從香港照搬過來的一條街,還有港片同款打邊爐,就在天河城!

2020-12-12 大叔談旅遊

近日,天河城裡空降了一個「小香港」

絢麗霓虹燈牌+海鮮肉菜檔口+懷舊士多

1:1還原整個香港街頭場景

穿得不夠復古不敢來!

...

還有港劇中出鏡率極高的打邊爐

和TVB裡同個味道!

小型港片拍攝現場

港劇迷來這裡,會很過癮

一踏進店內,恍然間像來到了一個港片拍攝現場,抬頭就能看見各式霓虹燈廣告招牌,超有feel,忍不住就拿出手機拍個不停!

▲據說店內所有場景,都能在香港找到同款

迷你肉菜海鮮市場檔口

海鮮池和切肉臺也模仿了市場檔口的樣子,坐在這裡打邊爐,一下就能把人拉到了真實的香港市井氛圍中。

擺滿零食玩具的士多店

在德興士多裡我還發現了許多「寶藏」,辣條、星球杯、扭蛋、泡泡糖...簡直勾起了一波童年回憶殺,全抱走就對了!

除了零食玩具外,還能見到老式電視機、收音機,甚至是古老的熱水壺,無不泛著過去的痕跡......

德興士多

稱霸票圈的絕佳打卡位

貼滿小廣告的卷閘門、金多寶桑拿、標誌性路牌......香港街頭景象統統被復刻了下來,隨便一個角落都能作為絕佳打卡位,拍照po圈說是在香港都沒人敢不信!

湯底比SKⅡ還養顏

講究三個字:平、靚、正

不僅環境走懷舊港風,這裡的出品也是純正的港式風味,從視覺到味覺,都讓人宛如置身香港~

一口黏唇的招牌花膠雞煲

養顏花膠雞煲是這裡的必點招牌,每鍋標配一整隻清遠走地雞+兩片大花膠,滿滿一鍋4個人share都不成問題!

- 高湯熬製8h -

湯底都是師傅每天凌晨,用金華火腿、龍骨、雞爪等十幾種材料熬製至少8個小時。時間火候都需要細心把控,所有精華匯集於一鍋奶白的湯水中,濃鬱醇厚,營養價值滿分!

- 養顏極品花膠 -

我要吹爆這裡的極品黃花膠,可以說是仙女們最愛的養顏神器了!留意沙漏時間下鍋煮個5分鐘,湯底鮮度upup,吃了它總有種年輕了10歲的錯覺!

- 先喝湯後吃雞 -

端上桌的時候是一整隻雞,雞肉事先蒸熟,再加湯煮開,這樣雞肉才不會柴。接著放入花膠滾煮後,服務員會細心地把雞和花膠一一剪成小塊以便食用。

舀起一勺湯,空氣裡散發著濃湯的味道,入口有一種綿密粘稠的感覺,別問我有多鮮,反正誰喝誰知道。

最爽的還要手抓一整隻大雞腿,享受豪氣撕扯帶來的快感。滿滿的「肉惑」,肉食主義者的你一定會喜歡!

此外,四季滋補冬瓜盅也是店內的大熱鍋底,鋪滿了鮑魚、素翅、炸金絲瑤柱,性價比超高!也可以點一份鴛鴦清湯鍋,芫茜皮蛋豆腐湯底+麻辣湯底的組合,其他店還真的很少見呢!

√四季滋補冬瓜盅

√鴛鴦湯底

和TVB裡同個味道

江湖大佬來了都會吃

超豪華的海鮮拼盤

港式火鍋的精髓之一,就是必點不可的海鮮了!這份海鮮拼盤足足有6種現撈海鮮:十頭大連鮑魚、鮮魷魚、元貝、九節蝦、脆皖魚片、沙白,真材實料!

四隻大大的九節蝦被穿在竹籤上,直接抓一把懟進鍋,在鍋裡涮個幾十秒,蝦身變成好看的橙紅色,肉質鮮甜爽口,一級棒!

大連鮑肉質肥厚彈牙,我喜歡什麼都不蘸直接吃,特鮮甜。

心頭好特級和牛拼盤

愛吃肉的點一份特級和牛拼盤準沒錯!和牛肉粒、和牛小排、和牛上腦、特級肥牛四款肉肉組合,從澳洲坐飛機來的,只要一百來塊,超值!

夾起一片,光透過淡淡粉色的肉,誘人的模樣,簡直能想像到在口腔中爆汁的美妙滋味~

經過雞湯的洗禮,牛肉本身的肉脂香氣發揮到了極致,每每涮好,跟小夥伴幾乎都是搶著吃的!

平價涮物和小吃

家裡沒礦也能盡情點

手打四寶丸| 懷舊搪瓷盤搭配小鐵勺,光是看這個擺盤就超級加分!涮煮時將小鐵勺掛在鍋邊就可以了,如此貼心設計,nice~

▲蝦丸、冬菇豬肉丸、墨魚丸、陳皮牛肉丸

每一顆丸子都是店裡的師傅每天純手工製作,人力拍打幾個小時而製成的,彈牙爽口無得頂!

西班牙黑毛豬肉|38元一份的黑毛豬肉,食肉獸見了都要偷笑,不點它都說不過去!嫩滑的肉蘸上港式醬料也別有一番滋味呢~

紫菜響鈴卷| 下鍋涮3秒,泡軟了就能吃,淡淡的紫菜味和豆香味,好吃!

涮3秒

還有這三款經典人氣小吃,手制炸果肉、金沙魚皮、黃金炸魚片頭,很適合當下酒菜~

手制炸果肉

金沙魚皮

黃金炸魚片頭

牆裂推薦這道金沙魚皮!新鮮的魚皮經過油炸後,咬起來「卜卜脆」,表面再裹上一層金燦燦的鹹蛋黃,一吃就停不下的那種!

小妞作為一個「港劇腦殘粉」,對於香港的各種場景再熟悉不過了。

雖然是第一次來【鴻運打邊爐】,但一眼看見就深陷在濃濃的港式氛圍中,店內還會播放懷舊的粵語歌,不禁就跟著哼唱了起來~

「圍爐而食,人在爐邊」,在香港被稱為打邊爐。現在,不用去香港,在廣州就能吃上地道的港味了,不如約上幾個好友一起來吧!

打卡地址在此!

【鴻運打邊爐】

人均:88元

營業時間:周一至周四11.00-22.00;周五至周日11.00-22.30

地址:廣州市天河區天河城購物中心西南塔樓4樓420-421號鋪

交通指引:廣州地鐵1/3號線體育西路站E口步行240m,到達天河城購物中心,從西門進搭乘扶梯上四樓,往西南塔樓方向走,穿過手機店就能看到指示牌,直走即到。

相關焦點

  • 尋味「香港」之旅,結局你意想不到!在諸暨也能吃到經典港片同款美食
    香港電影是一種情結 成為了一代人一窺電影世界的窗口 香港一街一巷的餐廳食肆 都有可能成為一部經典電影的取景地 成為每一個沒有去過香港的人腦海裡的「香港符號」
  • 老港片裡的打邊爐,粉紅色的
    超適合凹造型的打邊爐店把老香港的街頭巷尾一股腦全搬過來有粉紅色的打邊爐4種口味的女神煲、鍋底能吃飽的五味煲還有港式打邊爐獨有的食材>適合凹造型的打邊爐店走進這家店,放眼望去到處都是炫目的霓虹燈牌,好像一個猛子扎進了老香港的街頭。
  • 香港街頭正宗的打邊爐,觀音橋「行運」就能吃!
    打邊爐,簡言之就是港式火鍋,可算是香港最常見的美食之一。邀幾好友,圍爐而食,分分鐘重現香港電影裡的場景。近日,在觀音橋開業的「行運」就把正宗的港式嗎美味帶到了重慶。港風裝修風格在觀音橋一眾食店裡十分抓眼。與其說是復古港風,不如說是時新國潮風,昏黃吊燈加上霓虹燈,讓店裡的角落都能體現年輕又不失格調的潮流氣氛。
  • 港式打邊爐內地風頭正勁 香港老店北上掘金
    在本港經營逾30年,以炭火打邊爐出名的鴻福海鮮四季火鍋近日就將分店開到上海。作為「無間道2」中的取景地,香港的鴻福火鍋店早因其「江湖地位」被許多內地客熟知。老店坐落在土瓜灣的一條後巷中,無論是店內的菱形方格地磚、矮小的臺y_,還是舊式的炭燒瓦?恁A都透露著昔日後巷打邊爐的庶民情懷。
  • 長春也有地道港式地攤打邊爐,炭火小爐子,舒坦
    下過雪,長春的天兒一下子就冷了起來,這個時候,就想著吃一鍋熱騰騰的美味,對於我們東北80後來說,冬天是熱騰騰的涮羊肉,也是港片記憶裡心心念念的大排檔打邊爐,今兒就給大家推薦一家地地道道的港式地攤打邊爐。
  • 信運打邊爐 這家港式火鍋帶你「穿越」回80年代的香港
    (贏商網雲南站報導)南北火鍋各有不同,早在清代《廣東通志》裡就有記載「冬至圍爐而吃曰打邊爐」。演化至今,圍爐煮酒,人在爐邊。形成了廣東人獨有的粵式火鍋「打邊爐」。   廣東人對「打邊爐」的鐘愛,在早年香港電影裡便可見一斑。警匪片裡,接頭交易的黑幫反派、暗中蹲點的阿sir這對矛盾常被置於夜晚香港街邊的大排檔。
  • 經典港片裡有哪些香港街景?總有一部香港電影影響了你的人生!
    香港電影對於很多人來說是一種情結,也是一段回憶。港片中很多場景都是在香港本地取景,在某個街頭,某個小巷,某棟唐樓中演繹了很多難忘的故事,那些地名甚至直接在片名上突顯了出來,如《旺角黑夜》裡的旺角、《下一站天后》裡的天后站、《中環英雄》裡的中環、《重慶森林》裡的重慶大廈等。
  • 廣州這10家餐廳,超有80年代香港feel!
    做這糕點起碼費時2h,傳統做法意味著費心費力,賣相好看味道也好吃~還有「馳名砂鍋雲吞雞」,清遠雞+8隻鮮蝦雲吞,每隻雲吞裡至少3條蝦!雞肉已燉的軟嫩無比,雞湯清甜。這家茶餐廳風格很像大排檔,霓虹燈、琉璃瓦、不鏽鋼門廊,感覺來到了香港某條村裡,如果配上大榕樹就更加完美啦!八九十年代的復古裝修,港風感很強,無論在室外還是室內,都能收穫一大波美照!
  • 魔都神級打邊爐,帶上雀神5.8折涮!
    / 等位300+桌,就為這桌煲 /一提到「朱雀打邊爐」,同行都聞風喪膽,憑六大名煲創下日排300+桌、等位4h的排隊神話!10w+老饕收藏,只為這一口超級地道的金湯,現在6折起涮!/ 《賭神》同款港風裝修 /店內裝修讓人一秒穿越香港,分分鐘雀神附體,現在老闆放話,只要你麻將功夫夠好,就有機會打5.8折!
  • 香港最有特色的街,港片取景聖地,街內商品物美價廉
    這條街道就是香港的廟街,它地處於九龍油麻地,之前我們說這是香港非常有特色的一條街,現在就來看看它的獨特之處在哪裡吧。首先廟街上會出售很多的商品,但是這些商品的價格都非常的便宜,無論是來到香港旅遊的遊客,還是香港本地人,都可以消費得起這裡的產品。正因如此,廟街長年以來都是人聲鼎沸,熱鬧非常。
  • 不能到香港,那就來行,重慶首家純正豪橫打邊爐!
    摘牌裡都是原汁原味的港風話語:掂 靚 正、好味 好彩 好意頭,風水寳地濃縮香港搬進店裡,發個朋友圈一秒到HK,行一條龍,時來轉,好來財。一街一鋪港味十足,肉檔、水產、士多...各種菜品直接從檔口到餐桌,現點現撈,超真還原真實香港街頭檔頭。
  • 一PIE in 香港丨我們這次拍遍了香港,完全復刻了這些港片場景
    、西營盤作為香港愛情片的代表,有《甜蜜蜜》也有《玻璃之城》,前者發生在香港的街頭,後者發生在學校鏡頭一:本部大樓港生送花,騎著自行車穿行在本部大樓門口,曾被好萊塢買去版權翻拍,也是我最喜歡的港片。鏡頭一:萬佛寺一將功成萬骨枯,韓琛的經典臺詞鏡頭二:鴨寮街科寶音響
  • 港片回歸, 「彩虹回聲」中的六十年代香港
    縱觀三年來的香港電影,從《天水圍的日與夜》、《志明與春嬌》、《月滿軒尼詩》、《歲月神偷》、《打擂臺》到2011在威尼斯電影節奪得影后的《桃姐》,一批溫情脈脈、講述香港本土歷史與現實故事的影片雖然未曾打破好萊塢電影與內地合拍大片的票房壟斷,但在話語層面上漣漪不斷,種種討論中浮現出一個核心命題——「港片回歸」。
  • 香港貧民窟的「深水埗」,港片裡的經典老城區
    -香港 被稱為香港「貧民窟」的破舊老城區,竟藏著這般清新的好店。老港片裡,有一片出鏡率很高的區域,那裡保留了上世紀60年代的老香港風貌。破舊的唐樓、劏房隨處可見,能感受到深度本土的香港舊時光。那便是被稱為香港「貧民窟」的深水埗(甚至還窮過天水圍)誰知道這麼窮的地方如今卻隱藏著大部分人不知道的時髦好店。
  • 探訪港片取景地,體驗走進tvb和香港電影的「樓梯街」
    樓梯街全長大約350米左右,街如其名,名副其實,步步階梯。樓梯街原本全由花崗石鋪成,歷經百年已經大部分鋪上了混凝土且更換了新型鐵欄,不過沿途仍能看到如舊式護土牆、樹牆及街道旁的護欄等歷史痕跡。許多香港經典電視劇和電影都曾在這一帶取景,很多遊人會覺得這些臺階非常眼熟。
  • 經典港片中的景點,跟著港片遊香港,快來一起看看吧!
    經典港片中的景點,跟著港片遊香港,快來一起看看吧!相信不少自小愛看港片的80、90後們,除了欣賞到港片中的義薄雲天與街頭熱血,不知不覺中,也跟著片中導演的鏡頭,看到不少關於香港的景色。的確,香港面積雖然不大,但在這片土地上,卻誕生了許多經典作品與耀眼明星。今天就讓小編為你盤點一下,那些出現在經典港片中的香港景點,讓我們一起跟著港片遊一次香港吧!【第1站】旺角——《古惑仔》對於不少愛看港片的影迷而言,旺角絕對是不容錯過的一站。
  • 行在香港:港片迷不得不看的情懷地推薦
    提到香港,人們心中最記憶猶新的就是享譽海內外的港片,那些畫面不僅成為了內地了解香港的最初途徑,更是記錄了這裡的風土人情和真實生活。走在街頭巷尾,隨隨便便就可以發現已經烙印在腦海裡的熒幕實景。那麼,要來過一把港片主角的癮嗎?·半山扶梯——《重慶森林》
  • 南海天河城開業,天河城百貨全新產品線Teemsports亮相!
    廣東天河城(集團)股份有限公司董事長兼總裁、天河城百貨董事長黃啟寧曾對外接透露南海天河城的業態組合:「具體而言,兒童業態逾10%,餐飲業態約15%,其餘為奧特萊斯零售業態,與周邊的萬達廣場 、保利水城等多個購物中心形成錯位發展。」
  • 香港不只有海港城和銅鑼灣,旅遊走進廟街,感受香港的平民生活
    文/惜談香港不只有海港城和銅鑼灣,旅遊走進廟街,感受香港的平民生活許多朋友都是從小看著港片長大,其中具體的人物糾葛,劇情的情節演變你也許記得不太清楚,但是香港的街市可能在你的心中還留有印象雖然現在我們內陸的朋友經常去香港旅遊,但是許多朋友都是以購物消費為主要目標,一去香港主要就是去海港城或者銅鑼灣購物,大家還記得曾經在港片中的廟街嗎?現如今真實的廟街情況是怎麼樣的呢?在港片中,這裡是許多黑社會遊走的領域,現如今肯定也是得到了很好的整頓。在外人看來,也許就只是香港一條極為有名的美食街道。
  • 世上最繁華的兩條街,一是紐約的第五大道,我國這條街上榜
    比如美國紐約第五大道,這是一條世界聞名的街道,在這條街上發生了太多改變歷史的大事。這條曼哈頓的南北向道路實在是有太多太多值得說的故事,第五大道兩邊也有很多著名的,我們常在美劇、電影中看到的景點,帝國大廈、中央公園等等,還有很多藝術中心和美術館。讓第五大道聞名於世的除了密布的藝術館,還有這條街代表的奢侈而高檔的生活方式。