美國辣醬隱匿中國30多年,銷量是老乾媽的7倍,年撈金377億

2020-12-13 逸雲財富

文:Jarvan

隨著中國經濟對外開放的不斷深入,許多外國企業也逐漸進入了中國市場。許多外國公司在進入中國時也會取一個中文名字。

哈爾濱啤酒、中華牙膏、蘇泊爾都被外國公司收購,變成了外國品牌。這些外國品牌在中國撈金的同時,卻被國人誤以為是國貨。

全世界有一百多個外國,商品至少有幾萬個門類。具體到外國貨就應該有至少幾百萬種類的不同國家的不同商品。而其中就有很多外國貨悄悄進入中國市場,甚至有些商品還悄悄改頭換面,成為了中國消費者眼中的「國產」。而在很多商品領域中,都能找出外國貨的影子。

在辣椒醬市場中,就有一個藏得很深的美國品牌:

一提到辣椒醬,很多人的第一反應是「民族女神」老乾媽。作為深受國內消費者喜愛的產品,老乾媽已經成為許多家庭必備的調味品。近年來,老乾媽帶著她獨特的口味出國了,這讓很多不習慣吃辣醬的外國人愛上了這種辣醬。

當然,這個「國貨之光」近年來也遭遇了不小的發展危機。2014年陶華碧退休後,她把自己的公司交給了兩個兒子,而兩個兒子意外地改變了辣醬的配方,直接讓老乾媽變了味。

由於口味變了,老乾媽在消費者中間的口碑也變了,在那幾年老乾媽遇到了銷量危機,眼看著自己親手創造的品牌招牌差點被砸,73歲的老乾媽不得不親自出馬,事實證明,陶華碧的復出是正確的。復出後的陶華碧在挑選原材料這件事上非常重視,堅持用質量上乘的辣醬,此外她還嚴格把控生產的買一個環節,在她的努力下,老乾媽熟悉的味道回來了,銷量也開始回暖。

老乾媽從1996年問世至今,只有24年的歷史,算是一家相對年輕的企業了,陶華碧憑藉一瓶小小的辣椒醬,能夠做到行業第一的位置,確實不容易。

不過,有一個辣椒醬品牌的歷史比老乾媽更為悠久,大部分人都吃過,但是卻很少人知道它的名字。即使知道它的名字,也會理所當然地認為它是國產貨。這個「辣椒醬」品牌就是味好美,一個地道的中文名,卻是一個美國品牌,

它在中國「隱藏」了30年,年收入達到了377億元,是老乾媽的7倍。這是美國的辣醬——味好美。

說到這個品牌的調味品,很多人可能以為只在超市見過,但實際上,很多人都吃過。現在的年輕人都喜歡吃西餐,而西餐中的烤肉、義大利麵等都需要配著蘸料吃,其中最受歡迎的口味就是甜辣味。大家廣為熟知的麥當勞、肯德基、必勝客、漢堡王、星巴克等等,一些佐餐類的醬料,都來自於味好美,對於美國企業來說,人家是自產自銷一條龍,大家互相抱團取暖,才取得了千億級的中國市場。

1889年,25歲的威洛比·麥考密克在美國馬裡蘭州白手起家創立了這家公司。

公司自成立以來,已有100多年的發展歷史。除了調味品,集團的業務還包括餐飲、零售、工業和出口等許多業務。

到目前為止,味好美在全球擁有近20個品牌,佔全球調味品市場的20%。它已逐漸發展成為世界上最大的調味材料供應商之一。其系列調味料產品廣泛應用於美洲、歐洲、亞洲、大洋洲、非洲等主要消費市場,深受消費者好評。

根據Sir Enterprise發布的2020年全球100家最佳可持續發展公司排行榜,味好美排名第13位,一直排在第1位。

1989年,該公司看到了中國巨大的消費市場,正式在中國推出了自己的產品。並在中國成立了一家特殊的公司——上海味好美食品公司,從此,味好美開始了在中國的發展之路。

這種辣醬傳入中國後,立刻受到了愛吃辣的中國人的讚揚。由於美國人對「辣」的接受度較低,所以國外生產的辣醬不會像中國生產的那樣麻辣,主要以甜辣為主。習慣了傳統辣椒醬的中國消費者,在接觸到這些醬料時,會被它們特有的「辣中帶甜」的味道所吸引。因此,這種辣醬在中國很暢銷。

味好美是一家歷史悠久的調味品企業,但創新能力很強。其研發團隊能及時發現人們生活需求的變化,有針對性的產品研發,腳踏實地的做事態度也使其一直立於不敗之地。

歷經30多年的深耕,好味逐漸佔據了中國調味品市場的一席之地。不僅如此,它還以越來越大的規模收購了多家國內調味品公司,許多人甚至將其視為國內品牌。

相關數據顯示,該公司2019年的營收為53.4億美元,按當時匯率計算約為377億元人民幣。而我國的老乾媽年收入只有50多億元,這意味著味好美的年收入是老乾媽的7倍。

味好美潛伏在中國,營收能力比老乾媽還強,跟中國消費者有著很大關係。當然,很多人並不知道它是美國品牌。由此可見,這個品牌有多少善於隱藏自己。

那麼問題來了,你吃過味好美的產品嗎?覺得它跟老乾媽哪個口感更好?

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    然而,這款「國貨之光」當初在陶華碧兒子接手後,原材料被更換,令不少消費者大失所望,最後陶華碧「再度出山」,換回了原材料,挽救了局面,2019年銷售額突破50億,創歷史新高。與此同時,一個潛伏在中國30年的百年老牌美國版辣醬正從各種渠道偷偷溜入你的胃,年收入是老乾媽的7倍。
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  • 深藏中國30年的辣醬品牌,年營收是老乾媽7倍,可惜卻是美國品牌
    深藏中國30年的辣醬品牌,年營收是老乾媽7倍,可惜卻是美國品牌推薦語:要說起中國最著名的辣醬品牌,那肯定大家都會想到老乾媽,特別是對於70、80後那一輩人來說,老乾媽陪伴著他們度過了很漫長的一段打拼的日子。
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  • 深藏中國30年,年撈金377億的辣醬品牌,卻被國人誤以為是國產貨
    深藏中國30年,年撈金377億的辣醬品牌,卻被國人誤以為是國產貨推薦語:俗話說得好:「民以食為天」。食作為人們的基本生活需求,無疑是不可忽視的。而隨著生活水平的提高,人們對於食物的要求也是隨之提升,色、香、味都成了美食的重要標準。
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  • 比老乾媽還牛的美國辣椒醬巨頭,在中國撈金31年,卻被誤認為國產
    比老乾媽還牛的美國辣椒醬巨頭,在中國撈金31年,卻被誤認為國產眾所周知,老乾媽作為辣椒醬的王者,一直深受人們的喜愛,銷量一直居高不下,而且還遠銷海外。雖然後來陶華碧的兒子讓老乾媽的地位一落千丈,但好在陶華碧及時出山,讓老乾媽變回了原來的味道,銷量也逐漸上漲。不過你要知道,在辣椒醬領域,老乾媽並不是最厲害的,美國有一家辣椒醬公司就比老乾媽還牛!
  • 「潛伏」中國30年,一年撈金超300億,一直被誤以為是國貨品牌
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  • 潛伏30年,美國牌辣醬年營收377億,是老乾媽7倍
    在調味品市場,國人一直以老乾媽打入歐美市場為榮。許多中國人不知道的是,在中國調味品市場上,美國企業味好美產品銷量遠超老乾媽,連我們熟悉的樂事薯片和哈根達斯都是味好美旗下的產品。世界上第一個調味袋,美國最早的茶袋都是味好美的創舉。經過多年的研發,味好美在美國推出了番茄醬、沙司醬、乳醬、香辛醬、辣醬以及各類調味粉等。味好美每年都會根據市場調查結果,推出消費者口味預測報告。味好美的研發中心會根據報告進行研發,所以味好美每年都會推出數十款新產品。
  • 隱秘的美國辣醬巨頭:暗藏中國30餘年,銷售額是老乾媽的7倍
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    McCormick在美國馬裡蘭州創立,這家企業並不僅僅只是生產番茄醬那麼簡單,它生產各種各樣的調味品,其中辣醬是其最為重要的產品。同樣是生產辣醬的公司,原本大家以為在調味料市場上,中國的老乾媽是絕對的老大姐,且老乾媽辣醬在在國外售價要高於國內,所以國內一直有傳聞老乾媽向來「只賺外國人錢」,老乾媽用味蕾收割全球財富,是偉大的中國品牌。
  • 美國辣醬「潛伏」中國30年,1年撈金300億,你沒買過可能也吃過
    提到辣醬品牌,就會讓人聯想到「國民女神」老乾媽,陶華碧創建的老乾媽辣醬,可以稱得上是辣醬市場中,口碑最好的一個辣醬品牌。不僅在國內暢銷,在全世界都有著居高不下的地位。但其實,在國內,有一個辣醬品牌,雖然名氣並不如老乾媽那麼大,但卻非常受歡迎,並且每年從中國撈金300多億,它就是美國的辣醬品牌———味好美。
  • 美國「辣醬」品牌,一直被誤認是國產品牌,每年在中國撈金377億
    上學時,學校的飯菜滋味平淡,很多同學都會帶瓶老乾媽,往那飯菜裡加上幾勺,又香又鮮又辣,對我等不吃辣會死星人而言簡直是極致享受。 後來老乾媽走出了國門,受到外國人歡迎,就8年前,被放到美國奢侈品電商Gilt上的老乾媽居然還搞限購,一瓶賣到折合人民幣40塊左右的高價,讓我目瞪口呆的同時,也不免為國產品牌自豪。
  • 「潛伏」中國30年,年營收300多億的辣醬品牌,卻被誤認為是國貨
    陶華碧的做法就是用原配方代替配方,並嚴格控制每個生產過程,後來讓老乾媽重回正軌。在2019年,老乾媽年銷售額突破50億,也創下歷史新高。 它不僅在中國"潛伏"了30年,而且銷量一直十分驚人,年收入已達300多億。這個辣醬的名字就是美國的"味好美"。
  • 比老乾媽年營收高出7倍的美國辣椒醬,「潛伏」在中國30年!
    提到辣醬,相信大家首先想到的品牌就是老乾媽辣醬,它不僅聞名於中國,在外國也小有名氣。但是我們今天所介紹的是另外一個辣椒醬品牌,也就是來自於美國的辣醬品牌—味好美。很多人應該都聽說過,或者是購買過此品牌的東西,但是很少有人知道它是一個屬於美國的品牌。味好美,品牌成立於1889年,創立至今已經有了130多年的歷史,以及集團業務除了調味品以外,還包括一些餐飲、零售、工業以及出口等多項的業務。其銷售規模廣,供貨渠道多,掌握著眾多國家的市場,並且深受使用者喜愛。
  • 「潛伏」中國30年,外國來的辣醬品牌,你可能沒聽過但你一定吃過
    然而,2014年,陶華碧將公司交給了兩個兒子,但兩個兒子私下改變了配方,改變了老乾媽的口味,導致老乾媽的銷量持續下滑。為了讓老乾媽的銷售重回巔峰,73歲的陶華碧重出江湖統籌大局,用原配方代替新配方,並嚴格控制各種生產工藝,讓老乾媽重回正軌。2019年,老乾媽年銷售額突破50億,也創下歷史新高。
  • 年撈金377億卻一直被誤認為是國貨,穩坐中國辣椒醬第一把交椅!
    在中國的辣椒醬市場,辣椒醬目前市場的品類繁多,但說到辣椒醬沒有人不知道老乾媽這個品牌,目前也成為家喻戶曉的品牌,老乾媽在中國辣椒醬市場深耕十多載,研發生產的辣椒醬符合中國大部分人的口味,所以可以說是當之無愧的王者,有些產品甚至遠銷海外市場。
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