探秘中儲糧廣州直屬庫，走進智慧儲糧的「大國糧倉」
金羊網 2019-10-15
記者近日走進了中央儲備糧廣州直屬庫有限公司，借公眾開放日之機，來了一場「探秘之旅」。
金羊網訊 記者馬燦 通訊員劉蕊報導：俗話說，國以民為本，民以食為天。糧食究竟如何做到常儲常新？在廣東這樣高溫、高溼的氣候條件下，怎樣保管糧食？儲糧到底都用了哪些高科技？大國糧倉到底長什麼樣？記者近日走進了中央儲備糧廣州直屬庫有限公司，借公眾開放日之機，來了一場「探秘之旅」。
10月14日，中央儲備糧廣州直屬庫有限公司舉辦了以「端牢中國飯碗」為主題的「探秘大國糧倉」第二屆公眾開放日活動。活動當天邀請了發改委、糧食行政主管部門、媒體記者、用糧企業、大中院校學生及附近居民等近60人走進中儲糧，全方位、多角度的了解中儲糧的規範管理、科技創新和綠色發展，實地感受現代化、科技化、智能化的「大國糧倉」。在公眾開放日現場，主辦方設置了智能化糧庫演示、入倉參觀糧情、趣味互動體驗等獨具儲糧特色的活動，大家可以了解到譬如充氮氣調技術、內環流均溫技術等各種正在應用的新型儲糧「黑科技」，觀看現場對糧食的質量檢驗；還能現場互動，體驗倉內扦樣、平糧面和糧食檢化驗等保糧環節，利用試戴呼吸器、使用雷射測距儀測量距離，感受測溫杆的工作原理等，互動環節氣氛熱烈。通過主題展示，讓嘉賓們知道為減少化學藥劑的使用，運用國內最先進的充氮氣調的儲糧技術，通過糧食「吸氮氣」抑制蟲害黴菌，避免對糧食產生汙染和傷害，實現儲糧環節的綠色無汙染。
廣州直屬庫總經理黎曉東還現場為大家展示了中儲糧智能化集成控制平臺。此平臺可以通過每個倉的300多個測溫點的天線，結合庫區68個全覆蓋高清攝像頭的天眼，時刻對糧情進行監測。通過大數據分析、對比，對糧情變化趨勢進行智能預測和預警，實現遠程實時監控，24小時查看糧庫倉內、倉外實況，真正實現糧食「看得見、管得住」。
而在探秘之旅的最後一個環節，嘉賓們還走進儲糧倉房，零距離參觀了「糧食的家」，真實體驗了一下「嘆冷氣」糧食的居住條件。由於運用控溫儲糧技術，通過冬通風、春密閉、夏控溫、秋防蟲的儲糧手段，讓地處高溫、高溼的廣州直屬庫，糧倉平均糧溫控制在23℃以下。糧食長期處於低溫的環境下，延緩糧食品質「衰老」，確保儲糧健康新鮮，出庫的糧食品質如新。「看了之後感覺糧食住的條件比我們還好」，市民胡阿姨表示，通過公眾開放日活動大家對我們國家糧食儲備和糧食安全十分有信心，感受到「大國糧倉」的魅力。
據了解，中儲糧集團公司是經國務院批准組建的涉及國家安全和國民經濟命脈的國有大型重要骨幹企業。中儲糧是保障國家糧食安全的重要力量，是糧食宏觀調控主力軍，起著穩市、恤農、備荒的作用。目前，中央儲備糧宜存率已經從以前的不到60%，到中儲糧成立後保持在95%以上。而中央儲備糧廣州直屬庫有限公司是國家投資興建的500億斤中央糧庫項目之一，主要負責廣州地區中央儲備糧的存儲和管理。據黎曉東透露，廣州直屬庫目前的儲備糧食，以100萬人按每人每天消耗糧食一斤來計算，足夠供應半年。
此次中儲糧集團公眾開放日活動聯動了全國28家分（子）公司在全國各地幾十個直屬糧庫舉辦。廣州直屬庫是廣東省唯一一家舉辦公眾開放日活動的庫點。
編輯：空明