我對法國旅店餐館是徹底無語了

2021-02-17 遊遍德國

我們在法國Thionville附近的koenigmacker鎮子上訂了家二星級旅店,之所以選擇那裡,一個是離所去的地方都不遠,向西離凡爾登五十公裡,向北去盧森堡只30公裡,向東離法國一側的馬奇諾防線,德國一側的齊格菲防線也不過幾十公裡,此旅店更吸引人的是連帶一個飯店,這種小鎮上法國人開的傳統飯店,做的法餐是最有味道的,價格還很公道。

讓我沒想到的是,此飯店居然連著三天關門,更加奇葩的是,這次在法國前後四天,竟然沒看到一家正宗的法國餐館開門,不是不想吃,是真找不到啊!

其實這都是有先兆的,我預定旅店的check in時間,是下午五點。預定完後就收到該旅店的電子郵件,說工作時間是上午9點到下午3點,下午5點旅店辦公室早無人了,可自行進旅店但需要密碼,讓我發信索取。但讓我困惑的是即便我們取得密碼進了旅店,可怎麼進房間呢?迫不得已只能與該法國旅店打電話。對方告知會把房間鑰匙放到進門後的桌子下。既然有這樣的口頭保證,我們就安安心心慢著點開,途中還稍微繞道去德國邊境的齊格菲防線地下工事參觀了一番。

這樣下午五點到達旅店,果然發現大門緊鎖,按照事先告知的密碼,在門口密碼鎖上輸入後,大門就開了。進去後是個很狹小的門廳,裡面有張桌子,兩個沙發。這時問題來了,我找遍整個門廳都沒發現鑰匙所在,沒有鑰匙就不知是哪個房間,怎麼睡覺?我只能再次打旅店電話,卻無人接聽了!

這是個三層樓的旅店,內部與邊上的飯店還是連著的,我們在整個樓裡面上躥下跳,到處找人,發現是空空如也。我們有點慌了,因為天色變暗,人困馬乏,這是頭一次碰到這種情況,整個旅店竟然沒人---連住客都碰不到。


旅店三樓有一門連接旁邊的飯店,我們進入飯店又從三樓跑到一樓,在拐角處突然碰到一人,大家都嚇了一跳。我馬上解釋說我們在這裡訂了房間,您是?他說他是那裡的廚師。我問這是什麼情況?怎麼到處都關門啊。廚師說復活節期間餐館都是在歇業狀態,老闆出門度假了,下午根本沒人。

可我在你們旅店訂了房間的啊!前兩天你們的人還電話告訴了我進門密碼,說鑰匙放在桌子底下,根本沒有啊!

廚師馬上打了個電話,說一會就來人拿鑰匙。

等了有半個小時的樣子,一老太太叼著煙晃晃悠悠來了,用德語問我,你們是住一個大床的房間?我說不是都訂好了嘛,一個大床一個小床。

「那你們住幾天?」

「兩天。。。」我沒好氣的說,訂酒店的時候,時間,房間都發了確認信的。

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這就算虛驚一場,放好行李後已經快八點了,本來想當天晚上飽餐一頓,誰知這個旅店旁的飯店關門不營業,於是搜谷歌地圖,發現旁邊一大鎮子叫Yutz的,有不少飯店,其中就有法餐,距離10公裡,開車10幾分鐘就到!於是馬上搜了個法國餐館,直奔而去。到了以後發現果然開著門,心裡樂開了花,在旅店耽誤了三個小時早就餓的不行,大人叫是小孩哭,終於能吃上頓美味了。

進門後,飯店老闆,服務員,兩桌客人均齊刷刷看向我們,一絲莫名其妙的表情,這又是什麼情況?老闆上來問我,有預訂嗎?

「啥?還要預訂啊!」

「哦,沒有預訂今天不行了,現在是復活節假期,我們只招待提前預訂的客人,抱歉抱歉。。。」

多為三個人做個飯就不行了?看著法國人那副不做生意的樣子,一家子只能怏怏的出來,老婆問我,再去哪呢?我狠狠的說,搜一下麥當勞,這鬼地方麥當勞總不能也關門吧!

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第二天去盧森堡參觀美軍,德軍二戰陣亡士兵墓地,看完後再返回法國,因要去凡爾登附近森林裡尋找380毫米加農炮陣地,就在凡爾登附近找法國餐館,無一例外全部關門。我們最後是找了家美國快餐連鎖店解決的問題,這家飯店是專門製作牛排和墨西哥飯的,其味如嚼蠟,墨西哥飯是事先做好的,客人點餐後簡單一加熱就上來,我點的菜上面有一烤玉米,玉米芯竟然是涼的,可該餐館並不便宜,價格也能要到15歐。這樣的質量和口味竟然能在法國生存,為什麼沒被淘汰?在眾多法國小鎮裡,法國人開的飯館價格實惠口味極佳,但架不住三天兩頭關門啊。就像這復活節,法國村鎮裡開門的飯館,除了美式連鎖店,就是阿拉伯人,土耳其人的燒烤店,大家總要上餐館吃飯的吧。

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復活節後的星期二更加邪性,這一天是工作日,我們在法國城市Bitche,發現他們傳統的法國餐館依然不營業。

下面的餐館是當地三星級的酒店,米其林一星。周二工作日依然全天停業。

這是一件非常奇葩的事,遊客一般都是趁著假期去旅遊,這時候的服務業像酒店,餐館,正是賺錢的時候,可法國人的餐館這時也關門,也跟著度假,這幫人的想法和咱們真不一樣。

近期會揭示法國馬奇諾防線內部,先睹為快。

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