有機食品火了,但為啥Whole foods賣不好了?

　　所謂的有機食品越來越受歡迎了，但賣這些食品的美國超市 Sprouts, Fresh Market，Fairway 股價卻都在跌，下跌的最快的還屬他們之中最有名的 Whole Foods。從今年 2 月份開始，Whole Foods 的股價下跌了 50%，至今年最低，華爾街分析師們越來越不看好這家公司了。

　　Whole Foods 不僅股價跌，銷售額也在下滑，公司 9 月份宣布將在年底之前裁掉員工數的 1.6%，1500 人。看起來，Whole Foods 好像遇到麻煩了。

　　主要原因還是來自市場競爭的加劇。美國大的主流零售商家都開始賣天然有機食品了，他們的優勢？價格低，顧客們買得起。Costco 是目前有機食品的最大供應商，沃爾瑪也開始賣有機食品品牌 Wild Oats 了，和它家其他食品定價一樣。

　　「如果現在在 Whole Foods 對面開一家像 Costco 或者沃爾瑪這樣的店，那麼肯定有一大部分 Whole Foods 的顧客會流失。」 有機食品專家 Mark Retzloff 說。既然食物都是有機健康的，確實沒有理由一定要選擇最貴的買。再說，有機食品還不夠主流，大多數家庭還只是在小心翼翼的嘗試階段，他們並不願意把一大筆錢投入其中。

　　除了線下受到的競爭，亞馬遜的 Amazon Fresh 也承諾當天之內可以把新鮮水果蔬菜送貨上門。

　　一些負面新聞也影響了公司的銷售表現。6 月份，紐約顧客反映 Whole Foods 過高設定一些食物的價格，Whole Foods 也承認了公司的疏忽。「這個事件的影響不只在紐約，全美的銷售都受影響了。 」 CFO Glenda Flanagan 在分析師會議上說。

　　Whole Foods 創始人 John Mackey 近日也承認公司確實面臨很多競爭，但否認降價能讓 Whole Foods 走出困境。

　　但 Whole Foods 正在通過降低價格以改變現狀。明年 Whole Foods 將在洛杉磯開設一家名為 365 的食品店，價格比 Whole Foods 便宜，仍然走健康路線。365 店 90% 的貨品選擇和價格都會由 Whole Foods 德克薩斯總部制定，這和 Whole Foods 的運行模式是不一樣的，Whole Foods 的地方銷售團隊可以直接對當地貨品定價。Mackey 認為即將開業的 「365 可以影響到 Whole foods 無法觸及到的地方和人。」

　　不過華爾街分析師還是覺得 Whole Foods 應該等著被收購。Whole Foods 每平方英尺的銷售額在 990 美元，在食品行業裡最高。現金流也非常充裕，沒有任何債務。對於華爾街來說，這應該是個不錯的標的。

http://business.sohu.com/20151105/n425331242.shtml business.sohu.com false 好奇心日報 溫欣語 http://www.qdaily.com/articles/17079.html report 1704 所謂的有機食品越來越受歡迎了，但賣這些食品的美國超市Sprouts,FreshMarket，Fairway股價卻都在跌，下跌的最快的還屬他們之中最有名的Whol

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