一芳水果茶,沒錯,是記憶中的古早味

2020-12-15 中國周刊

一芳,起源於記憶中的味道,創始人祖母在創始人幼時常將家中過熟的鳳梨水果精心熬煮成可保存的風味水果醬,搭配茶飲食用。為了紀念祖母,為了將這溫暖傳承,所以創辦了「一芳臺灣水果茶」。獨特的簡約復古格調令人印象

獨特的簡約復古格調令人印象深刻

一芳水果茶的形象給人感覺,就像是男孩心裡闖進的第一個少女,乾淨的沒有一點點修飾。店標凸顯的尤為明顯,簡約淡淡的文藝風格,紅色印章尤其年代感。

博人眼球的黑色與黃色的木製搭配紅泥印章的裝修格調,是一芳的標配。實木牌匾,青色門帘,復古花窗,雅白瓷磚,每一處仿佛都碰撞出優雅精緻。眷村古早風格的店鋪設計,清新質樸。

手寫的菜單也是尤其可愛,極簡的風格,以白色為底色。清新的木質裝潢,獨特的牛皮紙蓋的封口,都體現了這家小店的用心。現在年輕人的生活節奏很快,停下來,嘗嘗一芳的茶飲,能讓你的生活稍微慢一點。

品質的精心把控,成就一芳輝煌

喝過一芳水果茶的人,可以說有90%的回頭率,為的不單單是口味正,更是真材實料!雖說奶茶就是奶+茶,但是對於喜歡茶的朋友來說,茶好不好,一喝就知道。而一芳之所以那麼出名,正是因為茶香、料多、味道正。

一芳團隊嚴選時令最新鮮的水果,採摘運輸到各個門店,為了茶飲的口感風味,超過三個小時的茶飲就不予使用。並且,在140公頃的茶田,專供一芳的全球門店,從源頭保證質量。一芳秘制的果茶風味,十足的用料,食材的新鮮,均是一芳成為領航者的必要條件。

經典產品鑄就茶飲屆的一匹黑馬

因為對於食材的考究,對於口感的創新,一芳推出的黑糖茶飲才得以風靡,成為茶飲界的黑馬。那麼在茶飲界眼花繚亂的黑糖茶飲裡,一芳為何能夠脫穎而出呢?

那便是對於產品的精心研磨。黑糖粉圓鮮奶系列茶飲裡的黑糖都是每天現熬,熬煮過程中,加入了二砂糖,配上Q彈綿密的粉圓,要整整熬上3小時,才能呈現出現在的味道。來自臺灣特有的「2號」蔗糖,米白色看似一般砂糖,熬出來的實則是天然黃金蔗糖,紅糖般的色澤,韻味無窮。比起市面上的其他家的黑糖飲品,一芳的不同就在於「手工現熬」這一點,只有充分的熬煮,才能呈現出溫潤焦香的口感。

不僅僅只有黑糖粉圓鮮奶能夠為一芳代言,作為一芳水果茶的經典,招牌水果茶,必須隆重上線!一芳招牌水果茶到手之後,真真切切的原料已經讓人為之詫然了。柳橙片加上蘋果,百香果融合鳳梨醬,冷泡松柏嶺青茶,讓維c無處可逃,可以說是滿滿一杯活力水果茶了。臺灣的鮮甜融入這滿滿一杯果茶中,其味道說不出的清爽回甘。

除了招牌水果茶,桃桃水果茶也是忠愛一芳的用戶必點單品之一,滿滿蜜桃丁貼附杯底,酸甜西柚粒配上蜜桃果汁中和青茶輕透醇和的茶澀口感,以蘋果片以及橙片點綴,一口吸進去,滿滿的果肉在舌尖躍動,果香縈繞著茶香挑逗著味蕾,水果茶的清香舒爽充斥著口腔的每一個角落。

當然還有奶茶愛好者公認的好喝到極點的芋泥系列,一芳自然也要滿足顧客的口味。所以手熬芋頭鮮奶就誕生啦,自推出以來到現在的高評價,可以說是豔壓群芳了。

手熬芋頭鮮奶裡滿滿一杯肉眼可見沉底掛壁的芋泥,再加上鮮奶醇柔的口感,滿嘴爽滑充足,實打實的良心飲品推薦。芋泥的熬煮可是相當費精力,取大個兒芋頭中段,熬煮之後再純手工搗鼓使其更加軟糯順滑。一芳從不在製作工藝上有一絲馬虎。

因為有了一芳對於食材原料的用心,對於用戶口碑上的關注,對於製作工藝的一絲不苟,才有了這些經典產品的誕生,才獲得了一芳如今的成績。


來源:搜狐

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責任編輯:楊文博

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