五個保姆去應聘,一人做了一隻鴨,只有最後一個阿姨符合要求

2020-12-16 小胡同逛美食

五個保姆去應聘，一人做了一隻鴨，只有最後一個阿姨符合要求。第一位阿姨做的啤酒鴨，其主料為鴨子、啤酒。將鴨肉與啤酒一同燉煮成菜，使滋補的鴨肉味道更加濃厚，鴨肉不僅入口鮮香，還帶有一股啤酒清香。吃起來沒有什麼腥味。

第二個阿姨做的烤鴨，色澤紅豔，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩，但是這位阿姨烤的有點幹了，有些嚼不動

第三個阿姨做的家常鹽水鴨，鹽水鴨最能體現鴨子的本味，做法返璞歸真，濾油膩、驅腥臊、留鮮美、駐肥嫩，但是這個阿姨做的太鹹了，吃起來真難受，嘗一口就被淘汰了！

第四個阿姨做的麻辣鴨肉，麻辣鴨肉是一道以鴨肉為主要食材製作的美食，麻辣而不燥，濃鬱酥香。這個阿姨手藝很一般，看起來不錯，其實吃起來卻很難吃，有腥味，辣味過重

第五個阿姨做的鴨燉湯；湯非常好喝肉吃起來也好吃，不塞牙，火候掌握的很好，家裡老少皆宜，特別是家裡年邁的老人，所以只有這位阿姨做的適合老人吃，也滋補身體，只有最後一個阿姨符合要求

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