作者：奶茶咖啡
近日，華萊士7連鎖店因違規銷售冷凍肉，被監管部門查封整頓。
12月5日，湖北黃岡市人民政府發布公告稱，黃州區7家華萊士連鎖餐飲店因違規採購銷售冷凍冷藏肉品，查封調查、停業整頓。4日晚20時，黃岡市公安局黃州分局對黃州區華萊士漢堡正泰公寓店負責人唐某某執行行政拘留5日。
（來源：黃岡市人民政府）
公開資料顯示，華萊士主營炸雞、漢堡、薯條等西式快餐及相關產品。
在未出現涉及違規銷售冷凍肉之前，華萊士的營收數據一直驚人。
GPLP犀牛財經注意到，即使在受公共衛生安全事件影響的2020年，華萊士的上半年營收與淨利潤都實現了雙增長。
天眼查APP顯示，華萊士2020年上半年實現營收11.84億元，同比增長10.58%；淨利潤為2634.91萬元，同比增長19.15%。
從華萊士近3年的營業數據來看，儘管營收與淨利潤都持續上漲，但增長速度明顯放緩。
2017年至2019年，華萊士分別實現營收16.45億元、23.26億元、25.50億元，對應的同比增長率分別為48.52%、41.40%、9.63%。
在淨利潤方面，華萊士在3年分別實現淨利潤為3497.98萬元、5075.56萬元、5460.42萬元，對應的同比增長率分別為62.39%、45.10%、7.58%。
如今公共衛生安全事件依然嚴峻，華萊士此次因涉及違規銷售冷凍肉被官方點名，對其經營應該會帶來不小負面影響。