棗莊市隸屬山東省省直轄市,排第四位,建市較早因煤炭資源豐富素有魯南煤城,天下第一莊之稱。棗莊的土特產較多主要有:嶧城萬畝石榴園的石榴,山亭的火櫻桃,核桃,水泉的冬桃,劉村旳酥梨,滕州的大白菜等數不勝數。特別是棗莊的大紅棗。
棗莊因多棗樹而得名,棗樹的栽培歷史已有數千年,主要品種有圓鈴棗,長紅棗,冬棗等,大紅棗除生食,還可以加工成蜜棗,棗汁,栆酒等,具有養血安神,補脾健胃,降低膽固醇等作用。
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