最好吃的家常菜之一，特別的適合男人吃！說到辣椒，我們肯定就會聯想到漢子了啥的，但是肯定辣椒不光是我們漢子專屬的，因為雖然我們都喜歡吃辣椒，但是我們都普遍的不會做飯，都是平時下班老婆給我們做飯，但是老婆給我們做的飯又不是特別喜歡給我們做辣的東西吃，因為她們只關心臉上長不長痘，但是我們男人就不一樣了，我們只是追求我們那一個時間的爽就可以了，不用考慮明天的臉會怎麼樣。
我也有一個非常的賢惠的老婆，然後平時也會給我做一些好吃的，但是我並不是特別喜歡我老婆做的飯，因為我畢竟是一個男人，和大家所有的男人都一樣，我也非常的喜歡吃一些辣的東西，所以我小時候我就在想，為什麼我不是生在四川那邊，那樣我就可以整天吃辣的東西了，因為因為那邊天氣的原因，我就可以整天吃辣椒而且老婆也不用整天擔心臉上長痘痘了。
但是出生在哪裡是我們自己無法決定的一件事，所以我就每天吃著老婆給我做的特別的清淡的菜，其實清淡也並不是一個不好的，因為本來我們的生活就過的比較的清淡，然後我們就整天為了工作而努力，然後掙得那一點點的錢或許還不足夠我們整天吃飯喝酒的，因為還帶還房貸了，車貸了什麼的，所以只能拼命的上班，然後自己自由的時間確實非常的少。
但是今天休班的話就不一樣了，我就直接自己跑進廚房，決定中午老婆去上班不在家的時候，我決定自己做一個非常適合自己吃的菜，然後我們說一下今天這個菜，就叫做辣椒炒肉，我們先去超市買幾個辣椒，然後再買上半斤肉，千萬不要把肉買多了，因為吃不了，真的，因為上一次我給買多了，吃不了全扔了。半斤就足夠了！然後我們回到家以後。
先把五花肉切成片，在放倒清水裡洗乾淨，然後把辣椒全部都給切好了，在把鍋裡放上油，等油差不多熱了以後，我們就可以把辣椒先放進去了，放進去以後我們直接把剛才的五花肉全部放倒裡邊，然後一個勁的翻就可以了，千萬不要讓後糊鍋底了，然後看著實在不行的話我們就把鍋裡放上一點點的水，等肉稍微有點泛黃了，就可以盛出來了，真的非常的爽！