億歐餐飲1月25日訊，星巴克公布了公司2019財年Q1財報。財報顯示，2019財年第一季度營收66億美元，同比增長9.0%；淨利潤7.6億美元，同比增長9.2%。
星巴克總裁兼執行長凱文-詹森(Kevin Johnson)表示，很高興看到數位化戰略改善了美國的同店銷售業績，未來將持續發力美國和中國市場的增長，擴大與雀巢成立的全球咖啡聯盟的發展，加速星巴克品牌在全球的覆蓋。
數據顯示，第一財季，星巴克美國地區的客戶忠誠計劃成員同比增長了14%，活躍會員數達1.63億。
從2018Q1-2019Q1財年的數據可以看出，星巴克季度營收整體呈增長趨勢，但增長率在逐漸放緩；淨利潤增長率相較於2018財年第四季度有很大提升，從-4.1%到9.2%，但淨利潤的增長依然未見起色。
2018年，咖啡市場競爭白熱化，在中國保持了20多年沉穩形象的星巴克，在2018年也變得動作頻繁：新業務、新擴張、新戰略，一直停不下來。
2018年5月7日，星巴克與雀巢合作，將零售業務打包交給雀巢，選擇收縮產品線的輕裝簡行，希望扭轉利潤率。
2018年，星巴克設定目標，預計未來四年在中國門店擴大至6000家，此前星巴克已經在中國大陸的148個城市擁有3500多家門店，幾乎在之前基礎上翻倍，星巴克快速搶佔市場份額的決心十足。
2018年8月2日，星巴克宣布與阿里巴巴進行全方位深度戰略合作，計劃年內要在中國30個城市的2000家門店開通與餓了麼合作的「專星送」服務，打通線上與線下，滿足新零售消費者的外送需求。
2018年12月14日，阿里巴巴和星巴克雙方共同打造線上新零售智慧門店，會員體系將在月內全面打通。星巴克天貓旗艦店將限定發售直通星級星禮卡。
這些改變確實取得的了一定的效果，但在2018咖啡競爭如此激烈的情況下，星巴克的局面依然不太樂觀。財報顯示，星巴克FY2019Q1在中國/亞太區的同店銷售額同比增長3%，而2018Q1這一數字是6%。另外，星巴克在中國/亞太地區，交易增長了1%，單次消費金額增長了2%，這意味著消費客單在提高。
財報數據還顯示，FY2019Q1星巴克在中國的同店銷售額同比增長1%。星巴克表示，中國地區營收的大幅變動主要來自回收華東地區業務的影響。在財報公布後，凱文-詹森表示，「隨著本財年的良好開局，我們將有望兌現全年的承諾。」
2018年，星巴克在全球新開了約2100家店，其中中國地區新店接近600家。目前，星巴克中國門店數為3684家，計劃到2023年，將中國門店數擴張到6000家。