我並不是專業人士但是…我是一個不折不扣的發燒友…我個人很喜歡這種高壓牛角漏鬥使用時很方便與便利…至於材質從圖片上大家應該能開出來是整機不鏽鋼拉絲…做工非常精細簡約時尚…不鏽鋼的機身清理和使用壽命都要比市面上常見的塑料材質好太多了…在按鍵設計上也很簡單…並不需用什麼複雜的教程…同體只有三個按鈕簡潔大氣…透明可拆卸的水箱使用時會更加直觀與方便…這款咖啡機體積並不太大很好擺放並不會因為空間大小上給您帶來什麼麻煩…
亮點與細節
如圖東菱本款機器採用的是高壓牛角漏鬥…個人很喜歡牛角漏鬥…因為這樣的設計您的選擇性更多了…可以做單位和雙杯…比如清晨起來在有限的時間裡面我們可以用最少的時間做出更好的咖啡…我也仔細的研究了一下東菱這款機器的濾網…這款採用了一個上下濾網…上層為多空下層為單孔…這樣有效的減少了殘渣…市面上沒有任何一款咖啡機能承諾完全零殘渣漏出…但是值得一提的是東菱這款機器在殘渣漏出這點上做得非常出色…幾乎完美…濾網的高效過濾保證了咖啡完美的口感…
蒸汽管長度與角度都很好…在打奶泡的時候很順手…防燙處理上做得也很好…就算連續打泡也不會感覺到燙…對於一個熱愛花式咖啡的朋友一個好的蒸汽管是至關重要的…這並不想你看到的那麼簡單…角度長度完全影響到打泡的綿密度…東菱本款機器完全能滿足你各方面要求…
這就是東菱咖啡機的控制界面…這個不需用我多說吧…一目了然…操作上極其簡單…沒有什麼複雜的流程…一共三個按鍵一杯花式咖啡僅僅三個按鍵和幾分鐘就能完美地呈現…
試用過程與體驗
首先將咖啡粉裝入高壓牛角漏鬥中並壓實…如圖安裝漏鬥逆時針旋轉把手至中間鎖死位置鎖死…待預熱燈為綠色時一切都準備就緒…此時逆時針旋轉控制按鈕等待即可…從操作上而言東菱這款咖啡機真的是很簡單…這是一款適合所有人使用的好咖啡機…
從圖中豐厚的咖啡油脂中就能發現東菱本款機器的萃取力是很高的…只有這種高壓萃取才能得到這種優質純濃的好咖啡…東菱本款咖啡機的萃取度基本能達到百分之九十左右…曾經用過別人家的產品因為萃取達不到20Bar所得到的咖啡油脂和濃度都不夠…本人覺得東菱這款咖啡機是市面上同等價位裡很出色的一款產品…
蒸汽打泡管無論是打泡角度還是功率上都是很好的…打泡這方面只要是你操作的對就基本沒有什麼聲音…打出來的奶泡很綿密…
圖上是我剛打好的奶泡…很細膩…東菱本款咖啡機在打奶泡這方面很出色…打出完美的奶泡除了手法以外最重要的是管的角度和功率…一份綿密的泡沫是一杯好的花式咖啡的關鍵…
20Bar高壓萃取…看到咖啡的油脂了沒…我選用的是中度烘焙的咖啡豆…東菱本款咖啡機萃取有效率基本能達到百分之九十以上…這是一款能滿足你挑剔要求的完美機器…
使用心得
優點：優點嘛簡單點說就是做工精細操作簡單…優良的萃取和精細的打泡…可以滿足你對所有品種咖啡的需求…東菱的產品質量是值得信賴的…本人就是東菱的忠實用戶…
缺點：缺點咖啡機高壓漏鬥的鎖死處用料如果能換成不鏽鋼的就完美了…