堅果的種類豐富，比如說杏仁，核桃，榛子和腰果等這些不同種類的堅果食品對於身體有很好的積極作用。堅果中的營養成分豐富，它所含有的油脂是非常健康的一種，除此之外，它還含有大量的蛋白質礦物質和維生素等，可以增強體質預防疾病。在這麼多種類的堅果中，核桃的價格算是比較親民的，所以很多人都會選擇食用核桃，那麼每天堅持睡前吃點核桃會有哪些好處呢？下面讓我們一起來探究一下吧。
為大腦提供營養物質
撥開核桃的外殼，你會發現核桃的長相和大腦非常的類似，這就是所謂的吃什麼補什麼的原理，因為它的長相類似大腦，所以多吃核桃可以幫助大腦補充所需要的營養成分。吃核桃補腦的科學原理是這樣的：核桃中含有一種名叫卵磷脂的物質，這種物質對大腦的發育有積極的促進作用，同時可以促進腦神經的興奮度。處於正在生長發育的孩童和經常進行腦力活動的成年人來說，核桃是一個補腦非常不錯的選擇。
延緩衰老
正是由於核桃中含有卵磷脂所以它才有健腦的作用。那麼除了卵磷脂，核桃中還含有什麼營養價值比較高的物質呢？維生素c和維生素e，這兩種物質對於抵抗自由基的衰老有很強的作用，是科學和健康的抗氧化劑。所以對於女性朋友來說，如果想延緩衰老，不妨在睡前吃點核桃，堅持一陣子，你會發現自己的皮膚變得越來越好了，身體也充滿了青春活力的力量。
幫助補充人體所需要的微量元素
我們都知道微量元素是世界萬物生長發育必不可少的物質，這些物質雖然所需要的量少，但卻有著舉足輕重的地位。當人體缺乏某種微量元素時，很有可能發生疾病。兒童缺鋅會使免疫力下降影響身體生長發育和腦部智力的發展。然而如果錳元素攝入不夠的話，很有可能對腦部神經的發育產生消極影響，還對骨頭和軟骨的正常生長造成無法挽回的遺憾。然而核桃卻可以幫助我們提供身體所需要的這些微量元素，比如鋅、錳、鉻等。
保護血管，預防心血管疾病
核桃中的脂肪是一種比較健康的不飽和脂肪酸，它可以保護我們的血管，對於心腦血管疾病有很好的預防作用。但是核桃的脂肪雖然是屬於比較健康的一種，但是它的含量比較高不應該過多的食用，所以說在日常生活中一定要控制好食用的量，千萬不能一次吃過多的核桃，否則這樣也會影響到身體健康，給心血管帶來壓力和負擔。
核桃的好處真的是數不勝數，不僅是可以在睡前吃上幾顆核桃，在平常的時候要保證每天都有堅果類食物的攝入，這類物質提供給我們的油脂是屬於健康的不飽和酸比我們在吃食用油的時候的營養成分高很多。希望大家養成每天吃核桃的習慣，祝大家越來越健康美麗！