藏在小巷中的老燒烤，成都街頭的傳統風味！
這是一家很「特別」的燒烤店，如果你沒提前預約，估計吃不上……
之前很多粉絲朋友都向我們推薦了無數次，據說他們家的燒烤真的是供不應求，需要提前幾個小時預定才行，甚至你電話打晚了些，老闆娘都會勸退你：「不好意思，今天人太多了，要不你們改天來吃？」
這難道又是故意炒作？亦或是老闆娘搞的飢餓營銷嗎？
今天就讓我們親自去一探究竟，看看這傳說中的老燒烤到底有多特別？
在一位資深老饕的引導下，我們總算在晚上八點半吃到了這家燒烤。
老闆娘是一位性格溫和又開朗的人，面對我們的到來顯得格外的熱情。聽老闆娘解釋說，之所以要預定並非是「傲嬌」，而是因為店裡的燒烤師傅只有一個老師傅，而顧客又實在太多了，因此根本就忙不過來，不得已才婉拒電話裡預約的顧客。
有人說，這是成都排名前列的燒烤店。
生意真的是相當火爆，在我們到店的時候，門外都還有顧客在排隊等候。
在他們家吃燒烤可以先把菜選好，然後老師傅會按照順序依次烤，等待的時間你可以去周圍去逛一逛，逛到差不多的時候再慢悠悠的走回來。
烤雞翅是最大的亮點！這也是每個顧客必點的！
聽老師傅介紹說，烤之前先醃製入味，烤制的時候又加了蜂蜜水，因此烤出來的雞翅更加的香氣馥鬱、色澤明亮！
店裡的所有菜品幾乎都沒有「踩雷」的情況，說實話如此火爆的生意，真是源於獨特的味道。
如果不是下午三四點提前過來拿菜，真是有可能吃不到！
現場火爆的排隊場面，也讓許多的吃貨望而卻步！我個人覺得他們家的葷菜會更好吃，素菜味道一般般，這裡僅供大家參考。
老師傅的手藝還是值得肯定的！火候掌握得爐火純青，表皮烤得微焦，肉質卻又新嫩多汁，滿嘴都是香噴噴的滋味！
最後跟大家分享一下他們家的「排隊攻略」：
他們家營業時間是下午五點開始，建議大家四點就去排隊拿菜，然後去周邊逛一個多小時回來再吃。如果拿菜的時間超過五點，那至少要等到晚上九點半左右。