不管是寒冷冬季，還是酷熱夏季，一鍋熱氣騰騰的靚湯都是餐桌的必需品。無論是成長期的青少年，還是需要雙倍營養的孕婦，亦或是老人們，都可以從一鍋靚湯中品味到美味與健康。
喝湯容易，煲湯卻很難，尤其是現像我這樣的上班族，平日裡忙於工作，能在家裡炒幾個菜應付一下已經很難得，哪還有閒工夫費時費力的煲湯？更何況煲湯對於火候的把控要求甚高，有時候忙死忙活煲出一鍋沒人愛喝的湯，瞬間整個人都不好了！於是，廚藝不夠，科技來湊，自從有了蘇泊爾的電燉鍋，簡簡單單喝靚湯再也不是夢。
微電腦智能化控制
煲湯最重要，也是最難的是對於火候的精準控制，而蘇泊爾利用微電腦智能化控制，經過充分研究煲湯過程，採用五段式控溫技術，能煲出更加鮮美香濃的靚湯，同時還更好的釋放出食物的豐富營養。
煲湯的前期維持40-70度水溫的低溫加熱，使食物營養充分釋放後，再利用武火快速加熱到沸騰後使用文火慢燉，從而使得食物更加入味、鮮香。如果採用傳統的煲湯模式，直接加熱至沸騰後文火慢燉，會導致食物中的酶在高溫中被殺死，營養物質容易被破壞。不得不承認，蘇泊爾的五段式控溫技術更為科學。
5L土陶內膽，美味全家享
有些小夥伴家裡人多，喜歡全家人一同分享美食，那麼對於電燉鍋的容量要求就比較高啦。蘇泊爾配備了5L的大容量土陶內膽，拿在手裡都是沉甸甸的感覺，我家裡的大湯煲跟它比起來簡直就是弟弟了。這麼大的內膽，燉個雞湯、鴨湯，燜個蹄髈根本不在話下！
土陶材質的內膽雖然看上去略顯老氣，但它勝在健康。蘇泊爾選用了嶺南高山原礦料，以古法工藝燒製成內膽，這種土陶材質由天然礦物構成，富含人體所需的各種微量元素，而且在高溫環境下不會釋放有害物質。
它的內部結構中還分布著大量微米級氣孔，能有效吸附肉類食材中的油脂，而且透氣不滲水，在煲煮過程中陶釜中的水不斷得到氧氣補充，留存食材原鮮味，也讓湯汁更加清爽不膩，讓吃貨們品味到久違了的經典瓦罐湯。
環繞式立體加熱
蘇泊爾還採用了環繞式立體加熱模式，結合內膽和吉塔式鍋蓋設計，在加熱的時候熱量更加均勻、環流沸騰，並使蒸汽循環上升回流，減少水分流失，從而更好地保留食物中的營養。
使用感受
煲了幾次湯以後，發現這款電燉鍋確實非常實用，是個十足的煲湯小能手，尤其適合煲雞湯、鴨湯這類肉湯，湯汁鮮美香濃，入味三分，而且不油膩。15小時的預約功能也非常好用，燉煮好後自動保溫，平時比較忙的上班族，一回到家就能享受到健康美味的濃湯，心情自然大好。
另外，電燉鍋上還有不好貼心的小設計，比如插頭的形狀非常貼合手部，拔插時毫不費力。鍋身的防燙把手，使用起來也很順手，不會燙傷。智能面板操作方便簡單，哪怕老年人也是可以快速上手。
總結：如果是三口以上之家，又喜歡煲湯燉肉，那麼這款電燉鍋再合適不過了，強烈建議入手！