雖然很想減肥,但是誰讓我是個吃貨呢!於是乎,只能到處尋找米飯降糖大法。我們都知道日本人酷愛米飯,一日三餐基本都離不開米飯,但日本的肥胖率卻比中國低了不少。經過多方打聽,我才曉得,原來他們所用的炊具和我們的有所差別,是一款能夠降糖、可調節米飯口感的巧釜脫糖電飯煲。這真的是太好了,像我平時那麼愛吃米飯的人,如果擁有了這款鍋,想想都覺得很幸福呢!
這不,剛剛打算年底去日本旅遊的時候帶個鍋回來,就聽說他們在中國也開售了,馬不停蹄的下單,就是為了驗證一下這款自打上市就佔據日韓銷量榜單前列的巧釜低脫糖電飯煲到底有多神奇!
設計亮點
剛拿到手裡的時候,就被它的外觀設計抓住了眼球,沉穩的黑色外觀典雅大氣,輕奢質感滿滿。人性化的觸控面板,簡潔明了,一鍵就能開啟操作,米種和口感選擇兩個功能按鍵,讓你無論是喜歡軟糯、適中還是勁道的米飯,都能輕鬆滿足你的需求。
降糖原理
其實在沒使用巧釜脫糖電飯煲之前,心裡還是有點虛的,畢竟從來沒用過這種飯煲。可自從用它煮了一鍋米飯後,心裡僅有的疑惑也沒有了,因為不管是從口感,還是米飯的含糖量而言,與之前電飯煲蒸出來的真的不一樣,米飯也更加的Q彈飽滿,口感非常棒。
它的降糖原理是根據中國民族千年瀝米飯工藝所研發的,煮、濾、洗、蒸,四個步驟瀝出糖分,讓米飯的含糖量降低47.7%。
1、煮。先將大米煮至5分熟,使得大米中的多餘的澱粉能夠能夠溶解到米湯中;
2、濾。通過外釜的排水孔,把剛剛產生的帶有澱粉的米湯排出去,流到米湯盒中,這樣就能有效降低米飯中的糖份。
3、洗。獨創的米水分離系統,清水循環衝刷米飯澱粉,達到真降糖效果!
4、蒸。獨創蒸汽系統低溫烹調,蒸出燜香柴火飯,這樣就能讓米粒充分的釋放營養,粒粒飽滿Q彈。
創新科技
當然,我還發現它與其他脫糖電飯煲的很多不同之處,以前家裡的可預約電飯煲雖然可以節省做飯的時間,讓我多睡一會兒,但是鍋中的米經過長時間的浸泡,蒸出來的口感就會大打折扣,吃飯的欲望也是有所降低。然而巧釜脫糖電飯煲的全智能米水分離系統,就很好的解決了米粒長時間浸泡口感不好的問題,即使是預約的米飯給我的口感也很棒。
適用人群
這款巧釜脫糖電飯煲主要是為米飯降糖而生,無論患有糖尿病,還是崇尚於低GI飲食的一族,都能安安心心的吃飽飯,再也不用擔心吃完米飯後會出現血糖升高的問題。而且對於那些想要減肥,卻戒不了主食米飯的人而言,更是貼心,低糖的米飯不僅能讓你吃飽飯,還能為身體補充所需的能量。
使用體驗
用了這個巧釜電飯煲一段時間,用它蒸出來的米飯,真的非常飽滿Q彈,做的網紅燜飯還有菠蘿飯真的超級超級好吃~~,米粒飽滿 Q彈,還不用擔心糖分太高,吃完心裡一點兒負擔都沒有,想吃就吃!當然除了蒸米飯,它蒸海鮮、紅薯、玉米還是一把好手呢,只需要加入清水,把食材放入蒸籠中就OK 啦,低糖米飯、蒸肉、蒸紅薯一鍵就能觸及。
總結
這款日本海歸的巧釜脫糖電飯煲可以說是非常健康的廚電了,它,帶給我們的不僅僅是降糖米飯,更多的是一種健康的生活態度。智能的米水分離系統,不僅可以解決米粒長時間預約帶來的浸泡問題,還能讓含有澱粉的米湯單獨瀝出,清水循環衝刷米飯中的澱粉,達到真降糖效果。