【吃貨】武漢50家最好吃的做魚餐廳,果斷收藏卯起來吃!!

武漢被譽為百湖之市，水資源豐富異常，淡水魚品種數量在全國都排在前列。在武漢是個餐館都有做魚，各種魚的做法、吃法可謂層出不窮，本期吃貨菌為大家推薦50家特色魚餐廳。麻利的收藏起來吧，下次想吃魚，打開手機一看就能找到一家！

口味堂的魚頭配上菠菜面，讓我不得不感嘆，武漢人做出來的湘菜比湖南人的還正宗。。。真心好吃，只是來一次漲一次，價格如過山車一般從58漲到129米了。有人說都趕上一桌菜了，沒辦法誰叫他家做得好吃呢。

口味堂(武昌店)地址：武漢洪山區珞喻路530號(湖濱花園酒店）

電話：[phone]

楚魚王酒店引進了長江流域的名貴產品，大多以長江中上遊的高山冷水魚為主，野生江河湖魚類，多達四十多個品種，二十多種獨特的製作方法，被稱為「江城第一家」的稱號。被譽為名副其實的「魚王」。

地址：江岸區漢口黃埔大街空軍預警學院2號門

電話：[phone]

李二鮮魚村從十堰開到武漢、酸菜魚、蕃茄魚、豆花魚是他家的三大特色，李二鮮魚村在全國有60多家分店、加盟店。以草魚、財魚等家常魚切片涮食，鮮活美味的酸菜魚、蕃茄魚很受武漢人的喜愛，在武漢有多家分店、加盟店。

地址：南京路與江漢二路交匯處 027-82859377

進門一個大大的UFO形狀烤爐，很是吸引眼球。魚肉烤的外焦裡嫩，外皮酥脆，裡面的魚肉好嫩！不論你選擇任何口味都能神速的把整條魚烤的超級好吃！麻的、辣的、黑椒的...各種味道都有！

地址： 洪山區 武珞路群光廣場對面珞咖創意體驗城8樓

電話： [phone]

非常正宗的川味烤魚！這麼多的口味也是醉了，強烈推薦蒜香烤魚，醬汁濃鬱，所以容易進味。因為已經是預先收好汁的，這樣久煮不會越來越鹹！小菜什麼的只三元，性價比高的不談撒。據說在北京那邊非常火爆。

地址： 江岸區 中山大道武漢天地一期A4-1地塊四號樓4-2-7A

電話： 400-666-5353

家人聚會選擇了這家店，一魚兩吃做得特別好。魚丸子鮮嫩，完全沒有感覺加入很多的澱粉。魚頭部分做成了醬燒的，特別入味。把魚頭的膠質都燒出來了，吃到我臉皮子都蹦起來了

地址：武昌區 臨江大道52號(近中華路)

電話： [phone] 88862188

主要是冷水魚，2個人點了1斤8兩的紅鯊，魚無鱗只有主刺，很嫩雅魚是招牌菜，蠻特別，它屋裡卻是把魚頭，魚刺分開，魚肉切片但魚皮相連。據老闆說，這樣處理，一個是切片進味，但保持美觀，更重要的是食客可以清清楚楚看到整條魚的每個部分，不欺客。魚是漿制過的，吃到口裡完全像豆腐一樣，很滑

地址：礄口區礄口路137號東輝花園(近豔陽天寶豐店)

電話： [phone]

十六中旁邊一家經濟實惠的小館子，魚分量很大，現稱現做的，味道比較足。很好吃的酸菜魚 微辣剛剛好 裡面蠻多酸菜，湯可以直接喝 魚很鮮嫩 兩個人兩斤半剛剛好

地址：江岸區中山大道1174號(近十六中、一元路口)

電話： [phone]

大鐵鍋堪到土灶高頭；鬥笠安到抽風上；灶堂滴柴禾燒到；廚師現場加工雄魚頭，無遮擋滴香味撲面而來，魚頭燒好鳥，把蓋子扛到悶一哈，緊那個味沁到魚裡面再吃。

地址：漢口後湖大道後湖五路路口

武漢做鯉魚的店子本來就少，鑫老三原料採用長江野生鯉魚，燒滴大碗鯉魚一肚子籽，原汁原湯，在武漢很少能吃到這麼地道的燒鯉魚了。

地址：漢陽五裡新村車站

永興鐵鍋鯰魚早在2001年的時候，在武廣後門的一排小平房，穿過兩張撞球桌子就可找到這家小店，窄小的房子裡經常擠滿了武廣附近的上班族，大家一窩蜂的來嘗他家的鐵鍋鯰魚。09年6月份，永興鐵鍋鯰魚在武廣後門，順道街路口開了家1000多平米兩層樓的大店子。高峰時期，一天光鯰魚就賣四五百份。

地址：江漢區 雪松路119號(近新華路)

電話： [phone]

小張烤魚可以說是武漢烤魚的代表，開始去是衝著名氣，之後就是衝著味道了——魚可選草魚、鯰魚、財魚等，分量足夠，烤得外焦裡嫩；鋪墊的豆芽、豆腐和千張在湯汁的潤澤下，愈發香辣可口，非常入味，吃得人大呼過癮。價格不貴，一群朋友聚餐、夜宵，好吃又實惠。

地址：武昌區 武昌司門口自由路41號(戶部巷旁)

電話： [phone]

秘制小黃魚味道確實很棒，鹹鮮辣中略帶酸甜，非常下飯。應該是先煎過之後再燒的。小黃魚酒樓划水出名，主要得益於他屋裡的大廚彭師傅。他是新興大酒樓「划水大王」胡潤松的嫡傳弟子，名頭不是一般的大。划水引進之後，他家在原來的「鹹、鮮、甜」的基礎上，做了一些改良，更加適合武漢的口味。口感很嫩滑，尤其是裡面的汁，特別的好吃

地址：江岸區 漢口合作路30號

電話： [phone] 82919788

他可是大名鼎鼎的重慶泡菜魚和農家榨菜魚創始人。農家榨菜魚之榨菜陳香、老豆腐純正、方竹筍脆爽、鮮魚滑嫩，那口感可謂精彩紛呈，讓人嘴唇輕顫，不忍停箸。泡菜魚當然也是鎮店一絕，很有回味～～

尤以黃鯝魚下鍋最鮮，再配一個舂辣椒滴味碟，齊了！在品嘗魚的鮮美時，總能不經意地撈起筍子、老豆腐什麼的，好個「軟硬兼施」啊！還有個菜頭鍋底，下洄魚好7！菜頭就是榨菜

地址：吳家山六順路與團結街交匯處（渝家魚村最新地址）

電話：[phone]

不起眼的店面，以為烤魚不會有什麼特殊之處，吃了才知道的確過癮。魚皮又香又酥，配菜分量不小。這家店的烤魚的確不錯，分量很大，價格在這附近算比較實惠的了，店裡的桌椅也很有風格，服務員也很敬業。烤魚都是現挑的活魚，做出來也非常不錯，有魚的香甜味，普通兩斤的魚可以兩到三個人吃

地址：洪山區 關山一路391號光谷太陽城(金地太陽城旁)

電話： [phone] 13018009877

魚的口味非常多，什麼豆豉草魚，麻辣清江魚，馬來香矛烤魚，酸湯清江魚還有燉的口味的。我們點了他的招牌酸湯清江魚和長江生態肥魚，酸湯清江魚入口酸味鮮美，辣勁十足，很開胃。肥魚也叫鮰魚，肉肉鮮嫩無比，湯味清甜，關鍵是沒有細刺，吃起來非常方便。白湯鮰魚，魚肉很嫩，沒有什麼刺。湯味道不錯，對於我來說調料的味道可能重了一點，我比較喜歡清湯，突出魚的鮮味的那種。不過這個湯比較適合大部分武漢人的口味

地址：江漢區 江漢路新佳麗廣場5樓

電話： [phone]

晴川飯店邊哈滴小院吊鍋魚，果然是華麗麗的小院，各種果蔬、乾貨、肉製品擺在店門口。幹豆渣映入眼帘，果斷點了一鍋豆渣粑燉牛尾巴魚，店家推薦了名曰賽兔子的甲魚，很活潑的傢伙，尖利的爪子證明其身份。味道很贊的小店

地址：漢陽晴川飯店與長江大橋之間

鍋底配料是針對魚的特點所致，秘制香料能讓魚煮久而不化，味道鮮而不腥，魚肉更加滑嫩。採用恩施的青椒、青花椒及各種藥材秘製成特有的青油，一次使用絕不回收。將火辣的紅色湯底變為天然的綠色，將傳統的麻辣濃香，變為現在的清香魚肉鮮滑

地址：江漢區江漢區範湖馬場角路萬景國際2棟

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老字號魚頭火鍋，主打魚頭火鍋，是人手一片魚頭，在鍋裡煮了後，吃起來香辣嫩滑。味道相當不錯，重口，新鮮，對武漢人的胃口。魚頭專人幫涮，火候把握得很好，嫩、滑、好吃！以前以魚為主做火鍋，算是當時很有特色的。

地址：江漢區漢口京漢大道661號(距友誼路站約150米近前進一路)

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清蒸半條魚很好吃，經濟又實惠，很家常的口味.很早以前半條魚的店還是小小一間的時候就去吃過，然後看著他們變成兩層樓，然後三層樓~~~超愛清蒸半條魚，看起來湯汁淡淡的，可是吃起來就是那麼美味，肉嫩入味~~

地址：江岸區洞庭街107號怡東大廈1樓(近市婦女聯合大樓)

電話： [phone] 82809377

老三鎮半條魚和國民半條魚是兄妹關係，半條魚做滴那叫一個細嫩。有清蒸味、醬椒味、豆鼔味。蒸熟的魚魚皮爆裂，魚肉蘸上盤裡的魚汁好吃得停不下來，價格還很實惠！

地址：江漢區 江漢北路40號

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和一幫好友去這裡吃的，特色是鱘魚沒什麼刺，魚片都是店家刮好端上來的，涮到火鍋裡，味道很好阿；小鮑魚味道也狠鮮美；特色的螺旋藻湯底，味道驚豔魚不錯，鍋底可以，想吃清淡的人可以去，味碟自助的，量還可以，還有陰米粥。

地址：江漢區 北湖西路14號(近新華下路)

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沒有吃過冷鍋魚的人生是不完整的。總之就是人人都會去的實惠小店，基友聚會社團請客，總有一天冷鍋魚相見。一定要說特別好吃，其實算不上，然勝在性價比。30塊錢一個人，葷素隨意加，在物價飛漲的今時今日真是讓人感動得淚流滿面。魚肉大概是裹了嫩肉粉，總之吃起來還是嫩嫩滑滑，30塊錢魚肉不限量還要腫麼樣啦！

——不過貼心提示= =據說油有點兒不乾淨，周圍經常聽說吃了之後，嗯，回來鬧肚子的……自己斟酌吧=。=

地址：洪山區 珞獅北路(工商銀行對面)

重慶酒家，這家就是武漢最著名的番茄魚店了，口味沒得說，香味來自於最上層炸過的大蒜、姜、花椒等。68元好大一盆，魚的肉質非常鮮嫩滑爽，番茄都是去皮對半切開，和魚簡直是絕配，酸酸辣辣很夠味！

地址：武昌關山大道關南小區內，近510路終點

主打長江野生魚，不同的時節，可以吃到不同的江魚。包房可以臨江觀景。這家的魚特別鮮，純野生從江裡打撈出來的，亮點是手工魚丸，特別鬆軟，包芯是鴨蛋黃

地址：武昌區 臨江大道江灘217號(月亮灣）

電話： [phone]

魚族世家店內的特色就是三文魚。一魚三吃，魚頭魚排下湯，魚肉做成三文魚刺身，魚皮涼拌。魚族火鍋店，味道好，分量足，按斤稱，2個人吃的話可能吃不完一條魚，服務還周到。

地址：江岸區江漢二路181號

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味道確實不錯，食材也很新鮮，就是人很多，有時候去晚了，便宜的魚就沒有了.清江魚很嫩，怎麼煮都不老，且刺少，推薦。財魚這樣吃肉有點老。配菜比較貴。還是微辣的好吃，十八香的沒味且膩，油太厚

地址：礄口區 中山大道238號凱德廣場6樓(武勝路家樂福對面)

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生意雖然不算特別好，但能夠在萬松園生存下去，真的算不容易的。

比較推薦石鍋魚雜，像這種魚雜，很難得做得好吃，去腥也不是那麼容易，口味較重，但比較入味。特別適合天冷的時候去吃牛三鮮和魚雜，哇塞，就這這湯都可以吃好幾碗飯。

地址：江漢區 漢口萬松園路47棟1樓(近青年路)

電話： [phone] 87185226

喜歡吃魚，所以去肯定要點酸菜魚，分量很足，一大盤子，有魚，有酸菜，有粉絲，有點辣，但可以接受，就是魚有很多刺，吃起來比較慢，特別喜歡喝湯，味道挺好。湯酸，最愛湯拌飯

地址：江岸區 四唯路17號(勝利飯店對面)

電話：[phone] 13971046207

去晚了人都爆滿~這家店的特色肯定是魚了，都是現殺的，做菜的速度有些慢，不過吃起來味道確實好，點的辣子魚，蠻大的一鍋，吃起來那個鮮嫩，真是回味~~他們家不光是賣魚還有香辣蝦，也是做的紅通通的，好像還給了芝麻醬，很香，帶點甜~就是蝦的分量沒魚多，不過味道也還行~

地址：青山區 青山建一三弓路

電話： [phone]

大排檔的感覺，不過味道很好咧,吃過幾次的鰱魚店，環境上蠻一般，有點象大排檔，還算乾淨整齊，可能是去的人比較多，點餐後等了好久，紅燒鰱魚分量挺足，也燒得很入味。40元一份的鰱魚。但是魚肉還不錯，入味還挺新鮮的。很早前去吃的，現在想吃鯰魚時還是會想到這家。平時我是不吃魚皮的，但是這家的魚皮燒的膠質都出來了，會粘住嘴巴，有點吃甲魚的感覺。不過一定要趁熱吃，冷了就會腥。

地址：江岸區漢口鄱陽街南京路口(近市二醫院)

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特色土匪魚！確實不錯，生意很好，土匪魚還申請了專利！端上來碩大個盤子，上面鋪了厚厚一層作料（不吃香菜的提前和夥計說），聞著非常香，吃起來也很入味，他家老罐汽水肉和魚丸也還行。性價比相當高的老店子了~

地址：江岸區 車站路與勝利街交匯處勝利街237號(近武漢客運港)

主打西藏冷水魚,這個跳跳魚跟《舌尖》裡的跳跳魚不一樣。舌尖裡的那種魚學名叫彈塗魚，是一種海魚。而他家的跳跳魚叫做鳳凰魚，是一種純野生的淡水魚。這個魚吃起來蠻鮮。而且他們家的魚湯，沒有什麼其他的調料，就這三種，蔥花、香菜，還有一點辣椒醬。這樣充分保持了魚的鮮嫩。而且可以看到為什麼叫跳跳魚，因為剛才魚一下鍋的時候，魚都跳騰起來了。魚非常的鮮，味道很好。耙腦殼最好吃，肉質鮮嫩，刺少，大小也合適。石爬子當然也很好吃，但是880一斤還是貴了

地址：江岸區香港路121號(第六醫院斜對面)

電話：[phone] 85731771

耗兒魚就是大薄皮魚，海魚。好吃，關鍵是蘸料好吃，有免費的水果可以吃，魚用的剝皮魚，嫩，刺少。酸菜和麻辣的鴛鴦鍋貌似點的人很多，酸菜鍋裡的魚很好吃，就是吃完魚下菜時什麼菜都有了酸酸的味道，味碟和別處的不一樣，盆友堅持說就是不辣版的老乾媽 ，但是卻和魚很配。環境一般

地址：武昌區徐東大街沙湖路150號

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三峽肥魚做的確實蠻好吃的，魚的個頭還蠻大的，確實是肥魚啊，魚肉口感還是蠻鮮蠻嫩的，口感還不錯，湯料很濃鬱，喝起來很鮮美，分量還比較足的，160元的一鍋魚

地址：武昌區 武昌首義路116號(近紫陽路)

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吃到最後覺得這家的特色就只有斑魚，包括鍋底的魚湯，很鮮。然後就是斑魚刺身，讚不絕口，口感特好。斑魚三吃最喜歡，魚片切的特別薄，輕輕一過水就可以吃了，口感很鮮嫩

地址：洪山區 關山大道1號光谷軟體園A7棟2樓(近中國銀行)

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烤魚真的是好吃的沒話講，外焦裡嫩，很鮮美，魚很新鮮。 而且價格也很實惠 兩個人去吃點個烤魚和青菜可以了。老闆滿可愛滿熱情的，烤魚味道也很不錯，我比較喜歡火爆魚，大概是這個名字吧，就是理工大附近學生好多啊，要等的。

地址：洪山區洪達巷近石牌嶺(理工大路口)

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梭邊魚是金沙江流域的美味，喜在江畔覓食得名，本地人也喚其鉗魚，無鱗獨刺，屬鯰魚品種。自貢鹽商以家傳醃菜，輔以各種香料烹魚，故而梭邊魚又是魚火鍋的代名詞，煮沸紅鍋，將漿好的梭邊魚滑入鍋底，口感麻辣，魚肉鮮美細嫩，別有一番滋味

地址：洪山區 光谷魯磨路國光大廈A座118號1樓

主打就是魚！！！東北野生魚，全部是空運來的。。。點的大馬哈魚和俄羅斯黑鱒魚。魚湯很鮮美，或許會有人覺得有點腥，魚鮮應該就是這個味道。大馬哈魚肉質緊密，但不粗糙，口感有點像牛蛙，和黑鱒魚口感有點像回魚，刺少柔嫩。價格還是很貴滴，3個人消費了500。還有黑桂跟三道鱗等冷水魚

地址：武昌區沙湖路福星惠譽國際城特1號(近巴適)

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位置正好在江邊，就是太偏，如果不是自己開車，非常不方便。2個人，點了紅燒江團，和石鐵頭湯，以及一個素菜，花了將近400. 味道還不錯，就是有點小貴。在漢水河邊開了N年的館子，主打的就是這河鮮類美食，比較有特色。能夠在河邊這樣搞餐飲想必是關係蠻DEI實嘀，所以他家的菜價並不實惠。食客如若要吃江魚，就去魚缸處自己點，價格嘛從幾十、百吧元到大幾百元一斤嘀都有。殺魚的活結手腳麻利，確保魚鮮能夠在短時間內給顧客端上桌面。夏日的夜晚在河邊的露天位喝著小酒，吹著江風，也是很享受嘀一件事情喲.

地址：漢陽區 漢陽月湖街143號

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很便宜，店面小小的不過還算乾淨。點了推薦的鯰魚，柴火豆腐和糖醋裡脊。鯰魚很嫩，50塊錢一大鍋非常合算，非常入味，也比較肥美，就是有點鹹……一道燒鯰魚做了十二年，醬香濃鬱，色澤金黃誘人。吃起來魚肉細嫩，基本上每桌必點，一天光鯰魚就要銷售二、三百斤。在武漢有幾家分店。

地址：江岸區黃孝河路83號(易初蓮花斜對面)

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漢陽大眾兩江魚鮮，重回墨水湖北路紅光路。遙想當年，老李還在大眾站爐子，燒得一手好菜，幹魷魚燒肉、燒黃喉、炒牛肝、煨藕湯、滑魚肚……引來一眾粉絲的追捧，因為菜色實在是武漢傳統家常菜中的典範。讓人愛不釋箸肉圓子，吃得眼淚流的排骨藕湯，嫩得像豆腐的滑魚流傳至今，老武漢的味道。

地址：漢陽墨水湖北路紅光路

泥鰍非常鮮嫩，入口即化，輕輕一吮就是一條完整的刺，推薦泡椒味，鵝掌也很入味，還可以加入金針菇等涮菜一起吃。泥鰍的營養價值也很高，被稱為水中人參，適合各種年齡或體弱多病的人食用。

泥鰍頭都剪掉了，很滑嫩，嘴裡抿一下肉就下來了，幾乎不用咀嚼哦，哈哈。完全沒有土腥氣，也不會有處理不好的苦味。鵝掌很軟爛，打底的黃瓜脆脆的還不錯，筍子太爛了不好吃。

地址:江漢區雪松路25棟特1號 85799977

其實老早就聽過百歲魚的名字了，因為位子都不是特別的靠近商圈，所以總是路過而沒有去吃過，吃過一次之後才發現相見恨晚！ 魚吃得差不多的時候插上電倒入湯再燙幾根百歲拉麵，那味道就high了，拉麵很新鮮，一根差不多就是一小碗。魚都是自選現稱現做的，所以很新鮮，只是人多時等的會有點久。魚吃完後可以加湯再煮火鍋。

地址：武昌區武昌臨江大道52號(近中華路碼頭)

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自助一人180，香煎鱈魚還挺好吃的，鱈魚還是比較新鮮的，表皮煎炸的脆脆的，口感還是蠻鮮的，味道也還不錯，環境很優雅，服務也很不錯，想吃鐵板燒的話這裡是很不錯的選擇！

地址：江漢區 解放大道690號武漢國際廣場B座5樓

電話： [phone] 85717182轉

武昌烈士街，開了個北京魚頭泡餅店。跟東北野生大魚鍋邊兒貼玉米餅不同，帶醬油色滴雄魚頭鹹鮮微辣，有一點酸口，酥脆的油鹽餅蘸湯吃，蘸上魚頭湯後鬆軟可口，醬香濃鬱。在北京這是道名菜，火爆程度不輸到水煮魚，武漢人吃魚叼得狠，此菜流行尚需時日檢驗。嘗個鮮，倒還不錯

地址：武昌烈士街裡頭

湯遜湖魚丸，小田園是代表。「小田園」所選的胖頭魚生長達4年以上的時間，因此魚丸的味道獨特鮮美；小田園的魚湯是加上魚頭、魚骨和白羅卜滿慢慢的熬成的，保證了自然的原滋原味；最後是加工過程中，不能用生粉，只用蛋清使其連結，然後配上各種精緻調料和準備好的魚骨湯料，只要20多分鐘，你就可以享用熱氣騰騰、香氣撲鼻的特色魚丸了

小田園地址：江夏大道澳門山莊旁邊

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小妹烤財魚，已經走過了二十多個年頭，他家的烤財魚口味地道，選取的都是鮮活的野生財魚，魚肉鮮嫩，火候把握的蠻好，蠻入味，鹹香誘人。確實不錯,價格嘛,也還算公道。

地址：大智路(近輕軌大智路站)

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一直在武漢找萬州烤魚，這家算是還不錯吧。很大一條魚兩個人吃完全可以吃到飽。適合幾個好友邊吃邊聊天。要的是草魚，爆燒口味感覺還行，就是稍微油膩了點。魚肉還挺嫩，表皮烤的焦焦的，有燒烤的味道，也入味了。吃完魚還可以加湯涮菜吃

地址：江漢區雪松路52號(近沈記燒烤)

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活水煮活魚，故名思義，指的是用流動著的活水煮活著的魚，其實，就是講求一個新鮮。往鍋裡加一點點油，再往鍋裡汆入活水待油水沸騰後，將已去鰓、鱗並掏去肚腸雜物的一條條鮮魚放入鍋內，然後放上酸木瓜片、辣椒麵、食鹽、豆腐、蔥、薑片，猛火煮，文火燉，美味即成。

先消滅了兩條魚，再在飯上澆上兩勺魚湯，湯味鮮辣香醇。小時候每次碰上家裡吃魚，酸辣可口的魚湯泡在新米飯上，哧溜哧溜地就下去了幾大碗，媽媽笑著說上一句「家有萬貫，吃不得魚湯泡飯」，我總會在這個時候為自己的好胃口有點微微的難堪。

魚湯泡飯地址：武漢江岸區後湖五路與興業南路交匯(621終點站附近,美食一條街)

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來源：武漢吃貨

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