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呂德斯海姆(德文:RUDESHEIM),建於十二世紀,是通往萊茵河中流山谷的門戶。有「酒城」之稱的呂德斯海姆是萊茵河上的樂園。
從法蘭克福坐往科布倫茨方向的火車,不到一小時就到了呂德斯海姆。一下火車就能感受到小鎮濃濃的葡萄酒氣息。
離火車站不出500米就是葡萄酒博物館,它也是中萊茵地區最古老的城堡之一,這裡展出了從古代至近代兩千多件與葡萄酒相關的物品,可以盡情感受葡萄酒的文化和歷史。
呂德斯海姆有德國最繁忙街道,它就是著名的「畫眉鳥街」(Drosselgasse)。
這條寬3米,長140米的狹窄街道是德國人氣最旺的街道之一,街道兩旁是極富德國特色的餐廳和酒館,各色德式禮品小店,還有隨處可見的葡萄裝飾,讓人目不暇接。
這裡漫山遍野都種植著大片的葡萄園,穿梭在小鎮中,隨時隨地都可以品嘗到地道美味的德國白葡萄酒Riesling。
甚至這裡的咖啡也離不開酒精:這種名叫阿斯巴赫(Asbach)的當地咖啡,是將當地自製的Asbach白蘭地注入特有的白瓷容器,在小火上烘烤一分鐘後,加入咖啡、奶油和巧克力粉製成。醇香濃厚,酒香四溢。
特別推薦大家纜車到達小鎮山上的尼德森林(NIEDERWALD),有機會欣賞到大片的葡萄園。
這裡的葡萄園對所有的遊人開放,沒有厚重的圍牆,甚至連低矮的木欄也沒有。
當葡萄成熟時,全村的男女踩著收穫的葡萄載歌載舞,讓人不禁想到電影《雲中漫步》充滿詩情畫意的田園生活。
來到尼德森林後,寬闊的視野美麗的風景立馬讓渾身的每一個細胞都愉悅起來。萊茵河兩岸美景盡收眼底。
觀望臺的旁邊屹立著140多米高的日耳曼女神紀念碑,女神日耳曼妮婭(Germania),她右手高舉皇冠,左手手握寶劍,以此紀念19世紀普法戰爭的勝利和德意志帝國的建立。
每一位來到呂德斯海姆的遊人很難不被這裡安逸悠閒的生活方式所感染,仿佛時間也因此而放慢了腳步。
居住在這裡的德國人善良、勤勞、淳樸,他們熱愛辛勤呵護的葡萄園,熱愛精心釀製的葡萄酒,熱愛如此自然純淨的生活方式,更享受這樣時時刻刻沉醉其中的快樂。
時光慢慢流逝,攜手愛人共飲,酒香越來越醉人.
作者︱Cathy @ 凱潤
杯持半滿,悅活人生。美酒之中,可有小情小趣,也可蘊含大千世界。主講葡萄酒,偶爾聊聊有格調的酒吧餐廳,介紹有意思的美酒美食達人。
杯酒之間,和你一起品味生活的趣味,感受美酒佳餚背後的人文關懷和哲學思考。
因為我們相信,懂酒的人,一定懂得生活。
lohaswine@163.com
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