酒店擼串攻略!
人生一串,有酒有肉,你不來薅一下嗎?
一到初秋
最先想到就是擼串和啤酒
想到擼串啤酒
最先想的就是家門口的大排檔
等等!都2020年了
能不能讓自己過的高級一點
星級酒店的擼串攻略
不來看一看嗎
主打菜品
擼串的靈魂必然是羊肉,羊肉中的饕餮,非紅柳大串莫屬。上好的羊肉,經過炙烤的洗禮,細嫩彈牙的肉質,一覽無餘。
肉香和調料的香味,在舌尖上綻開。來這裡,你要思考的只有胃夠不夠裝下這一串又一串的美味。
如果你覺得紅柳大串不過癮,那麼這裡為資深老饕們準備了分割烤羊。一根長長的鐵籤,穿滿了割下來的羊肉,看一眼,便是十二分的滿足感。
飽滿的肉質,一口下去,嫩爽彈牙中,汁水四溢。人間不值得,但吃肉很值得!
擼串的餐桌上,怎麼能少得了小龍蝦的身影。清水飼養的小龍蝦,肉質細嫩,口感豐富。
蒜香、香辣、麻辣、十三香,不僅口味豐富,而且在大廚精心的烹調之下,小龍蝦的高品質被完美的呈現出來。無論是品質體現出的口感,還是烹調勾勒出的味道,都配得上你對這個美味的所有期許。
梭子蟹這種硬貨海鮮,也是餐桌上必不可少的佳品。
蟹子不僅新鮮肥美,入口甘甜醇香,而且還是無限量供應!
吃燒烤時,怎麼少得了啤酒的魅力。
來自德國的啤酒,黑啤、黃啤、白啤,隨你暢飲。這個夜晚,一定要配得上酣暢淋漓!
就這?
No!你能吃到的遠不止「就這」……
雖然叫做「自助」
但是完全不用你親自動手
要做的「自助」
只是把你想要的食材交給大廚
變成期許中的美味
鯧魚、秋刀魚、小黃魚,經過大廚的現場煎制,迸發出來自大海的新鮮味道。肉質細嫩的魚類,加上恰到好處的調味,不掩蓋食材本身的鮮嫩,又賦予它最鮮香的味道。
風味醬汁烤生蠔、金酸醬烤扇貝、南美白蝦,你想要的味道,在這裡都能吃到大快朵頤!
鐵板燒的滋滋作響,是美食最有靈魂的聲音。進口牛眼肉、羊排、泰式豬排,看著鮮嫩的肉,經過鐵板溫度的洗禮,漸漸成熟。溫度和味道,在大廚的精巧烹調中,變成了讓人垂涎的絕味美食。
鴨頭、鴨翅、鴨腸、鴨掌、鴨脖等滷味,酸辣木耳,五香青毛豆、五香花生、豆腐絲,這些下酒小菜,絕對是餐桌上必不可少的點綴。大廚出手,必然是驚豔你的味道!
只顧胃口,擔心腰圍。生菜萵苣紫甘藍、黃瓜洋蔥紫甘藍,玉米橄欖鷹嘴豆……新鮮的果蔬一個也不能少。
千島、凱撒、義大利汁……總有一款可以滿足你挑剔且可愛的小味蕾。
酒足飯飽,來點新鮮的水果,甘甜有餘,回味清爽。一來清口解油膩,二來果香靜心燥。