韶關旅遊資源豐富，擁有世界級、國家級景區景點17處和省級及以下景區景點100多處。主要有丹霞山、南華禪寺、珠璣巷、馬壩人遺址、梅關古道、廣東大峽谷、滿堂客家大圍、南嶺國家自然保護區等。
韶關是多民族聚居的地區，因而這裡的菜餚也風味各異。用料龐雜，選料精細，技藝精良， 善於變化，風味講究，清而不淡， 鮮而不俗，嫩而不生，油而不膩。夏秋力求清淡，冬春偏重濃鬱，擅長小炒，南雄和翁源的菜是非常有名的。韶關物產豐富，是廣東省最大的再生能源基地和天然生物基因庫，森林資源及野生動、植物資源也極其豐富，當地土特產也很多。
韶關市內有很多休閒小館，如果逛累了，不妨到茶館、咖啡廳休息一下，好好享受一下這裡的悠閒時光。這裡是粵北地區的經濟中心，歷史上也曾盛極一時。這裡曾是嶺南重鎮，歷經千載。珠璣巷裡追尋時光流逝下斑駁的歷史，丹霞山上讚嘆大自熱的神奇，南華寺裡感受六祖慧能的佛宗禪意，在梅關古道上看紅梅傲雪，遙想當年虎踞龍盤，一夫當關萬夫莫開的雄渾氣勢......
韶關三日遊 線路安排 D1: 乳源遊森林公園一日遊 D2: 乳源大峽谷——丹霞山 D3: 丹霞山——南華寺——返程
線路詳情 D1: 乘車往乳源，下午遊森林公園，晚上宿乳源。 D2: 上午大峽谷探險，中午乘車前往丹峽山，下午遊丹霞山，晚上就近找個民宿休息。 D3: 早上看日出，上午可以選擇繼續遊丹霞，也可以到南華寺許願，後結束韶關之旅。
最佳旅遊時間 充沛的雨量使韶關大地四季常青，全年都很適宜旅遊。另外，丹霞山四季景色不同，最佳旅行季節是春天3-5月，秋天10-12月兩季。