攀枝花這些美食不可辜負,讓人垂涎三尺,吃的真的很過癮

2020-12-12 舌尖計美食

現在真的是天氣多變,尤其成都的天氣真的很任性,前幾天還是豔陽高照,現在又有種行走在冬夜的冷風的趕腳,大家是不是也想去一個溫暖如春的地方呢?晌晌太陽多好。在四川有個地方,堪稱四川版「三亞」,全年都是藍天白雲的,讓人心之嚮往。知道嗎?它還是全國唯一以花命名的城市,每個季節都可以邂逅鮮花的浪漫之旅,它就被世人遺忘的城市「攀枝花」。攀枝花不僅風景優美,美食也獨具特色,今天就給大家盤點那些讓人饞的流口水的美食吧,一起來看看吧。

首先說一下攀枝花的水果芒果,攀枝花作為芒果之鄉,一年四季都產芒果,各式各樣的,由於攀枝花的天氣炎熱,溫差大,所以攀枝花的芒果口感很好。攀枝花是我國著名的晚熟芒果產區,攀枝花晚熟芒果一般是在下半年,還可以延遲,特別是芒果在果樹上的時間長,加上陽光的照耀,讓芒果裡的糖分可以得到更好的補充,從而果子就會更加的香甜可口。現在芒果產業已經成為攀枝花人們收入的重要來源了,如果你到攀枝花的話,這芒果可一定不要錯過,攀枝花的芒果果肉金黃爆滿,甜蜜多汁,果味濃鬱,真的巴適的很。

其次就是攀枝花延邊地區最喜歡吃的延邊牛肉,這個區域屬於彝族聚集地區了。延邊市是個處處都是美食的地方,有很多值得一提的美食,其中一道幹拌牛肉是必吃不可的一道美食,如果你不曾吃過它,沒關係去到哪裡就一定不要錯過。延邊牛肉有個最關鍵的步驟就是醬制的牛肉很難搞,一般的醬牛肉口感要差一點,如果加上花椒粉、新鮮香菜、香蔥、小米辣、鹽、味精、香芹、醬牛肉、拌均勻即可。效果非常好,那味道真的是麻辣鮮香,口感勁道,真的很好吃。各位小夥伴如果來到這裡旅遊,那一定要去嘗嘗這道美食,真的不要錯過。

再來說說這道美食,肯定大家很少聽過吧,更不要說吃過了,這是攀枝花延邊地區的一道美食「油底肉」,是四川省攀枝花市的著名特產,歷史悠久。相傳「油底肉」是諸葛亮討伐孟獲而制出的一種能保持數年的不腐爛變質的肉。據說是諸葛亮率大軍從宜賓到大涼之地,由於天氣炎熱,補給的糧食的豬肉已經變質發臭,最後在一家農戶手中發現這個「油底肉」的製作過程,經過改良之後用於軍中傳於至今。這道美食具有肉粑、皮糯、滿口溢香的口感,在我國是最獨特的豬肉醃製方法,也是攀枝花最具特色的特產之一。所以來到攀枝花可不要錯過這道美食。

要知道每個人都是對美食是不可抗拒的,去到攀枝花也是對美食更感興趣,說到飲食,攀枝花這邊的美食很受歡迎,但是給大家說的這道美食,是攀枝花的一道特產爬沙蟲,那真的可是一絕。大家覺得攀枝花的爬沙蟲好吃嗎?我相信很多看到後都不敢下嘴吧,看上去有點像蜈蚣,所以就被叫做「水蜈蚣」。爬沙蟲有很多種吃法,油炸、爆炒、煮湯都可以,特別是油炸的吃法是最為香口的,炸好的爬沙蟲,裡面蛋白質特別香綿,用來當做零食或者下酒吃真的是再好不過。

到攀枝花旅行真的很值,吃的喝的都很多,作為一個資深的出貨來說,也算是飽了眼福和口福,喜歡旅遊的喜歡吃的小夥伴們一定要到攀枝花來感受下這裡的風景和美食,好了,今天的分享到這裡就結束了,每期都有很多地方的風景和美食帶給大家,對此,大家有什麼看法,歡迎在下方留言一起討論哦。

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