好吃佬駕到!克俏小張海鮮燒烤開嚯的好吃佬們,都得帶上XXXL的大嘴巴!

2021-02-19 湖北城市之聲

我們駕駛著由宏菱薈提供的三菱奕歌,

來到了俏小張海鮮燒烤

在這個初秋的傍晚

約在俏小張海鮮燒烤

海鮮、燒烤、冰啤酒

好不快活!

俏小張海鮮燒烤的環境衛生沒得說,但大排檔該有的煙火氣息卻是絲毫沒有少,菜品和燒烤更是好吃的不知道怎麼形容~


炭烤爐和電烤爐分別烹製著不同的食料

俏小張海鮮燒烤

江城鐵板海鮮燒烤的鼻祖

拒賣死海鮮,只賣活海鮮

所有海鮮每日空運至店內

新鮮度100%

這裡是全武漢小海鮮燒烤性價比No.1

更重要的是——人均不過百

別個屋滴吃個生蠔都得10幾塊錢一粒

他屋滴12粒28元!

12粒28元!

12粒28元!

(有圖有真相)

主播糖糖和大白開始邊吃邊直播嘍

資深吃貨吃海鮮,首選就是蒸!高壓鍋這種烹飪方式,是生蠔們新鮮的體現。俏小張海鮮燒烤只用最簡單調味高壓鍋快蒸,加入少許生薑蔥段。蠔的精華全部鎖在了體內!

嫩!白!肥!美!

滑潤鮮嫩的生蠔,

再蘸著秘制醬料,

或者直接入口都超級棒!

墨魚仔是一種美味海鮮,營養超級豐富,每百克含蛋白質13克,脂肪含量卻幾乎沒有。處理乾淨的墨魚仔加入秘制醬料後,鮮辣可口,Q彈滑嫩,爽脆有嚼勁。吃完後,嘴唇在跳舞,味蕾在吶喊。

收拾乾淨的蝦從中間切開,撒上蔥末辣椒碎,抹上調好的秘制蒜蓉醬料,可以看到整盤蝦肉慢慢變紅,躺好任吃的模樣。輕輕一咬,肉很輕鬆的就從殼上剝下來了,帶著蒜香和絲絲的辣味兒入口,你的味蕾又經歷了一次美妙的享受。

海鮮燒烤怎麼能少的料鐵板花甲呢!每一個裡面都藏著肥美的花甲肉,幾乎不存在空殼的情況。超新鮮的花甲配上秘制蒜蓉醬料,入口麻辣鮮香,一口一個,大嘴磕到停不下來。大白邊吃邊想:這麼大的量,老闆真的不會賠錢嗎?


蝦滑這樣做,簡直太好吃啦!!!滑嫩的口感放入口中真的很驚喜,與涮火鍋不同,這道菜的蒜蓉為蝦滑賦予了新的可能與無盡的生命力,簡直是神來之筆,一口一條,食客們直呼好過癮。

燒好的蟹鉗倒在熱乾麵上,麵條吸飽蟹鉗的鮮味,這就是武漢獨有滴「蟹腳面」,保證你吃一回就上癮。在俏小張海鮮燒烤,好吃的不只是鐵板和烤串,僅僅這份蔥蒜香辣的絕味蟹腳面,就能開啟你的舌尖味蕾。

說到螃蟹,見過紅燒的、清蒸的、油炸的,卻獨獨沒見過烤的,俏小張的老闆硬是創新出別具一格的烤大閘蟹。

最原生態的吃蟹姿勢當屬直接上手!掀開橙紅亮麗的外衣,只見其白玉似的蟹膏,夾起這塊蟹中精華,入嘴的瞬間,香甜如脂,口感醇厚,還帶著些許奶香的甘甜。


俏小張的鐵板蟹柳一直是很多人的心頭愛。整個鐵板的上面幾乎撒滿了秘制蒜蓉醬料,蒜香味順著油汁都滲進了蟹柳裡面,很入味。而且這裡的蟹柳真的有蟹肉呀!

各式各樣的小串一把把上桌,我們饞的程度也以幾何倍數攀升。牛黃喉、牛鞭、牛油、小雞肉等經過炭火炙熱的燻烤,焦香酥脆,別有風味。 驚喜的是,嚼起來肉香充斥在整個口腔裡,但完全沒有油膩感。


烤玉米粒燒得不幹不焦,一串擼下來,玉米粒在齒間咀嚼下發出「噗噗」聲,口感香嫩多汁,還有些甜甜的。 一直說減肥的主播糖糖也立馬繳械投降了,畢竟,有誰能抵抗這樣的誘惑?

本期福利

《好吃佬駕到》送福利啦!只要您評論和轉發本條微信,我們將會在其中隨機抽出四名幸運粉絲,把以下獎品送給您!快來評論轉發吧!

俏小張海鮮燒烤提供的價值100元的消費券一張。

俏小張海鮮燒烤

特別推薦

鐵板海鮮系列/秘制醬料/湘西小串/高壓鍋生蠔

人均:80元

營業時間:17:30-01:00

地址:永清街新興街公交車站七一中學旁

停車:門口有少量停車位

(需要高超的停車水平)

下面的中獎秘籍,您收好了!

如果你對我們的大獎「覬覦已久」,想來試試運氣,歡迎來聽《好吃佬》節目;

如果你想來圍觀直播,每周五下午,《好吃佬駕到》都會準時出發,給一直陪伴我們的幸運聽眾送出好禮!

每周三的微信推送,也會有禮物隨機送出,拿不拿得到,就看您的運氣了!

歡迎關注


(鬥魚直播中)

(更多精彩就在抖音!)

鬥魚帳號:927好吃佬

抖音號:好吃佬駕到

歡迎關注!

下一期《好吃佬駕到》,

也許幸運聽眾就是你哦~

天氣:小雨,10~18℃

歡迎關注

出品丨好吃佬

主播:糖糖、大白

拍攝:劉貞

編輯:大白、劉貞

編審:陳陽

相關焦點

  • 江夏上個周末這裡很熱鬧!好吃佬喜樂會走進中州府生態園!
    《好吃佬》是湖北武漢的司機朋友比較喜歡聽的一檔方言廣播節目。《好吃佬》導吃熱線欄目已成為江城的士司機、駕車一族最信任和熱捧的美食顧問。該節目在武漢地區同時段所有的廣播節目中,收聽率排名第一。8月29日-30日,好吃佬喜樂會走進江夏廟山中州府生態園。好吃佬主持天團帶領數百名遊客嗨翻天。29日上午,趣味家庭運動會火熱舉行,數十組家庭積極參與,生態園內充滿了歡聲笑語。
  • 武漢上個周末這裡很熱鬧!好吃佬喜樂會走進中州府生態園
    《好吃佬》導吃熱線欄目已成為江城的士司機、駕車一族最信任和熱捧的美食顧問。該節目在武漢地區同時段所有的廣播節目中,收聽率排名第一。好吃佬主持天團帶領數百名遊客嗨翻天。29日上午,趣味家庭運動會火熱舉行,數十組家庭積極參與,生態園內充滿了歡聲笑語。中州府金果梨梨園開園啦!
  • 【武漢群光】好吃佬們!元氣壽司來武漢啦!
    8月6、7、8日前100名顧客享5折優惠眾所周知,武漢的飲食偏鹹、偏辣,如著名的武漢熱乾麵、鴨脖子、小龍蝦,夏日炎炎,身處「火爐」的好吃佬們,是不是迫切需要夏日解暑美食?而「元氣」正式寫法是日文中的「元気」,意思是健康、有活力。壽司是非常健康、低脂的食物,所以元氣壽司也是健康壽司的意思。
  • 《好吃佬美食報告》第一季,出爐了!
    一月爆款 | 《好吃佬美食報告》| 尋味武漢 · 2021《好吃佬報告第一季》已出爐 · ·極上館✪必去日料放題·在武漢,一提起日料放題,腦海中第一個浮現的就是TA。火了3年,日料迷都認識TA!頂級刺身、高品質海鮮,一品料理..200+款珍饈好貨,無限量任點,武漢很難找到第②家!3年時光裡,TA憑著超高品質和始終如一的匠心,成為了無數武漢人重要時刻的First Choice。
  • 蝨目魚丸:好吃佬的例牌小吃
    何俊攝臺灣美食風情錄之二福永鳳凰臺灣美食街名吃薈萃,但幾乎所有的「好吃佬」們,不管是慕名而來,還是偶然途經福永,必定會買上一碗蝨目魚丸嚼上一嚼。與其他臺灣美味相比,蝨目魚食品家族的部分成員早幾年前便已登陸大陸市場,並積聚了不小的人氣。於是,窩在一碗清湯裡面的幾個小小魚丸,似乎未經公選,就已經摘取美食街的頭牌了。
  • 澳門臺山水佬榮——海鮮火鍋專家
    位於三星街的澳門臺山水佬榮將於11月7號盛大開業,開業前三天五折、六折、七折的驚爆特惠更是讓星城的海鮮控們歡呼雀躍,阿拉斯加帝王蟹、南非大肉蟹、美國珍寶蟹等20幾種頂級海鮮一律以最平民的價格呈現給你舌尖上的饕餮盛宴,小夥伴們趕快約起來吧!
  • 最愛吃小龍蝦的城市:單筆平均消費303,人人都是「好吃佬」
    最愛吃小龍蝦的城市:單筆平均消費303,人人都是「好吃佬」   在我國,「小龍蝦」可以說是何嫂各個年齡段的美食,特別是在一些夜市和大排檔,小龍蝦已經是成為了標準配置。   說到小龍蝦,你知道中國最愛吃小龍蝦的城市是哪裡嗎?恐怕應該非它莫屬了吧。
  • 沒吃過這些「活力招牌菜」,怎麼能叫「好吃佬」!
    嘗過了雲南汽鍋雞、品過了西海魚頭我們繼續跟隨武漢美食活地圖——楚天交通廣播《好吃佬
  • 【建始好吃佬】你吃過厄瓜多大白蝦嗎?來 請你
    上次推薦了俏廚娘家的「羊蠍子 」,只有去吃過的人才知道「流口水」一點都不誇張,我每次可是眼巴巴的等著它上桌呢!
  • 一個賭博佬,炸出了長沙最好吃的臭豆腐
    從東風路的王家瓏巷口進去,巷內大概500米的拐角深處擺放著一輛醒目的三輪車,上面懸掛著紅色招牌:賭博佬臭豆腐。說起賭博佬這個名字,陳哥笑著解釋說是前一段疫情期間,自己在家閒著玩網絡賭博輸了清水塘一套房,這個名字就是告誡自己,賭桌上皆是輸家。房子雖然輸沒了,但人還要繼續活著。而活著,就要吃飯,就要賺錢。
  • 沒吃過這些活力招牌菜,都不能叫湖北好吃佬!
    楚天交通廣播《好吃佬》節目組湖北省食品工業協會湖北稻花香酒業股份有限公司及各路美食大咖為大家準備了屬於湖北人的「活力招牌菜」>如果你自詡「好吃佬」,最好過來自檢一下。錦繡紅袍辣得跳是極富盛名的一道湖北菜,它為湖錦原創,多年暢銷,經久不衰,為食客必點菜餚!
  • 夢想同行之我是個前娃子佬佬
    不過表面上我裝作滿不在乎。我有的是緊張、不自信、害羞,卻經常心比天高,自不量力,所以除了玩,經常是不怎麼開心的,甚至連玩的時候都不怎麼開心。我總覺得自己可以做一番大事,或者要把一切事情都做好,別人認為不是事情的事情,只要擺在我面前要我做,我就會去做好,不然心裡不踏實,不開心。
  • 好吃佬們快來蝦神,捅20塊錢把他吃垮!
    從最初的老店,到後來人氣爆棚妥妥拿下漢陽燒烤環境NO1的時代店,對漢陽的老街坊們來說,夏天去老蝦神弄兩串烤蝦球,喝上一杯啤酒,是夏日的日常···而漢口的第一家店,開在萬松園;在這個餐飲必爭之地,老蝦神迅速站穩腳跟,開業即等位。
  • 【好吃佬】漢味小吃之豆皮風雲
    原來武漢做豆皮的店裡都要放常設匾,上書一首《贊豆皮》詩:「波湧蓮花玉液凝,氤氳疑是白雲蒸。金甲自可調羹用,試問當爐揭幾層。」由此可見,豆皮在武漢人的眼中,可是帶了仙氣的。——豆皮集蒸、烘一體,其形方方正正,其色金黃誘人,稱得上是湖北傳統美食的一張名片。你家莫看這豆皮出身農家,別個那是拿過中國飲食行業的最高獎滴,「金鼎獎」。
  • 今年超正的①份《燒烤指南》來了,番禺人都喜歡來這裡打卡!
    炎熱夏日,怕你忘了怎麼去燒烤店的路帶上這份番禺燒烤
  • 烤牛油,跳水魚,邵陽江邊光佬頭夜宵打卡記
    今天《吃遍邵陽》小志帶你打卡這家光佬頭夜宵,可是邵陽夜宵的鼻祖,有40多年的歷史了,老闆光佬頭,可以說是邵陽夜宵的一張名片,每天在街口頭頂水瓶迎接客人,他家的夜宵食材新鮮,出品獨具匠心,可以說邵陽夜宵的地標和必須打卡的一家店。
  • 藏在郴州市區的佬院子終於被曝光!
    在湛江每逢清明總有燒豬祭祖如今地爐燒豬穿越800公裡端上佬院子的餐桌依然是古法傳承的味道 -探店 · 佬院子-佬院子講究「不時不食」,用的都是農莊自己種植的蔬菜,並且只選用當季食材。筍乾是佬院子的阿姨們自已曬制的,比起新鮮的竹筍來,別有風味。/ 砂鍋茭筍  /
  • 沒吃過水塔附近的這五家店,還敢稱自己是好吃佬?
    上次帶大家在中山大道轉了一圈,也簡單了解了一些關於漢口水塔的歷史。今天就讓我們一起去嘗嘗水塔附近的美食吧!聽說水塔美食街上有個敖四燒烤還蠻有名的,剛開始我還心想難道我們大白天去吃燒烤?走到門口才知道,雖然叫燒烤,敖四卻只賣烤雞腿和烤雞翅。
  • 澳門當地富豪天天排隊的水佬榮,終於開到上海了!
    在澳門,水佬榮幾乎是家喻戶曉的程度,本地人愛去,各路明星愛去,遊客也是絡繹不絕,小小的一家大排檔,多少澳門的富人們開著豪車特地來吃,門口的車停成長隊,但是再有錢,沒有預約也是吃不到的。別急著看機票,現在大家不用千裡迢迢跑到澳門去嘗鮮啦,水佬榮已經開到上海!就在淮海中路1號的美食不夜城,鍋底配方相同,深海蟹產地相同,每一項製作流程都由澳門水佬榮創始人榮哥親身傳授,大陸地區只此一家,味道、口感都與澳門水佬榮如出一轍。
  • 光頭佬聯聖吃早餐 品正宗的廣式點心味道
    光頭佬聯聖吃早餐品正宗的廣式點心味道點心到處都有,廣式點心確是最特別,最有味道的。光頭佬聯聖企業成立於1996年,一直秉持「小點心,大功夫」的出品觀念,用心做好每一份點心,為每一位顧客提供放心、滿意的美味佳餚。