收購喜力，讓華潤雪花啤酒如虎添翼，也讓華潤雪花啤酒高端市場架構更加完善。在此前，百威在高端領域一家獨大，隨著消費者消費觀念的升級以及國產品牌的在高端市場中的崛起，高端啤酒市場呈現出百花齊放的態勢。華潤雪花啤酒也正是抓住了這波趨勢，快速調整戰略，布局高端產品，用3年時間就異軍突起拿出亮眼的成績。成為了啤酒行業中最具實力的黑馬潛質的啤酒品牌。
通過對高端產品的布局，華潤雪花啤酒2019年營收、淨利潤均實現增長。該公司於去年4月完成收購整合喜力中國，自收購日至2020年3月20日，喜力中國為華潤雪花啤酒貢獻營業額11.39億元。
疫情衝擊明顯，市場下半年或恢復
財報顯示，華潤雪花啤酒2019年度綜合營業額為331.9億元，股東應佔綜合溢利為13.12億元，同比增長34.3%。該公司表示，自完成收購喜力中國，後者作出貢獻；同時實施產能優化所產生的固定資產減值虧損比2018年減少，效率提升令成本節省，2018年錄得2017年度員工費用計提一次性撥備約1.17億元，而2019年並無計提有關額外撥備。
據介紹，華潤雪花啤酒為落實高端化戰略，完成對喜力中國股份的收購，受益於產品結構提升，其中高檔啤酒銷量按年增長8.8%，使整體平均銷售價格按年上升2.8%。從銷量來看，其報告期內完成啤酒銷量1143.4萬千升，同比上漲1.3%。
「華潤雪花啤酒儘管在2019年實現增長，但由於疫情原因，各行各業均受到影響，其中餐飲行業、娛樂消費場所遭受較大損失，也會對啤酒行業造成負面影響。」業內人士指出。
對此，侯孝海向記者表示，從目前來看，雪花啤酒和喜力啤酒全國74家工廠已實現95%以上復工，最後一家武漢工廠也將復工。本次疫情持續時間較長，使得業績受到較大影響，餐飲和夜場渠道此前兩個月基本上處於關閉狀態。「3月中旬部分地區餐飲逐步開放堂食，但消費微小，夜場目前仍在關閉。不過到夏季，啤酒的銷售依然會很旺，天氣和消費習慣不會改變，啤酒是酒類的主角。」
此前，百威亞太（01876.HK）也在財報中預計疫情會造成較大損失。該公司稱，與2019年同期相比，2020年首兩個月在中國市場的收入將減少約2.85億美元，正常化除息稅折舊攤銷前盈利將減少約1.7億美元。「由於視疫情控制及客戶恢復正常運作的速度而定，故難以估算事件在未來數月的全面影響。」
「零售、現代渠道、大賣場等非限制性場所，由於大多消費者在家隔離防控，銷售頻率及銷售量有較大幅度下降，但仍有一定銷售。」侯孝海表示，「疫情防控逐步在低風險地區放開，由於物流營運放開比渠道放開稍晚，對運輸產生一定影響，不過影響有限。」
為此，華潤雪花啤酒還調整了喜力品牌2020年計劃。侯孝海告訴財聯社記者，喜力在2020年有全年發展的計劃及目標，受疫情影響，對其銷量增長預期會作出調整，調整幅度會根據2、3、4月份影響動態變化。
「喜力全年增長影響會小於大盤影響，目前喜力在快速發展拓展期，2020年由於一些體育賽事的拖延，會對喜力品牌推廣有一些影響，公司會持續對其進行投資，隨著體育賽事的變化，適當調減其計劃投入。」侯孝海說，「我們希望公司保持持續長久的發展和穩健的財務狀況，不會因為疫情突發大量增加投入，總體來講，希望全年比競爭對手或友商的損失低一些，收穫多一些。」
砍掉冗餘產能，押寶高端產品
據了解，華潤雪花啤酒為實施高端化戰略，自2017年起進行產品結構化調整、提價、關廠提升效率等規劃。其最新財報顯示，該公司2019年關閉啤酒廠7家。
「關閉工廠主要是進行產能優化，包括消費升級，中高端酒增長。」侯孝海表示，「公司每年都會有關閉工廠計劃，可能還要關掉一部分，未來五年平均每年3-5家。前面甩掉大部分產能壓力及產能富餘的包袱，後面則是進一步優化。」
「啤酒市場已經從低端化向高端化升級。從整個行業來看，量跌價升是最近兩年的發展趨勢，低端產品的量在縮減，中高端產品的量在上漲，行業整體在向高端化布局。儘管中高端不一定有低端量多，但利潤一定比低端高。」中國品牌研究院研究員朱丹蓬向財聯社記者表示。
國家統計局數據顯示，2013年-2017年中國啤酒產量有所下滑，2018年開始微弱增長，結束連續4年產量下降走勢；2019年全國啤酒產量3765.3萬千升，累計增長1.1%。根據歐睿數據，中國中高端啤酒消費佔比持續提升，2012年佔比為38%，到2018年上升至54%，年複合增長率為6.03%。
「從華潤雪花啤酒來看，其藉助喜力，可以直接對高端進行布局，不用去培育品牌，這是利好。但加入中高端陣營的品牌眾多，且實力強大，能否持續佔有市場是關鍵。」朱丹蓬說。
「公司追求國際品牌和中國品牌組合市場佔有率，目前兩者組合起來在高端酒市場份額為14%-15%，喜力市場份額為3%-4%。未來希望通過幾年布局，佔有率可以翻倍，實現高端酒快速增長。」侯孝海告訴記者，「從2020年來看，喜力增長是漸進過程，2019年是整合階段，今年主要以鋪市為主，向更多市場進入，推出更多產品組合，銷量也會實現增長。」
高端品酒市場百花齊放，華潤雪花啤酒很好的把握住了這一良好的發展契機，不斷發力高端啤酒市場，不僅在競爭激烈的高端市場中站穩了腳跟，而且也讓華潤雪花啤酒有了亮眼的好成績呈現。