嗒噠今天要給大家推薦的是鬆餅系列甜品!首先出場的是日式厚鬆餅,餅如其名,日式厚鬆餅最迷人的就是它那蓬鬆的厚度,只要看一眼就已經感受到鬆軟柔和的口感,光是一個簡單的小圓餅就已經很可愛了,要是再加上一些草莓堅果,淋上甜甜的果醬,仿佛立刻體驗擁有了有哆啦A夢的滿足感哦。
法式鬆餅和英式鬆餅比較比日式的要薄一些。製作時一般會在裡面加入葡萄乾,口感上比英式更鹹一點。不過將薄薄的鬆餅一層層疊起來,最後撒上些糖霜果脯,立馬得到一個高級歐式甜點。在慵懶的下午茶時光裡,靜靜享受這份簡單的美味吧。
英式鬆餅也很萌,它一般切開蘸奶油或者果醬吃,因為它本身的味道比較淡,沒有多重的香甜口感,單吃有些幹。單獨做出來的英式鬆餅造型還蠻接地氣的,甚至可以夾肉做成類似漢堡的食物。據說它也備受英國女王喜愛,是傳統的英式下午茶標配呢。
跟前面兩個西方國家的鬆餅略有出入的美式鬆餅,如果按英文pancake直譯的話應該叫薄煎餅。製作時在其中加入濃濃牛奶,非常綿軟,又很香甜,單吃的話口感也是很棒的。作為北美經典早餐,普及程度已經到了每一個家庭。製作簡單省時,有興趣也可以去試一試哦。
最後這道甜點是楓糖漿熱鬆餅,單層厚度如美式pancake。它最大的亮點就是淋在上面的楓糖漿,也許我們國家的人吃不慣這麼甜口的,但無甜不歡的西方人很喜歡拿這個當早餐,想要體驗一下北美甜蜜風情的吃貨們趕緊來一塊吧。這幾款鬆餅推薦有沒有你中意的呢?歡迎留言哦。