不得不說,陝西真的是一個很神奇的地方,尤其是關中平原地帶的城市,以「西安、寶雞、鹹陽」這三座城市為首,它們匯集了中華上下幾千年的歷史文化,隨著歷史的變遷,遺留下了大量的歷史古蹟。而就在離世界上最大的皇家陵園唐昭陵不遠處,有一個小鄉村成為了人們胃蕾嚮往的地方。
因此,這處村子憑藉著當地的特色美食吸引了眾多遊客,隨著不斷的發展變成了陝西最有錢的村莊,再後來,更是吸引了咖啡界的大佬星巴克成功入駐,遊客量也隨之增長到超越兵馬俑遊客量。那這樣的一個村子是如何做到這些看似不可能的戰績了?我們一起走進袁家村一探究竟。
袁家村是位於陝西省鹹陽市禮泉縣,距離西安大約70公裡,自駕不到一個半小時的路程。因此,袁家村對於西安來說可以算得上是一個比較偏僻的一個村子,在當時它能唯一依靠的資源,便是唐昭陵歷史文化資源,而唐昭林距離袁家村約有13公裡,駕車需要20多分鐘,至於其他的自然風景資源這裡並沒有,在袁家村依然是很多人去了一次,還想再去的地方。
很多時候別人說再多都沒有用,因為只有自己親身體驗之後才能覺得它好在哪裡。雖然現在有很多類似的旅遊民俗村興起,多數人覺得都是大同小異,沒意思,但殊不知袁家村可以說是第一個興起來的旅遊類民俗村,後面出現的只是在一昧的模仿袁家村,而袁家村獨特的功能模式才是它最終打響知名度的原因。
袁家村發展到現在經歷了三個階段,從最初的關中民俗小吃旅遊到現在的當地農業產業鏈,在鼎盛時期,每年遊客量可以達到300多萬,平均年營業額超過10億元,這些數據對於陝西的村莊來說是一個驚人的數字,在前兩年遊客量就已經超過了兵馬俑的遊客量。
袁家村美食街最大的特點是在於沒有重複化,每家每戶都有自己的特色,並且做美食的這些人都是農民,並不是城市中專業的廚子,因此,你在這裡可以看到一代人傳承下來的美食手藝,所以說,只有地道的關中人做出來的關中美食才是它原有的味道,雖然袁家村是處在鹹陽但是它包含了整個關中豐富多樣的美食小吃。
袁安村在最開始的時候並沒有得到第三方的參與和投資,他們自己依靠著全民皆兵的方法,讓每一位農民都是老闆,同時人們說著自己本地淳樸的方言,做著純正的關中小吃,讓遊客體驗到的是古色古香的關中民俗,袁家村的出現可是帶動了周邊農民的經濟水平,解決了3000多農民的就業。
正是它的這種讓農民先富起來的思維模式帶動了產業發展,從最開始以小吃打造的美食街,結合後續的旅遊,形成一種吃喝玩樂睡的度假模式才是成功的關鍵,更是吸引了星巴克這種大佬入駐袁家村。
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