曾是身材最好的香港小姐，窮到賣港姐后冠，今已發福成路人！有一句話是說「冠軍港姐傳奇多」，當然1996年的港姐李珊珊也不例外。當時的她只有18歲，可是一出場就驚豔了所有的人，於是一舉就贏得了香港小姐的冠軍，被稱為「史上身材最好港姐冠軍」。港姐選舉，是香港的標誌性事件，本是小圈子的選美活動，卻逐漸成為香港市民每年必關注的首等大事。畢竟港姐，是代表香港女性的。這麼多屆的港姐冠軍裡，能將香港現代女性魅力展現得淋漓盡致的，還真不多。1996參選並獲得冠軍的李珊珊算是其中的佼佼者。
李珊珊是1996年的港姐，並且還包攬了「友誼小姐」，「最上鏡小姐」、「才藝小姐」三項大獎，第二年又參加了華裔小姐。李珊珊的身材很好，但是長相卻沒有什麼出彩的地方，甚至被港媒稱為是最醜的港姐之一。李珊珊長得很高也很壯，這樣看起來就很胖，經常被調侃可以到唐朝去選美。
獲得港姐殊榮的李珊珊趁熱打鐵，接著參加了國際華裔小姐的競選，並榮獲了多項大獎。也就在這一年，李珊珊 與TVB籤了合約，正式出道了。李珊珊參演的第一部作品就是經典電視劇《鑑證實錄》，她在劇中飾演女二號「小棠菜」她隔年代表TVB參選華裔小姐，獲得亞軍，更厲害的是她最受媒介歡迎，說明她不僅智商高，情商也很在線。出道一路繁花，馬上就受到TVB力捧，進軍好萊塢。
所有的冠軍中，她的資源和待遇是獨一份。作為新人，TVB卻讓她參演當年最熱門的劇集，雖然不是女主，也是戲份很多的女二。TVB也沒押錯寶，李珊珊是天生吃這碗飯的，演技雖青澀卻不生硬。李珊珊自從和錢嘉樂分手後，傳言說她男友不斷，太過於貪玩，這幾年都沒有了新作品呈現給大家。這麼多年，李珊珊在微博上發文稱：「人生無常，一切高低起跌皆是命」。隨後宣布要將20年前得到的港姐后冠拿去拍賣，所得款項作為慈善用途，一時間引起軒然大波。眾說紛紜，大家紛紛猜測，她是不是遇到了什麼難處。
當年的港姐卻由於腦瘤發作，發福的身材已和路人沒有了區別。看著李珊珊如今的樣子，身為觀眾的我們不僅替她難過，遙想當年出道時集萬千寵愛於一身，有大好的前途和事業，身邊追求的人那麼多，到頭來卻是和路人一樣了，也正是驗證了她在微博裡的一句話，人生無常，世事難料啊，曾經星光坦蕩，風光無限的港姐，也只能是潦草度過餘生了！