開漁,開漁,開漁!
重要的事情說三遍
「史上最長」的109天的
南海休漁期正式結束!!
沉寂許久的海邊將再次熱鬧起來~
結束休漁期,也叫開漁
很多沿海地區也稱之為"開海"!
每年在這個時候都會有開漁節
這是一個祭海儀式
祈求漁民出海,平安順利、魚蝦滿倉!
每年的開漁節都是一場漁家文化盛會
不僅可以領略濃鬱的地方文化色彩
還有豐富多彩的活動可以參加
現在正值暑假,一起去海邊度假,吃海鮮吧~
錯過又要等一年!
廣東有14大沿海城市
各大漁港瘋狂刷屏
深圳、湛江、茂名、陽江、江門、
珠海、惠州、汕尾、汕頭……
各地的開漁盛況被人刷上熱搜~
快來看看有你家鄉嗎?
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沿海開漁,千船齊發
深圳
8月16日中午12點整
長達108天的南海伏季休漁期正式結束
漁船紛紛出海生產
2019年深圳市漁船總數為1481艘
應休漁船1160艘
(國內漁船533艘、港澳流動漁船627艘),
免休漁船321艘
(國內漁船242艘、港澳流動漁船79艘)
異地在深申請休漁漁船33艘
珠海
珠海市休漁期正式結束
當天,全市共有近1500艘漁船駛向大海
場面特別壯觀!
而第一批下海的漁船已經滿載而歸
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茂名
隨著悠揚的汽笛聲,1000多艘漁船
同時開動駛向碧波蕩漾的南海
擁有千年歷史的博賀漁港再度吹響開漁號角~
博賀漁港是全國十大漁港之一
是廣東省最大漁港
每年的開漁節是漁民們極其重要的傳統節日
當天「漁家大宴」在博賀漁港盛大開宴
478張圓形餐桌沿街排開
5000多名漁民及遊客參與開漁的盛宴慶哦~
湛江
從開漁到現在
湛江大概有9876艘漁船
從不同港口、漁村埠頭出海捕撈
場面同樣不輸陣勢~
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湛江的漁港特別熱鬧
許多愛好海鮮的市民直接殺到漁港
搶購第一批新鮮海鮮,現場超級熱鬧!
汕頭
汕頭的開漁同樣也是收貨滿滿~
持續三個半月的休漁期結束
漁民們在精心挑選捕撈上來的海鮮哦
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開漁豐收 海鮮降價
開漁對沿海漁民來說意味著豐收
對於吃貨的我們來說最大的好處就是
海鮮要降!價!啦!
最低2元一隻蝦就有交易
預計開漁兩三天後
水產市場供應品種會有所增加
價格將會下調兩到三成
四五日後,水產市場品種供應將趨於穩定
價格會比休漁期下降一半左右
現在正逢開海時期
趁海鮮現在便宜大隻生猛
趕緊吃吃吃!
馬鮫魚,巴浪魚,英倉魚,白鯧魚等各種魚類
還有螃蟹、海蝦、瀨尿蝦、海螺、海蠣子等
終於可以大快朵頤吃海鮮大餐~
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海鮮大餐 必去之地
在深圳,去哪裡可以吃到
又平又正的海鮮大餐呢?
小編安利幾個地方
快Mark下來,改天有空就去吃!
月亮灣漁港
南澳月亮灣位於東部大鵬半島南端
是南澳的一個風情小漁村
也是天然的避風塘和國家級漁港
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南澳月亮灣雙擁碼頭上的濱海走廊上
可以看到滿載而歸的漁民
在這裡也可以買到剛捕撈上來的鮮活海鮮
地址:大鵬新區南澳街道月亮灣
交通:乘坐E11、大鵬假日專線1路/2路/4路/9路到南澳街道辦
東漁村
東漁村是深圳最小的自然漁民村
位於大鵬半島東面,面朝大海、背靠七娘山
西臨珍珠島,東接七星灣、楊梅坑等各特色景點
這是一個靠海為生的漁村
古樸而靜謐
可以直接從漁民手上買到新鮮實惠的海鮮啦
跟漁民買海鮮一定要砍砍價
體驗一下砍價的樂趣
然後去餐廳加工一下就能享用美美的大餐了
不過基本上加工費貴過買海鮮的錢…
自己看著來哦
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地址:大鵬新區南澳街道東漁社區
交通:乘坐E11到新大社區換乘M274到東山碼頭,乘坐E26到大鵬中心1換乘M274到東山碼頭
東山碼頭
東山碼頭海域原用於養殖的漁排
如今變成了海上餐廳、海上民宿
密密麻麻的漁排猶如漂浮的島嶼散落在海面上
碼頭旁邊有賣海鮮的檔口
如果買海鮮去海上魚排餐廳加工
可以免費乘坐快艇
但是,要說清楚加工費是
按一道菜還是一斤海鮮來計算
多問幾家對比價格,以免被坑哦
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地址:大鵬新區南澳街道沙埔村東山碼頭
交通:乘坐E11到新大社區換乘M274到東山碼頭,乘坐E26到大鵬中心1換乘M274到東山碼頭
東山珍珠島
東山珍珠島位於七娘山腳下
海灣風平浪靜、水質清新
是養殖海水珍珠的天然良港
也是深圳唯一出產海水珍珠的地方
當然島上也能吃到很多生猛鮮活的海鮮
還有海上垂釣、快艇觀光、海濱浴場
海濱特色燒烤等娛樂項目,適合度假
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地址:大鵬新區南澳街道東山珍珠島
交通:乘坐E11到新大社區換乘M274到沙埔村,乘坐E26到大鵬中心1換乘M274到沙埔村
水頭海鮮街
大鵬南澳的水頭海鮮街
也是一個吃海鮮的好地方
一邊是餐廳,另一邊是海鮮市場
可以自己買些生猛鮮活的海鮮到餐廳加工
地址:大鵬新區南澳街道水頭社區
交通:乘坐E11到水頭市場
鹽田海鮮街
還有鹽田海鮮街也是很有名
是深圳市八大食街之一
街上有很多家海鮮店~
至今那裡仍保留昔日小漁村的船塢棧橋
當地村民也一直保持著日日出海的傳統
地址:鹽田區鹽田街道海鮮街
交通:M290、M348、205到鹽田海鮮街路口2
買海鮮也講究技巧
收藏好這三條海鮮購買小攻略
手把手教你買到物美價廉的海鮮
組團直接到碼頭上去購買
船進港後,直接去碼頭買最新鮮便宜,但許多人不知道去碼頭買海鮮的規矩--就是要「組團購買」。
幾十個好友拼單買,派出代表去碼頭,等船一靠岸,直接一籮筐拿下,吃不完的還可以放在冰箱裡或者做「乾貨」。
到碼頭及菜場外面小攤上去
小攤上的海鮮是直接從碼頭買來或大商販那裡分來的,沒有經過任何處理,中間又沒有經過一些商販的轉手,價格肯定便宜。
菜場掃貨
要去找那些魚蝦蟹全部摻在一起的或者說單品種海貨堆在一起的店鋪,賣相雖然不好看,但新鮮有保障。如果你會挑的話,就能從中挑到好貨哦~
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百種海鮮,千種做法
來到廣東,你才知道
有一種炫富叫做廣東人吃海鮮!
講真,廣東人連福建人都吃
說起海鮮,當然有千百種烹飪方式啦~
廣東人不止海鮮數量多、種類多、做法也多
單是蝦就有白灼、鹽焗、現炸、
燒烤、煮湯等等多種做法
信不信由你
反正在廣東吃海鮮,分分鐘吃到你趴~
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隔著手機我都聽見你咽口水啦!
每逢開漁胖三斤
不吃飽哪有力氣減肥嘛
所以,先給自己定一個小目標
比方說吃1000斤海鮮!
一旦遇上開漁節
朋友圈就襲來一股海的味道
親朋好友都曬得一手好海鮮!
家家戶戶滿桌子都是海鮮
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(切,你以為我會羨慕嗎?
對不起!我真的很羨慕
歪海鮮,麻煩等等我,我來了啦
你也被開漁節的海鮮大餐刷屏了嗎?!
趁著大減價,一起吃到撐吧~
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