今天是農曆年初二
新年的氣氛也正濃厚著
這一天早上放了鞭炮
大家就開始帶上禮品走親訪友
還有吃開年飯、回娘家、祭財神的傳統習俗
正月初二這天的第一頓飯
也稱為「開年飯」
意為一年的開始
所以這頓飯就要有魚有肉
吃得好吃得豪!
既然大家歡喜聚在一起
那麼一桌豐盛的美味是必不可少的
過年餐桌必吃魚
有年年有餘、魚躍龍門之意
今天小編就和大家分享魚的各種做法
蒸、煎、煮、烤樣樣都有!
健康蒸魚 蒸蒸日上
吃過清蒸魚 年年有富餘
上鍋蒸一蒸
寓意著蒸蒸日上
蒸魚看似很家常的一道菜
往往也簡單越講究
怎樣做出好吃的蒸魚
老詹來教你
【雞香鱸魚】
比用專門的蒸魚豉油蒸出來的魚更加的芳香馥鬱~(點擊👇圖片即可獲取詳細步驟)【剁椒肉末蒸魚】
8分鐘搞定!酸酸辣辣超下飯,湯汁都捨不得剩!(點擊👇圖片即可獲取詳細步驟)【破布子蒸鱸魚】
破布子的甘甜融入在了魚肉中,讓人很舒服~(點擊👇圖片即可獲取詳細步驟)【紫菜酒蒸鱸魚】
【金銀黃魚】
貴氣十足!這道菜一定可以成為今年飯桌上的亮點!(點擊👇圖片即可獲取詳細步驟)黃金煎魚 大吉大利
過年
魚肯定是餐桌上少不了的大菜
很多人對它是又愛又恨
愛是因為它的營養豐富
恨是因為它非常難做
尤其是煎魚
不小心就弄散了
不用擔心
老詹今天來幫你!
【茄汁燒黃魚】
鮮嫩滑口的魚肉加上番茄的酸甜這道茄汁黃魚的做法太簡單易學了!(點擊👇圖片即可獲取詳細步驟)【開心果脆煎鱸魚】
誰說輕食就一定寡淡?這樣搭配好吃到讓你捨不得漱口!(點擊👇圖片即可獲取詳細步驟)【脆皮魚】
菠蘿加檸檬這道新加坡風味的精緻料理,讓吃魚多一種選擇(點擊👇圖片即可獲取詳細步驟)【蒜頭燒魚】
一口鮮美的魚肉,一點腥味都沒有!(點擊👇圖片即可獲取詳細步驟)【匈牙利魚排】
清爽的味道和酥脆的口感一起融化你的舌尖(點擊👇圖片即可獲取詳細步驟)熱情烤魚 紅火一整年春節長假一家人就聚在一起
聊天、打麻將
到了深夜就想來一口烤魚加啤酒
但是最苦惱的就是
宵夜攤根本就沒有!
今天就給大家放毒!
讓大家吃宵夜也能吃出年年有餘!
【香辣烤魚】
超火爆街邊宵夜同款來啦,在家就能做來吃!(點擊👇圖片即可獲取詳細步驟)【峇里島香料魚】
這道香味十足的「繽紛」烤魚,配菜都好吃得不像話!(點擊👇圖片即可獲取詳細步驟)【檸檬烤魚】
烤箱出美味,這樣烤魚很簡單~(點擊👇圖片即可獲取詳細步驟)【咖喱辣味烤鱸魚】
比擼串還要上癮的辣味烤魚,鮮美勁道齒頰留香!(點擊👇圖片即可獲取詳細步驟)暖心魚湯不可少
過年
一定得來點濃鬱才夠滋味
尤其是很冷的時候
一家人圍爐而坐
是不是就渴望來一碗熱湯呢
食客們
上湯咯~
【竹蓀魚湯】
魚湯這樣做一點都不腥,喝一口簡直鮮掉眉毛!(點擊👇圖片即可獲取詳細步驟)【泡椒皮蛋鰱魚頭湯】
這道突破常規的魚湯,聞著就讓人口水直流!(點擊👇圖片即可獲取詳細步驟)【哈爾濱燉鯉魚】
這鍋鮮香暖胃的燉菜,天冷吃它老香了!(點擊👇圖片即可獲取詳細步驟)【XO醬嫩香竹蓀鱸魚】
【番茄鱸魚湯】
湯湯水水最養人,這樣一碗鮮美又養生!【紫菜鱸魚湯】
別再紫菜蛋花湯了!這樣一搭不僅鮮,還滋補養顏!(點擊👇圖片即可獲取詳細步驟)【鱸魚雪花鍋】
蘿蔔火鍋新吃法!滿足你味覺所需的所有享受!(點擊👇圖片即可獲取詳細步驟)...
我們的內容小程序
《詹姆士的饕客站》已經上線啦!
900+道原創菜譜全收錄
讓你不錯過任何一道美食!
使用方法也超級簡單
你只需要點擊下方小卡片
輸入你想吃的食材
就能獲得相應的做法
趕快試試吧!
▼
看看你都錯過了哪些精彩美味吧!
▼
PS:
此篇推文下留言獲得點讚數最高的一位
將會獲得我們送出的
《詹姆士的廚房》精裝書一本喲~
你今天做了什麼魚?留言分享吧~