疫情過去的幾個月裡，你是不是有很久沒有吃過烤肉了！那油滋滋的聲音，肉串在鐵板上翻騰傳來陣陣香氣，想想都讓人流口水，看天邊的雲都覺得像極了烤肉的煙，每到夜晚都覺得胃很寂寞，做夢都能夢見烤肉。
渾身每個細胞都在吶喊——想吃烤肉！「烤肉的江湖，每一刻都有新人湧現，而肉是永遠的主角兒。」
在每個人的心目中，都有屬於自己獨家私藏的烤肉店，今天就介紹一下我心目中的烤肉店【梨弎歲炭火烤肉】
填滿你的胃，安撫難眠的夜晚，小編酷愛烤肉，酷愛夜市，無論哪個季節，邀上三五好友，來梨弎歲炭火烤肉店犒勞你的味蕾。
自製醃料梅花肉，烤肉烤肉沒有肉怎麼可以呢?這份老闆自己調製醃料的梅花肉，不但分量足，肉塊大，而且點綴的黑芝麻看上去也格外有食慾。梅花肉都是老闆精心挑選的，每一塊都醃製入味，並且筋連著肉，一整塊放在烤盤上進行烤制，在接觸到烤盤的那一刻，香味就被激發出來了。當兩面煎至金黃時，再使用剪刀剪成一小塊一小塊，挑一塊連筋帶肉的卷上生菜，大大的咬一口，生菜的甜混著肉香，那滋味真的是太妙了~
招牌湘村黑豬五花肉，這個豬肉可以說是我吃過味道最好的五花肉啦，他肉的肥瘦比例非常的合適，而且醃漬的十分到位，肥肥的油脂烤到焦黃，瘦肉微嫩，配上生菜和蘸醬，一口咬下去享受油脂在你口中爆炸的感覺，真的十分的美妙，推薦必點！
泰椒肥牛 ，以小米椒、泰椒搭配秘制調料點化的，是店內單點率超高的熱門產品，鮮嫩的肉片肥瘦相間、薄厚適宜，借著炭火的溫度，將肉片平鋪於烤盤，變色後只需翻面一次即可，此時嫩度剛好，直接下口，肉質柔嫩，香辣爽口，還能隱約嘗出新鮮牛肉特有的甜香口感。食客也可以根據喜好配合蘸醬食用，清爽的海鮮汁，巧妙地綜合了肥牛的油分，入口鮮香，回味間也多了幾分清爽。
肉在炭火的熱力下釋放出的香氣，是肉食控眼中最無法抗拒的人間煙火，梨弎歲炭火烤肉店採用純木炭烤制的食物，不僅保留了肉的原汁原味，口感也更為鮮嫩。