12月正是吃生蠔的時節，喜歡吃海鮮的朋友有口福了，特別鮮美。
海鮮這個可是很多人都超級愛吃的，比如蝦呀，鮑魚呀，雖然在海邊的人可以天天吃，每天都能買到新打撈出來的海鮮，而且買到的價格還便宜，但是，這些都只是在海邊的人才能享受到的優惠，但是住在海邊的人比較是少數，很多人居住的地方都沒有海，不可能為了吃一個海鮮就搬家吧，這當然是不現實的。
在內地的人吃個美味的海鮮可是非常的不容易，在內陸的人吃到的海鮮，都是沿海地帶打撈生來以後，經過長途的運輸才能到達我們很多人所在的內陸，但是經過長途運輸後的海鮮，已經沒有剛打撈上來時，就吃的鮮美了，而且很多時候我們買到的海鮮都是已經冷凍的，冷凍的食物，當然也沒有活的味道好，但是我們還是覺得特別的好吃，但是要吃一次海鮮大餐可是很不容易，畢竟在內陸買的海鮮經過了，長途運輸費用也是比較高，所以賣的價格也高。
現在還好，交通都比較方便了，運輸海鮮也比較容易，保存也容易了，所以現在的在內陸能買到的海鮮種類也比較多，但是以前交通還沒有現在發達的時候，能吃到的海鮮種類可是就很少了，那時候更多的時候吃到的應該是蝦吧，其實蝦是真的很好吃，味道是真的很鮮哦，麻辣小龍蝦一直深受男女老少的喜歡了，但是它可是真的超級好吃，鮑魚也是很多人喜歡的，但是它的價格可是真心不便宜，就算在沿海地帶也是很貴的，今天給大家介紹一個比起蝦，鮑魚毫不遜色的海鮮哦，它就是生蠔。
生蠔也是很受大家喜歡的，它的味道也是超級的贊，一般的海鮮大餐中它都會出現，它的味道也是很鮮美，比起蝦來，也是很不錯的，含有的營養物質也是很多，它含有鋅和鈣，這些營養價值也是很高，跟鮑魚比起來也是不遜色的，而且它的吃法也不是單純的一種哦，比較常見的就是烤著吃，這個吃法在燒烤中比較多，然後也可以炒著吃，也有蒸著吃的，蒸著吃最大程度的保留了它的鮮美，保留了它最原始的味道。
其實最最最主要的是現在正是吃生蠔的季節哦，十二月的時候正是一年中最適合吃生蠔的時候，我覺得這個時機千萬不能錯過，雖然大家都知道生蠔一年四季都有賣，但是它就像水果一樣有一個應季的問題，十二月的生蠔是最肥美的時候，比較它可是留了一年的脂肪來過冬，營養價值也是最高的時候，而且現在的價格也是正好的，現在買來吃還算便宜，因為現在正是收穫的季節，有大量的生蠔供應，千萬不要等到過年的時候再買，過年的時候價格可是就貴了很多，你現在不買，等過年的時候，看那時候的價格你一定會後悔，現在沒有買的。
要是喜歡生蠔的朋友們，現在就可以乘著便宜，味道還是最好的時候，多買一點來滿足自己的味蕾哦！