2020年7月20日至2020年7月21日,在湖北宜昌美季美居網紅酒店和湖北宜昌長城假日酒店舉辦了中國酒店英雄會第一期——「高登學院酒店英雄會」。
宜昌美季美居網紅酒店在疫情期間10天賣出將近百萬銷售額;宜昌長城假日酒店在攜程 5524條點評,4.9分是全湖北第一,從年虧損四百萬到年盈利一千一百萬。
萬丈紅塵三杯酒,千秋大業一壺茶;鴻圖霸業談笑間,不勝人生一場醉。本次英雄會有四十多位包括鄭叫獸在內的酒店行業大咖參與:馬小峰、謝敏、孫禕、吳桂緣、鄭叫獸、卿辰、高峰、溫科、葉俊飛、邱鈞、宋曉彬、劉文武、趙雲龍、尹曙俊、葉闖華、許志豪、江船、楊雪、屈延、常建平、何嘉傑、何濤、樊鍾、張東雲、侯立平、馮熙雯、馮仁華、孫文捷、張琳、竇選員、成勝傑、魯俊梅、可志、申文革、南勤、蘇東、潘文婷、王俊傑。(排名不分先後)
7月20日早上,大家在美季美居網紅酒店的工作人員帶領下參觀網紅樣板房間,工作人員貼心給大家講解酒店客房擺設、床品摺疊方法、洗護用品品牌選擇、睡袍材質等等,無一不體現了美季美居網紅酒店與現代人追求高品質生活相呼應的理念。
下午,酒店大咖們在怡景美季酒店參觀。大家匯聚在第40層的全江景大床房,把這座城市的景色一覽無餘,還參觀了小豬佩奇親子房。
參觀完酒店樣板房後,酒店行業大咖齊聚多功能會議室,開始「高登學院酒店英雄會——美季分享會」。會議上,美季美居網紅酒店張經理與大家分享了酒店的成功經驗。梵宿集團董事長馬小峰先生也上臺為大家分析了在疫情期間酒店的生存之道,分享了美季美居網紅酒店如何在疫情之後兩個月滿房、大堂吧每個月平均賣出十五萬的酒水的經驗,以及成功的營銷之道。
7月21號,大家齊聚宜昌長城假日酒店,參觀長城假日酒店客房配置和酒店內部設施設備,酒店工作人員給各位參與人員詳細介紹。
參觀完後,各位酒店大咖們在長城假日酒店參加「好評第一,服務至上」分享會和「打開思維,扭虧為盈」分享會。
分享會上,大家摩拳擦掌,激烈討論,分享各自酒店的成功之道,也講出酒店的問題和困難之處。大家集思廣益,進行頭腦風暴,取其精華,去其糟粕,共同成長。
此次為期兩天的中國酒店英雄會第一期活動中,酒店大咖們紛紛表示,學習到了很多知識,看到了自己酒店和其他酒店的差距,回去好好改進,提升酒店的品質。
參與此次英雄會的酒店大咖還分享了心得:
樊鍾:宜昌行,滿載歸!三位良師,多位好友!打開心扉,推杯交盞!不枉此行,感恩叫獸!
葉闖華:本次學習對我本人提高格局,打破思維都有很多幫助,收穫多多,信心滿滿。特別是美季美居的跨行思維,長城假日酒店服務精益求精的務實精神值得借鑑。感謝鄭叫獸及團隊的精心安排。
侯立平:這次交流的大部分都是投資人參加,投資人都能有這種不斷學習的精神讓我這個從業多年的職業經理人都非常感動。通過交流,我從另一個視野來看酒店運營,企業獲得成功並非只有一種方式,條條大路通羅馬,取人長,補己短,才能在屬於自己的商業領域取得領先!
孫文捷:我經常參加各類活動,但從來沒參加過這麼一個另類的活動:既不收費,也無推銷,更關鍵的是分享的都是掏家底的乾貨。
這次免費的分享,比以往行業內任何一個收費好幾千的課程讓人收穫更多。我在想為什麼叫獸願意組織英雄會?為什麼馬總孫總願意傾囊相授?
除叫獸的個人魅力之外,是每個人底層價值觀的共鳴。從參會的英雄身上,我看到太多相似的閃光點:真誠,勤勉,紮實,付出。
所以英雄們的酒店評分能到4.9並不意外,這也是整個酒店行業的幸運。
目前整個行業在疫情之後生存更難,但在這些底層價值觀的基礎上,再加上叫獸的經營理念,中國的酒店行業一定會比疫情前更健康,更繁榮!
趙雲龍:首先感謝酒店英雄會的發起人鄭叫獸,廣發英雄貼把那麼多的業內英雄大咖相約到一起,讓大家相知相識相見恨晚,暢所欲言。
同時感謝宜昌的二位東道主的盛情款待和無保留的乾貨分享。在美季馬總及其團隊的身上,看到了酒店+的創新模式,給大家的思維帶來一次粒子碰撞。讓酒店人對酒店業未來的發展充滿了憧憬和希望。
在長城假日孫總及其團隊的身上,看到了高效執行和專業標準,更是挖掘出了維保人員應該學習和崇拜的偶像。一句話,每一項工作做到極致都會為酒店帶來巨大的經濟效益,極致應該是每一項工作標準的方向和準則。
這一次的探店、分享會讓人意猶未盡,這不僅是受叫獸的魅力影響,也是英雄所見略同。雖然不舍落幕,但好在,酒店英雄會每月都會如期召開:到標杆酒店去探店,帶問題和大咖們過招,這種感受只能用一個詞兒來形容,真香!
張琳:感謝鄭叫獸給予的一場學習機會,此次探店之旅感悟良多:
美季美居網紅酒店:差異化。在大部分投資者還留在傳統酒店行業思維的現狀下,美季另闢蹊徑,以「酒店+X」的形式開闢一條小而美的路線,小是指受眾人群很聚焦,美是指符合這類受眾的審美。在其他人用傳統思維做酒店會員營銷的時候,馬總做了酒店粉絲圈層經濟,從美季的復購率能達到70%可見其客戶粘性之高;同時在產品優勢上,利用小場景擴充,提高整個酒店的CLV。
長城假日酒店:標準化。入店前的提示、到店時的關懷、離店後的祝福,細節打動人心,相信入住長城假日酒店的每位客人者都感受到酒店貼心服務。酒店員工的KPI考核、工程部的維保計劃,無一不體現了孫總作為酒店管理者的匠心精神。市場更講究口碑和品牌知名度,才能支撐長期價值,我認為長城假日酒店做到了。
另外行業大咖們的思想碰撞:「廣發軟文,量變引發質變」「酒店適當位置廣告招商增加營收」「釣魚式返現的和花式充值的留客策略」等等的這些發散性思維,讓每個參加者都收穫到回去就可以落地實施的方案。
希望在鄭叫獸組織號召下酒店英雄會越辦越好,讓天下沒有難做的酒店生意。
宋曉彬:本次有幸參加了鄭叫獸組織的高登學院酒店英雄會,兩天兩晚的宜昌探店之行,參觀了宜昌美季網紅酒店和宜昌長城假日酒店,受益匪淺。下面談談幾點感觸:
①美季美居網紅酒店:徹底的讓我見識到怎麼樣把酒店最不能帶來收益的大廳公區帶來收益,如何通過精準定位客戶群體,結合酒店+的思路,讓一個店可以比別的酒店帶來額外的收益。
②長城假日酒店:我作為一個初入酒店的投資者來說,犯了大部分投資者的毛病,只顧著追求營收、入住率,如何做好酒店內部管理流程是我的痛點。本次帶著此目的出行來到了孫總帶領的長城假日酒店,讓我感受到了什麼叫複雜的事情簡單化,簡單的事情流程化,流程的事情標準化,標準的事情制度化。
還有很多大咖的思路思維實在太多,我得慢慢消化吸收,在這就不一一列出。有了在鄭叫獸帶領下的酒店英雄會,我堅信,所有的同行不管遇見再大的困難,必定能同舟共濟,眾志成城。英雄會的同行們,感謝你們的鼎力相助,感動大家的一路同行,感激市場的一次又次的考驗,感恩未來給我們無限的憧憬!
(以上摘錄部分大咖心得,也感謝每位分享經驗的同行大咖們!)
「高登學院——中國酒店英雄會第一期」舉辦圓滿成功,集思廣益,志同道合,他山之石 可以攻玉!
8月24日、8月25日高登學院——中國酒店英雄會第二期,在浙江溫州樂清金鼎酒店舉辦,鄭叫獸帶您探秘一個縣級市的十年老酒店,其團隊進來前每年才做3000萬,去年做到2個億的核心機密!期待各位酒店同行的參與!