有趣的蝦蝦,說說有趣的事。
曼谷常年平均溫度在30多度,因為天氣暴曬,大家的娛樂時間集中在夜晚。
曼谷人悠閒享樂,美食業發達,夜生活更是活躍。
如果想了解當地的風土人情,
一定要來一個城市的夜市,這裡你會發現很多樂趣。
夜市是一個城市夜晚最明亮的地方,這裡充斥著煙火氣、食物的香氣和人潮湧動的樂趣。各色各樣的小攤、各色各樣的話語。
曼谷,各大夜市
夜市的食物好吃濃烈,是一個城市的年輕之地。
地圖一搜,曼谷夜市,各大夜市隨心去。
星星最多評價最高的要數Asiatique 摩天輪夜市、拉差達火車夜市、考山路夜市、NEON夜市.
Asiatique 摩天輪夜市
NEON 霓虹夜市
考山路夜市
考山路夜市
拉差達火車夜市
曼谷獨具特色的夜市琳琅滿目,可惜肚子的容量決定了我吃的力量。我還是重點欣賞它們的美吧。
拉差達火車夜市
夜市夜市,夜晚的市集。
拉差達火車夜市,並沒有火車。這裡是從老夜市搬過來,只是沿用其名。
因為名氣最大,泰國必去夜市,各大網紅打卡地兒,蝦蝦也去湊下熱鬧。
拉差達火車夜市在市區,各種交通可到達,因為人流巨大,建議乘坐MRT Blue Line 到泰國文化中心站(Tailand Cultural Center)步行300米到達。
一路上人山人海,摩踵擦肩。路上也有各種行乞人兒。他們行乞的方式,似乎和這種熱鬧對立又統一。
盲人演唱
小丑乞討
到了後先別急著擠進去,先到旁邊的Esplande商場拍張全景照,規劃下自己的嗨吃路線吧。
整個夜市有2個功能分區:吃和買買買,吃喝五湖四海、買當地特色小件。
小 食
先來點小食做開胃前菜。
入口這裡有竹筒飯,泰式竹筒飯是泰國的竹筒飯甜品,使用糯米或黑糯米,再配上紅豆、椰子汁炭烤或者蒸煮出來。一個59泰銖,不便宜,喜歡吃甜食的可以品嘗一下。
泰國海濱城市,自然吃海鮮的多,這樣一份大頭蝦200-250泰銖/份,估摸有1/2 KILO,不用糾結是不是死蝦,上集《曼谷 · 早市》轉悠Klong Toei市場已經偵查過了,全是死的無疑,相比中國西部內陸來說,口感還算新鮮。
醬排骨,一看就是甜的。吃辣的人表示很尷尬。
Barbecue
Fried Chicken
上次《曼谷 · 薩瓦迪卡》也提到了,熱帶氣候的人,可能因為疲憊,特別喜歡吃煎炸燒烤之內的食物,以及一些功能性的飲料,來提高能量。例如泰國的紅牛咖啡因含量高279.7PPm(國內使用標準為150PPm),另外它號稱十倍牛磺酸,所以味道會比國內的紅牛更濃,提神效果更顯著。
甜 品
小攤小販,嘈雜不絕於耳,卻又很動聽。
芒果飯,就是新鮮芒果配糯米飯,可以加椰漿、奶漿、椰子片;網紅的四色糯米飯就是紫糯米、綠糯米、白糯米、紅糯米,超市可以買到天然顏色的糯米,非常貴,這裡的彩色就不知是色素?100泰銖/份,攪拌後吃起來非常甜糯。
這個是水果冰淇淋,小小的,雞蛋那麼大,超級可愛,抿一口,可能就被萌化了吧。
這個有點像四川蛋烘糕的做法,區別就是皮薄脆脆的,只能選擇奶油肉絲,蛋烘糕則可以選擇香辣土豆絲口味。
拉差達火車夜市· 西瓜沙冰西施
不同於白天的炙熱與忙碌,曼谷的夜更顯熱情與放鬆。夜市上的一碗西瓜沙冰,是沁人心脾的「夏日治癒」!
拉差達火車夜市,西瓜沙冰西施,嬌豔如出水芙蓉。
西瓜沙冰西施
非常傲嬌哦
西瓜沙冰不貴,60泰銖/個,好幾個中年油膩男,買一個沙冰,衝著人家美女各種拍,感覺不雅。
我和綺綺的評價一致,好像也沒有多美,因為西施不笑不語。泰國,特別是曼谷,可能美女太多了吧。殊不知在這種嘈雜喧鬧的地方,也是難得難得。
也可能是我身邊的幾個小美女太美麗了吧。
笑起來的樣子最為動人,兩片薄薄的嘴唇在笑,長長的眼睛在笑,腮上兩個陷得很深的酒窩也在笑,如此甜美。
大 餐
穿過各個小巷,幸好在當地人伊娃的領路下,我們終於來到網紅打卡地,ZENG BEEN 火山排骨。
樓上是網紅流水蝦,一看到中文,以及抖音的字符,肯定是面向中國來客的。
先不說吃,來看看這店裡的火熱與排場吧。
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拉差達夜市吃火山排骨的店很多家,這家老闆是泰國人,口味正宗,生意最旺。
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我們來這裡吃不到半小時,翻桌三輪,一轟隆,身後就排成了長隊。老闆見識廣,安排次序,似乎天天都是這場面,沒有半點慌亂。
正是這家店的口味巴適,本地人也常常來這裡嗨吃豪飲。
火山排骨,美其名曰,一方面樣式像火山,另一方面辣的像火山即將噴發。
這個豬肉脊骨堆成了小山,上面撒滿了青辣椒,可以根據個人口味選擇微辣、中辣、超辣。豬脊骨沒有什麼味道,必須澆上酸辣汁才入味。
整個排骨的高度有手掌和手臂的長度。這麼大的一堆排骨,才599泰銖,在國內,恐怕連原材料都買不到吧。但是我們幾個小女生根本吃不完,最後只有送的送旁桌,部分伊娃打包。
店家免費供應自產礦泉水
菜單這麼多,建議買個XL排骨就夠了,前車之鑑
趕緊來杯冰鎮可樂解油膩吧
火山排骨點擊率很高哇
估摸著XXL的火山排骨有10斤重吧,瞧瞧端盤的小哥發達的肱二頭肌就知道了,不輕。
在泰國,你一定不要擔心吃不飽,因為分量大的超出你的想像。
飯 後 消 食
這樣大魚大肉下去,是不是有點內疚,不用擔心,後面的活動給你安排好了。
買買買!
曾經我問過伊娃一個問題,為什麼街上都看不到泰國警察?
下面這個東西可以解釋:頭盔。
曼谷人特別喜歡騎摩託車,特別喜歡全力加速風馳電掣的感覺。
這時候就要小心警察,他們悄悄躲在哪裡,專門抓摩託車手,並不是抓超速或者載人,而是因為你沒有帶頭盔。相信這麼多的摩託車需要管理,警察叔叔應該很忙吧。
伊娃說,好討厭!!!
酒 吧
泰國著名的酒吧夜市是Silom Night Market ,是隆夜市,那裡是很多西方背包遊客常去的夜市。拉差達火車夜市也有酒吧,聽歌、喝酒,享受夜景。
聽著著名歌手LYDIA的 《NITETEEN》, 跟著音樂一起搖擺,回到19歲。
完了總是要帶點什麼
吃喝玩樂完,總還想帶點什麼回去。
水果,完全不佔體積,穿過人海,走回去正好又餓了。
木瓜沙拉,解油解膩,正好夠酸爽。
奶油蛋糕,恐怕只有留到明天早餐了。
傳統烤魷魚
50泰銖一包
夜市的美,是無法用一句話去形容的。它讓人興奮,讓人驚喜。
夜市啊夜市,多少人夜晚可以放縱的地方。
啤酒燒烤,朋友談天說地,熬到凌晨,熬過通宵。在夜市,釋放自己。
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