中國人吃牛肉，美國人吃牛肉，網友：牛肉和牛排的差距！
牛肉是一種富含大量營養物質的肉類，高蛋白質可以加強人們的體質，健脾胃還補氣益血。同時牛肉也是一種我們日常生活中常吃的肉類，在全世界各地的肉製品市場都佔有極高的地位，又好吃又有營養自然沒有人能夠拒絕。然而牛肉在國內外的吃法卻並不一樣，接下來我們一起來看一下國內外都是怎麼吃牛肉的吧！
中國人吃牛肉，常常將牛肉切成塊或者片，將熟牛肉切片之後，放入醋和蒜末，愛吃辣椒的話也可以加入辣椒，這樣可以品嘗到一盤好吃的涼拌牛肉！除了涼拌牛肉，還有用各種調味料醃製而成的牛肉，也被稱作是醬牛肉，味道口感都獨具特色，是源自內蒙古的一道特色菜餚。
但是最常見的，還是將牛肉入菜，用牛肉可以炒出特別多的菜品，比如說孜然牛肉和土豆燒牛肉等，其中這一道土豆燒牛肉也是十分經典的菜品了，它源自於中國的西北部，是一道鋒味十足的家常菜，將新鮮的牛肉洗乾淨以後，放入鍋中煮出血水，清理乾淨的牛肉加入配料開始燉。
在燉牛肉的間隙，我們可以拿出一些土豆切成塊，熱油炸一下，放入鍋中與牛肉一起燉。燉出來的土豆牛肉入口即化、軟綿可口，實在是一道下飯的好菜！另外在我們中國，比較有名的還有平遙牛肉，用真空包裝的方便易攜帶，足以滿足人們隨時隨地對於牛肉的渴望。
而說起美國，想必大家想起的關於牛肉的第一道菜就是牛排了。這是西餐當中一道頗具代表性的菜品。牛排相比較中國的牛肉菜品而言，實在是大有不同。
吃過西餐的人都知道，西餐中的牛排往往是一整塊又大又厚的嫩牛肉做成的。這種牛肉的上面還會有廚師在上面撒上一些孜然和醬料，再配以一些小番茄和蔬菜在旁邊，極富觀賞性！不僅如此，牛排還分為幾成熟，外國人在吃肉的時候，不僅要求大塊，還要吃比較生的，甚至有的還帶有一些血水，恐怕這一點是讓我們習慣於吃熟食的中國難以接受的一點吧！
那麼，通過上面說的中國人和美國人吃牛肉的對比，可以發現兩國對於美味的品嘗有著很大的不同，其實也就是牛肉和牛排的差距。中國人更愛吃熟食，也更傾向於將牛肉切成塊、片或者絲，而外國人吃牛排，則是一整塊的吃，不知道你對於這種現象又有什麼樣的看法呢？