經營普洱茶這幾年來,有一些問題一直盤旋在我的腦海中:
學了這麼多年的普洱茶,到底在學些什麼?喝了這麼多年的普洱茶又在喝什麼?
作為一個喝茶人,我們在給一款茶做評判的時候,到底有沒有一些標準或者可以遵循的原則呢?
又或者說,作為接觸普洱茶時間更久的我們或者你們在給新手朋友建議的時候,是否能給到一些簡單而重要的信息,讓他們不再迷茫?
胡秀秀自己曾經就深受其害,入了不少坑。曾經剛入行那會,請教一些前輩該怎麼學普洱茶?
回答主要包含這幾種:
多喝就能夠學到東西了……
先喝大廠的茶吧,這樣不容易受騙……
買些書回來看……
可以學學如何辨別老茶……
……
諸如此類的回答。
我很聽話,也照實做了,但我發現進步得太慢,學了很久感覺也沒學到實質性的東西,迷茫依舊。
直到幾年後的一天,胡秀秀終於開悟,找到了一條學習普洱茶的有效路徑,也是貫穿普洱茶知識體系的核心。
當然這不是胡秀秀原創的,很多老師及書籍裡不止一次的提到過,但是很多人並不重視,反而去尋找另外的捷徑,試圖快速掌握普洱茶。
為了更容易記憶,胡秀秀給這個核心起了一個名字,叫「普洱茶三角定律」。
普洱茶三角定律:
指的是一片好的普洱茶,必定離不開優質的原料,正確的工藝,良好的倉儲,三者缺一不可,這是所有茶成為好茶的基礎要素。
原料、工藝、倉儲作為普洱茶三角上的三個點,只有三個點都穩固了才能形成世上最穩定的普洱茶三角,但是如果任何一個點出了問題,那這個鐵三角會瞬間倒塌,好茶也就蕩然無存了。
為什麼說普洱茶三角定理可以引導新手朋友更好的去了解普洱茶的整體呢?
首先,原料、工藝、倉儲是一款好茶必備的三個條件,無論你是茶農、茶商、還是消費者,了解一款茶是好是壞這是最基本也是最重要的事情。
有的人一輩子都沒有搞清楚這個正確的方向,簡單的認為增加產量、增加銷量、少花錢買到更多的茶等等這些表面現象才最為重要。
不管你身處普洱茶鏈上的哪個節點,只要把「普洱茶三角定律」奉為最根本的原則,那你對普洱茶的認識就不會有偏差。
如果你聽過逆推思維,那就更好辦了。
把「普洱茶三角定律」作為你追逐的目標,以此來進行逆推,如此你就知道你需要什麼樣的原料,需要什麼樣的製作工藝,然後在倉儲的時候需要注意哪些原則。
如果你按照這個思路去做事,那你一定會找到適合你的一片普洱好茶。
普洱茶三角定律很重要,如果你把這個定律上的所有知識弄懂,那你就超過了很多喝茶的人。
我是胡秀秀,普洱茶終身學習者,歡迎大家與我一起探討普洱茶相關問題,希望助你建立正確的普洱茶認知,在購茶、品茶、藏茶的道路上少走彎路。了解更多:胡秀秀普洱茶