小而美！高精尖！
如何開一家特色餐廳，
特色餐廳的經營秘密在哪裡？
思維再次發散，
怎樣培養餐飲差異化營銷的思維，
怎樣打造獨特的文化，
餐飲商業模式的最新策略是什麼，
一線餐飲品牌的創新源動力在哪裡？
這些，都將在這裡找到。
就在現在，由中國飯店協會鐵板燒委員會主辦、上海創綠餐飲設備有限公司承辦的中國第三屆鐵板燒高峰論壇暨新餐飲、新思路分享大會將於12月9-10日在上海舉行。誠邀各位餐飲企業董事長、企業總經理、餐飲總監等一同參與，共同學習、共同成長、共創美好。
活動時間
2015年12月9-10號
（12月8日14：00-20:00報到）
活動地點
卓美亞喜馬拉雅酒店
（上海市浦東新區梅花路1108 號）
路線指導
主辦方：中國飯店協會鐵板燒專委會
承辦方：上海創綠餐飲設備有限公司
參會人員：餐飲企業董事長，企業總經理、餐飲服務商等
參會人數：600人
參會費用：
標準費用：1380元/人
（註：費用含會議費、資料費、晚宴費）
活動內容
中國第三屆鐵板燒高峰論壇暨新餐飲、新思路分享大會
日期
時間
內容
分享嘉賓
12月9日
上午
09:20-09:50
餐飲差異化營銷思維
清華餐飲特聘專家餐飲差異化營銷創始人黃德爭
09:50-10:20
餐飲業如何推動O2O互動發展
一茶一坐總經理林盛智
10:20-10:40
用懷舊文藝，塑造別樣情懷餐廳
70後飯吧創始人梁曉黎
10:50-11:10
餐飲網際網路化一次效率革命
海底撈創新中心史曉明
11:10-11:40
釀出中國甜
寶珠奶酪創始人韓梅梅
11:40-12:00
餐飲網際網路化經營管理的真正價值
譁啦啦創始人王濟民
12:00-12:30
圓桌對話
（創新主義）
美味金文總裁童卿
譁啦啦創始人王濟民
萬達商管副總經理張輝
中飯協鐵板燒委員會詹詠梅
微餐匯創始人貢英龍
12月9日
下午
14:00-14:05
57℃湘團隊展示
57℃湘、小豬豬、水貨團隊
14:05-14:45
多品牌創新思維
57℃湘董事長汪崢嶸
14:45-15:00
赤坂亭團隊展示
赤坂亭團隊
15:00-15:30
赤坂亭核心競爭力
赤坂亭董事長遊忠旺
15:30-15:40
溫度鐵板燒團隊展示
溫度鐵板燒團隊
15:40-16:00
溫度標準化建設
溫度鐵板燒董事長周豔
16:00-16:30
餐飲新神器發布
上海創綠餐飲設備
18:30-20:30
歡迎晚宴+頒獎盛典
餐飲產業生態圈
12月10日
上午
09:00-09:30
商業模式創新策略
中國餐飲產業研究院院長吳堅
10:00-10:30
餐飲定位突破利潤瓶頸
羅盤定位創始人李廣宇
10:30-11:00
漢堡王的創新嘗試
漢堡王中國首席聯盟官李志宏
11:30-11:30
「人」的智慧（人才培育、同仁照顧、顧客體驗）
王品集團總經理趙廣豐
11:30-12:00
圓桌對話
（顧客主義）
失控俱樂部餘奕宏
旺順閣董事長張雅青
鍋事匯董事長皇甫曉濤
掌柜的店創始人王曉東
餐飲瘋人院孔令傑
12月10日
下午
14:00-15:30
眾籌項目對接
餐飲產業生態圈
15:30-18:00
特色餐飲設備廠家考察
上海浦東
年度頒獎盛典
現場由中國飯店協會鐵板燒委員頒發"中國鐵板燒優秀品牌"「中國最具人氣鐵板燒品牌」及「中國鐵板燒名師」獎牌獎證，所有參與評選單位需提交報名申請，經組委會篩選、審核後現場予以頒布。
□中國鐵板燒優秀品牌
□中國最具人氣鐵板燒品牌
□中國鐵板燒名師
（獎項申請表請聯繫組委會獲取）
邀請演講嘉賓（排名不分先後）：
57℃湘創始人汪崢嶸1外婆家創始人：吳國平1、外婆家創始人：吳國平
她是敏銳的餐飲創新者，從57℃湘，到水貨、小豬豬、魚樂水產...公司旗下8大品牌，每個品牌的問世都能吸引行業無數驚豔的目光。
赤坂亭品牌創始人遊忠旺
1、婆家創赤坂亭創始人遊忠旺，如同日式料理的一匹黑馬，帶領他的團隊拼出一條出路，分享他的核心競爭力，餐飲人你不想知道這個秘密嗎？
一茶一坐創始人林盛智
一杯茶，一份心、一瞬間、一份緣。 它不是純粹的茶座或是餐廳，它營造的是家的溫馨與歸屬感，它就是一茶一坐。
70後飯吧創始人梁曉黎
用懷舊的文藝，塑造別樣情懷餐廳，火爆的餐廳運營模式使得人氣爆滿，他就是70後飯吧創始人梁曉黎。
王品集團總經理趙廣豐
臺灣第一大連鎖餐飲集團，從一家牛排店發展成擁有11大餐飲品牌的秘決，就在論壇上毫無保留、傾囊相授！
清華餐飲特聘專家黃德爭
餐飲企業必須通過差異化經營,建立局部競爭優勢。那麼,餐飲差異化營銷的含義是什麼、有何特徵和作用，中國餐飲差異化營銷創始人黃德爭教授現場為您解讀。
漢堡王中國首席聯盟官李志宏
全球60多個國家和地區擁有超過1萬家門店，沉澱半個多世紀的全球大型連鎖品牌，「漢堡王」將告訴你，如何讓漢堡覆蓋全世界。
餐飲羅盤定位創始人李廣宇
商業競爭的戰場不在市場上，而是在消費者的大腦中。只有做到與眾不同，首先滿足了消費者的需求，才能贏得市場。
寶珠奶酪創始人韓梅梅
從田子坊走出的甜品是如何走上規模之路；在產品、體驗上做出了怎樣創新式的嘗試；看寶珠為你分享釀出中國甜。
組委會聯繫方式
上海創綠餐飲設備有限公司
報名諮詢：18918956698（匡小姐）
商務合作：15301655391（王先生）
15301655395（周小姐）
郵 箱：2479603466@qq.com
主辦單位
中國飯店協會鐵板燒專業委員會
承辦單位
上海創綠實業有限公司
上海創綠餐飲設備有限公司
組織策劃
清華大學餐飲企業家同學會
富立東方餐飲品牌策劃機構
特別支持
報到時間
2015年12月8日14:00-20:00
（憑身份證及名片入場）
會務費
會員1380元/人
（含會務費、資料費、歡迎晚宴）
匯款帳戶信息
開戶單位：上海禧瑞文化傳媒有限公司
帳 號：1001746419300338619
開戶行：中國工商銀行南匯支行
（註：匯款請備註企業名稱）
組委會聯繫方式
上海創綠實業有限公司
報名諮詢：18918956698（匡小姐）
商務合作：15301655391（王先生）
15301655395（周小姐）
郵 箱：2479603466@qq.com
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