說到牛奶這種食物,它在我們生活中太常見不過了,牛奶由於富含有豐富的鈣物質以及其他營養物質,深受廣大朋友的喜愛。但是就是因為它太常見了,人們對於它其實並沒有那麼的重視。其實喝牛奶也是有注意事項的,如果下面這些誤區你都中招了,那麼你不僅僅無法獲得牛奶當中的營養成分,甚至還會對身體不利,下面我們就一起來了解一下吧!
■這是關於喝牛奶的幾個誤區,看看你有沒有中招!
●生活中喝牛奶的誤區一:所謂的高鈣牛奶具有更好的補鈣效果?
日常生活中,我們常見的普通牛奶本身就已經含有大量的而該物質,它們在被攝入到我們身體之後,已經完全能夠維持我們身體的所需。而對於生活中所謂的高鈣奶,其實對我們的身體來說並沒有你想像的那麼好,因為如果你攝入鈣物質過多,那麼反而會導致體內的蛋白質平衡被打破,不僅僅會影響到牛奶本身的口感,同時也會影響到我們體內營養元素的平衡狀態。
●生活中喝牛奶的誤區二:吃青菜要比喝牛奶具有更好的補鈣效果?
日常生活中,有些人表示經常吃青菜要比喝牛奶具有更好的補鈣效果!比如我們經常所提到的蝦皮啊、堅果啊、豆類食物啊、綠色蔬菜啊等等。但是大家需要知道的是,我們補鈣除了需要考慮食物本身的含鈣量之外,我們還需要考慮這些食物中所含有的鈣物質對於我們身體的吸收率的高低問題。牛奶當中的鈣物質跟我們身體當中的鈣物質十分相近,所以我們身體對於牛奶當中的鈣物質具有更好的吸收和利用;而比如綠色蔬菜,它雖然含有一定的鈣物質,但是還含有草酸等其他成分,而這些成分會影響到我們身體對於鈣物質的吸收和利用。
●生活中喝牛奶的誤區三:牛奶一旦跟木瓜搭配會造成營養流失?
日常生活中,不知道有些朋友是從什麼聽來的,說是牛奶一旦跟木瓜進行搭配會造成營養流失。其實這種說法沒有任何科學根據的。其實生活中我們用牛奶和木瓜進行搭配,味道暫且不說,它們組合在一起之後可以幫助我們起到美容養顏的效果哦。所以不要隨便聽那些亂七八糟的謠言。
●生活中喝牛奶的誤區四:喝牛奶時不能夠把它跟果汁混合在一起?
日常我們常見的大量蔬菜以及水果當中,都含有一定量的有機酸物質,比如蘋果當中的蘋果酸、檸檬當中的檸檬酸等等。它們跟鈣物質相遇之後,並不會產生任何難溶沉澱的物質,所以大家不用過於擔心;而且它們兩者相遇也不會影響到我們身體對於鈣物質的吸收和利用。哪怕有些蔬菜水果當中含有一定的草酸物質,但是我們也不用過於擔心,我們需要了解一下這些蔬菜汁或是果汁當中所含有的草酸含量水品是多少,然後再看一下牛奶的鈣含量是多少,如果鈣含量遠遠超過草酸含量,那麼其實是不用過於擔心的。
●生活中喝牛奶的誤區五:所謂的早餐奶要比普通奶更具有營養?
現在隨著科技的發展,在市面上我們可以看到各種各樣的牛奶,比如我們一般早上吃早點的時候,就有一種袋裝的早餐奶。一般在這種早餐奶當中還含有燕麥、堅果等成分,乍一看覺得這種牛奶要比普通的牛奶營養更加豐富。但是其實看起來它裡面是添加了不少的燕麥和堅果,不過你仔細看一下它的成分表,其實這些成分的比例真心沒多少;它們喝起來跟我們平常喝的牛奶沒有什麼區別。
結語:日常生活中,牛奶就因為太常見,所以導致人們對於它的重視並沒有期望中的那麼高。但是牛奶並不是你想喝就能喝,它也是有講究的,避開關於喝牛奶的誤區,這樣才能夠更好的獲得牛奶當中的營養成分,才能夠讓我們的身體收穫到足夠有益的物質。