膳食纖維,不會在腸胃中過多停留,但能將腸道中所堆積的垃圾帶出體外,而且還能調節腸道菌群,抑制脂肪吸收。將每餐主食分一半給粗糧能快速有飽腹感,並且不想要攝取其他食物。
二、飯前一碗蔬菜湯
都知道飯前喝湯能快速飽腹,在後面進食時不會因為飢餓而大量攝取,但這裡的湯是指熱量低的蔬菜湯,在吃飯前不妨來一碗蔬菜湯提高飽腹感,讓自己感覺不會特別飢餓,在攝取食物時也就會控制。
三、吃飯要慢
在快速吃飯時,不僅會讓自己感覺不到飽腹,而且食物進入後會因為沒有完全咀嚼而增加腸胃負擔,有調查研究表示大口徑時和細嚼慢咽相比,細嚼慢咽所帶來的飽腹感會更強一些,也能有利於控制主食攝取。因為大腦在飢餓時會發出指令,而大口吃飯會讓大腦感受不到飽,也就會不斷發射飢餓,讓身體想要攝取食物的指令,所以細嚼慢咽,慢慢攝取食物能讓大腦逐漸接收到進食的感覺,也就會停止釋放指令。
吃太飽有什麼危害?
消化不良
如果長期吃得太飽的話,則會導致人體胃腸道加重負擔,從而引發消化不良等症狀,嚴重的話,還可能會導致胃穿孔等疾病的發生。
容易疲勞
如果吃得太太飽的話,將會導致大腦變得很遲鈍,從而使人們很容易犯困,總是想要睡覺。因此,一般吃七八分飽就行了,可別硬撐了。
心血管疾病
長期吃得過飽的話,會導致身體的營養過剩,不僅容易肥胖,而且也會誘發心血管疾病,為此,千萬不可以吃得太飽了。
神經衰竭
晚餐吃得太飽,也會導致身體的各個器官受到壓迫,從而引發神經衰竭等症狀,進而失眠、精神不振。
溫馨提示,吃飯只吃到七分飽對身體有極大幫助,不僅不會給腸道帶來負擔還有利於減肥,特別是肥胖的人群大部分是跟暴飲暴食有關,控制飲食量做到七分飽,避免脂肪攝取過多,也能讓身體脂肪被消耗。