炎炎夏日,我們的胃口也隨著溫度的攀升變得嬌氣起來。此時想要在夏季保持營養均衡,更應該嘗試多樣化的新菜品,用全新的食材搭配來改善食慾並增加營養吸收。谷田稻香應季推出新菜品川香泡椒仔雞鍋,給夏季來點酸辣新滋味。
此次谷田稻香全新推出的川香泡椒仔雞鍋,用其獨特的烹飪手法把食材的味道發揮到極致,鮮嫩的仔雞肉融入在川香泡椒、清新的青豆中,酸辣鮮香的味道,香氣在空氣中瀰漫,Q彈的口感,美味瞬間在口中飛竄。
為了突顯餐品的「鮮」,谷田稻香優選最適合夏季滋補的仔雞,經過30天的農家散養,再選取其口感最好的雞腿肉。雞腿肉擁有豐富的蛋白質,且含各種微量元素,易為人體所吸收,精心烹飪之後,變得細嫩可口。再結合川菜的靈魂食材老壇泡椒,將「川味」進行到底!光是聞到泡椒的酸辣香就讓人口水不止。 最後撒入一把青豆吸取湯汁的精華,青豆的清新感中和了濃鬱醇厚的菜色,再融合老壇泡椒濃鬱的香味和仔雞的鮮嫩口感,令人食慾大振,香中帶著酸辣滋味,刺激味蕾,讓人回味無窮。
谷田稻香本著服務顧客的專業精神,從各地經典菜式中汲取靈感,採購新鮮優質的食材,不斷開發新菜品的構想,讓每一位谷田稻香食客都品嘗到更多品類的獨創美食。從選取原料食材、研髮菜品烹飪製作等過程都嚴格把控,反覆比較同類的食材,保證每一口都是美味。經過上百種菜品篩選,最終研發出符合食客口味的全新菜品,谷田稻香一直為創造出更好的就餐體驗而不斷努力。
谷田稻香的川香泡椒仔雞鍋不僅保留了傳統川菜本身的魅力,也融合了現代的新式口感,讓人感受全新的川式風味。這個夏季,不僅有詩和遠方,更有川香泡椒仔雞鍋相伴,定要讓你酸辣一「夏」!
（責任編輯：季麗亞 HN003）