要想吃最新鮮健康的美食，還能玩最農家悠閒的體驗，快活林一定是不錯的選擇。
這裡有環境超正的農家菜，不用走太遠，離市中心只有5-10分鐘車程，富有特色莊園，大把停車位也不收費，最重要是農家風味足！
有橋、有流水、有人家，餐廳選用的食材都來自天然，還有「一鵝四吃」「一雞兩吃」「烤全羊」等地道美食。酒足飯飽之餘，在池塘邊的吊床小憩，或者乾脆湊一桌麻將，樂趣無窮。
荷塘煙罩小齋虛，景物皆宜入畫圖。坐在院子裡，包圍在綠樹之中。感覺就像是景色入畫，人在畫中遊，空氣清新，綠樹靜水噴泉，綠草紅花樓房，曲徑清風斜陽，特色風味佳餚，已然陶醉於此。
白天的小池塘在陽光的照射下，顯得格外清新又讓人覺得安逸。景色是安逸的，可欣賞的人卻是心動了。
來到這隱在鬧市的農家小院，吃的不僅是美食，還是背後精心挑選與講究的做法。
以綠色、生態、環保為宗旨的快活林，都是選用自家養殖的家禽，為客人烹飪出原汁原味原生態的綠色菜品。
除了有招牌火焰醉鵝，桑拿雞也是老闆的拿手好菜呢！
桑拿雞是當著客人的面，現煮現做的。包廂內的餐桌本身就是一個大的柴火灶，地下有油煙系統，包廂內有空調，絲毫不用當心感覺油煙和悶熱。
讓味覺回歸原生態，用最老土最實在的方法吃出食材最真實的鮮美。
吃貨們對於食材的烹飪方法，從不缺新意，然而這樣真的好嗎？重油重鹽口味，讓食材的鮮味早已丟失，回歸原生態，讓我們返璞歸真，吃出食物最真是的感覺，才是真的好。
「桑拿雞」聽得多，今天吃還是第一回。只見廚師拿起一塊圓形帶小孔的薄籠屜，把自養走地雞去骨切成的薄片放置在湯鍋之上，將蟲草花均勻鋪面。這樣可以蒸的更透徹，而且走地雞肉質結實，雞皮同雞肉間不會有好多肥膏，吃的健康。配料與雞肉之間相互滲透，那叫一個鮮甜！
湯鍋之中也有乾坤哦，廚師當著我們的面，倒入整整八瓶崑崙山礦泉水，再把雞骨頭同少許薑片放進去。
最後把薄籠屜放在湯鍋之上蓋上鍋蓋。
燒開的雞骨高湯的水蒸氣將雞肉蒸熟，過程中產生的水分又回到高湯裡面，形成回流，這樣能夠最大的保證雞肉的原汁原味。
見證奇蹟的時刻----打開煲蓋瞬間，一陣鮮甜的雞味撲面而來！
事不宜遲，馬上起筷，完全不用吐骨，這對於懶人級吃貨來說簡直感動到哭！
雞肉吸收了蟲草花的獨特香味，雞味濃鬱而且清甜爽滑。吃完雞肉之後再喝原汁原味的營養雞湯，清新滋潤。
整個桑拿雞完全沒有添加其他調味料，就已經滿口鮮香！
如果聚會人很多，點只烤全羊也很划算的，一整隻羊才是988元，夠10-15個人吃，大口喝酒大口吃肉，日子還可以更美妙嗎？
皮脆肉酥，肉粘著皮，皮帶著肉，脂香肉嫩，更別提抓著羊腿撕扯的快感了，滿嘴流油，那香酥勁兒才覺得全然沒白白浪費這個秋天！
看到這個爐子了嗎？
快活林是桂林率先引進這種蒙古烤羊爐的餐廳。
這個烤羊爐是國家專利產品，六邊形密閉式360度旋轉設計。
專利無煙設計和獨特烘烤工藝，使烤全羊內外受熱均勻、肉質水分不流失，烤制的羊肉金黃鮮美，原汁原味。
消除油煙產生的致癌物和塵炭感，保證了食物的原香本味。
↓製作過程
不過因為製作起來比較費時費力，所以想吃的小夥伴記得提前24小時預訂哦。
接下來當然就是！
直接上手！開~撕~
▼▼▼
羊脖子，肉多肉瘦，沒有一點脂肪，抓起一截直接往嘴裡塞，滿滿的都是肉
▼▼▼
羊前腿，肉質細嫩，吃起來超爽口▼▼▼
羊肋排，層層酥脆，烤到骨頭都是酥的，骨頭都不要吐，直接嚼碎，香！▼▼▼
羊蠍子，手一掰就拿下，裡脊肉香嫩，脊髓裡滿滿的骨髓，吸一吸，全都是鈣。▼▼▼
火焰醉鵝簡直太！驚！喜！了！火焰醉鵝屬於廣東順德菜系，但是店家根據桂林本地口味做了改良，屬於創新菜式。
醉鵝的亮點在於現場烹飪，也用的餐桌形狀的土灶臺，純透明的烹飪方式可以讓你看到製作醉鵝的全過程。做法看似簡單,但對廚藝要求頗高。
由開鍋開始，就問到陣陣香味，淋上符合桂林口味的豆腐乳和秘制醬汁，快速翻炒，確保每一塊鵝肉都充分裹滿了醬汁之後，再倒入一整瓶酒進去。
一般說來米酒用於烹飪除了能去除鵝的腥味之外還能增加食物的香味，隨著溫度的上升，更能完全逼出食物本身的鮮、甜、香。
蓋上蓋子後用點火器沿著鍋沿點火，酒立刻與火焰燒熱的鍋的溫度相碰，不過一個瞬間整個鍋就都被火焰籠罩起來，熊熊大火煞是壯觀，這樣燒出激情的鵝不好吃都難了！
火焰大概燃燒5分鐘之後逐漸熄滅，這時候揭開蓋子再熬煮片刻等湯汁稍微收一下就可以開動啦。
開鍋一瞬間酒香四溢，和著鵝肉的鮮香沁人心脾。
鵝基本沒什麼皮下脂肪，煸炒過後的鵝肉更香。鵝是精選吃菜葉、穀類長大的放養型的走地鵝，每隻都保證不低於7斤重。所以吃起來能感覺到肉質特別紮實，肉質堅韌不mei爛，酒精沒有醉人的感覺，但是充分滲透進鵝肉裡，與秘制醬汁配合得天衣無縫。
加入的米酒點燃後，酒精會隨著火的燃燒而揮發掉，留下的只有酒和鵝肉的香味，所以實實在在無拘無束的大快朵頤吧！
單吃鵝肉太單調？
肉食動物表示完全不擔心這個問題
而且當然不會只有肉啊！
前面都說了「一鵝四吃」呢~
除了醉鵝之外，還有鵝血枸杞菜湯、鵝肝稀飯、酸炒鵝雜，一隻鵝5-6個人吃都沒問題呢！划算到爆！
豬蹄是臘過的，豬蹄透明發亮，色澤鮮豔，黃裡透紅，吃起來味道醇香，不塞牙，是下酒佳品呢！
豬拱嘴也叫豬鼻子。豬拱嘴味道獨特，集柔、脆、嫩於一體，細細嚼來，腮溢奇香，回味無窮！如再配幾盅醇酒，唉！一種滿足感便油然而生！
山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉澱，預防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效； 而配上酸酸甜甜的藍莓醬一起食用，很受女性和小孩子的喜歡，山藥有很高的營養價值，特別適合老人、女人和小孩食用，可以強身健體，預防和治療很多疾病。
這道菜的主要製作方法是將內酯豆腐進行蒸製，然後用醬汁、調味汁料搭配肉類調味，這樣一葷一素，一白一渾的搭配，兼顧營養與美味。
蒸製充分保持了內酯豆腐的內在香和外在的型，同時炒制的肉末豐富了舌尖上的味道。簡約而不簡單。
一口咬下去，清甜爽口的白菜卷著鮮美多汁的肉末，會讓你一口就愛上它！
白菜鮮嫩可口，加上裡面豬肉的鮮味，可謂是色香味俱全的美食，口感清爽，並且白菜諧音「百財」，是一道適合在佳節吃的家常菜。
除了不能吃辣的小孩和老人，需要清清腸胃的商務人士也十分適合呢。
綠綠的菜心碼在小屜上蒸出來，淋上一層豉汁肉末湯汁，香氣繚繞，清香撲鼻。
在這個季節來上這樣一盤健康美味的時令蔬菜，給自己的腸胃好好放個假。
生活節奏快，聚會人太多走太遠不方便，不用出城，市中心5-10分鐘車程、三裡店10分鐘便可到達快活林山莊，紅磚綠葉，莊園內的池塘樹林，鵝羊悠閒，簡直就是市區的世外桃源，除了享受美食還可以自助燒烤、打麻將玩上整整一天！
山莊提供場地和炭火工具，客人可自備燒烤菜品，
我們剛好遇上學生班集體活動，容納200人燒烤都完全沒有問題。
中午酒足飯飽，4個人湊一桌麻將，消磨時光，好不快活。
在草地池塘邊，「吊床攤」可比什麼葛優攤安逸多了。
品精品農家美味
戲自助燒烤 坐農家小院
遠離城市喧囂 摒棄一身浮華
身心放鬆
店名：快活林土灶臺
地址：師大加油站對面進來馬藝城足球場往左邊道路走500米
或者
從七星公園那邊的六合路進去第一個岔路口 右走 祝聖寺往下20米
電話：18078468110、0773—5639888
營業時間：10:00—22:30
↓地址詳細看這裡
1.從六合路口進↓
從七星公園那邊的六合路進去第一個岔路口 右走
祝聖寺往下20米
2.三裡店師大加油站進↓
進來馬藝城足球場往左邊道路走500米
圖文編輯-丁丁獸 小可愛
文-小可愛
最後吼，再sou一次吼，口味這東西差異是很大很大der.
關於吃，我們並沒有比你懂得多一些，只是比你花了更多的冤枉錢而已。
我們時刻徹底貫徹著富強民主文明和諧的社會主義核心價值觀，24小時在後臺等著廣大粉絲來友好交流（當然撕B也是可以）。
你們可以結合自己的口味，謹慎消費。
喜歡我和丁丁獸的寶寶，記得點擊最上方關注喲，就醬，明天見，886~
找不到地址的小夥伴長按添加
我們可以發定位給你 別害羞
秋天最隆重的事 來吃桂林正宗鐵西第一家香辣蟹
合集|入秋好吃鴨 桂林吃鴨好去處
合集|桂林哪裡有好吃的韓式料理？
👆點擊圖片直接跳轉文章